Vin- och mattips till påskhelgen

Mat- och vintips från Vinkocken Anders som vi hoppas kan inspirera till en god och trevlig påskhelg. Samtliga viner finns på hyllan på de flesta Systembolag. För dig som söker alkoholfria alternativ rekommenderar vi gärna de alkoholfria vinerna från Johannes Leitz, med bland annat det nya mousserande vinet på burk – Leitz Eins Zwei Zero Sparkling.

Glad påsk önskar vi!

Bourgogne Chardonnay 2019 – nr 76083, 129 kr
Lax- och räkröra som förrätt

Gamlitz Sauvignon Blanc 2019 – nr 4681, 149 kr
Färsk getost eller nässelsoppa med pocherade vaktelägg och rökt lax

Leitz Magic Mountain 2019 – nr 70626, 159 kr
Vit sparris med dill och löjromshollandaise

Château de la Liquière 2019 – nr 3531, 169 kr
Lammstek med vitlökssmör och örtrostad färskpotatis

Scatena Brothers Zinfandel 2018 – nr 2743, 189 kr
Majskyckling med färska bönor och tryffeldressing