product-cat-eko
Château de la Liquière - rött vin från Frankrike

91 poäng

Livets Goda

feb 2022

(3) Recensioner
Skriv ut

Château de la Liquière Faugères 2020

Art.nr: 3531

Friskt, nyanserat och kryddigt med toner av peppar, lagerblad och örter. Fruktiga inslag av mörka körsbär, skogshallon och björnbär. Ett rött vin från Frankrike med lång och smakrik avslutning med mycket mineralitet och fräschör.

>> Saltbakade betor med jordärtskockscrème

Pris

159 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Ekologiskt certifierat

Fläsk
Lamm
Nöt
Vilt
14-16 grader

Fakta

Region:

Faugères

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

40% Grenache, 30% Syrah, 30% Carignan

Alkoholprocent:

14,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Flaggskeppsvinet!

Detta är Château de la Liquières flaggskeppsvin! Just det här vinet representerar egendomen bäst och det är precis den här stilen på rött vin som man vill producera.

Druvorna kommer från vingårdar med en sydlig exponering på 150-200 meters höjd. Vinstockarna är mycket gamla, i genomsnitt cirka 60 år. Jordmånen är de typiska skifferjordarna som finns i Faugères, vilket ger vinerna en fin mineralitet, finess och fräschör. Efter skörden avstjälkas druvorna och jäser därefter i öppna jästankar. Vinet lagrades sedan vidare under åtta månader i betongtankar. Rött vin från Frankrike!

Årgång 2020

Generösa höstregn, en mycket mild december och en varm februari fick igång vinstockarna tidigt. Våren fortsatte att vara varm, i maj blev det dock svalare och det kom en hel del regn. Det svala vädret fortsatte även in i juni men därefter var sommaren varm och torr. Skörden skedde något tidigare än vanligt med normala skördeuttag. Francois Vidal säger att han är mycket nöjd med årgången och druvorna producerade ett välbalanserat vin med fin koncentration, elegans och fräschör.
FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Omdömen och vinbetyg

Betyg 5 av 5

”Vankas det lamm eller vilt? Då ska du välja ett mustigt, lite kryddigt vin som kan möta upp proteinet. Detta vin bjuder på mogna, mörkröda bär, blåbär, violpastill, lakritspipa och färska örter. Slurp!”

Amelia, Elin Börjesson - 5 april 2022
91 poäng

”Strålande bra Faugères från Château de la Liquière.

Château de la Liquière är i sin linda men njuts redan idag med stor behållning. Stoppning för flera års lagring och vidare utveckling finns dock om man är vän av viner med mognadstoner. Nu kanske somliga aldrig packade in grillen efter förra sommarens sorti men hör du till kategorin som längtar efter kolgrillat så är det här vinet en given matchning till de ört- och vitlöksgrillade lammkotletterna.”

Livets Goda - 15 februari 2022
Topprankad

Etta på Vinbetyget.se!
”Château de la Liquière Faugères får mycket höga expertbetyg och det höga totalbetyget motiverar att vinet rankas som nr 1 på Vinbetygets topplista.”

>> vinbetyget.se

Vinbetyget.se - 29 september 2021

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ