product-cat-news
Château de la Liquière Faugères

SILVER

Vinordic Wine Challenge

maj 2021

(8) Recensioner
Skriv ut

Château de la Liquière Faugères 2019

Art.nr: 3531

Fruktig, kryddig, frisk och nyanserad med inslag av blåbär, hallon, björnbär, peppar, lakrits, mineral och örter. Lång och smakrik avslutning.

>> Saltbakade betor med jordärtskockscrème

Pris

169 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Ekologiskt certifierat

Fläsk
Lamm
Nöt
Vilt
14-16 grader

Fakta

Region:

Faugères

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

40% Grenache, 30% Syrah, 30% Carignan

Alkoholprocent:

14,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Flaggskeppsvinet!

Detta är Château de la Liquières flaggskeppsvin! Just det här vinet representerar egendomen bäst och det är precis den här stilen på vin som man vill producera.

Druvorna kommer från vingårdar med en sydlig exponering på 150-200 meters höjd. Vinstockarna är mycket gamla, i genomsnitt cirka 60 år. Jordmånen är de typiska skifferjordarna som finns i Faugères, vilket ger vinerna en fin mineralitet, finess och fräschör. Efter skörden avstjälkas druvorna och jäser därefter i öppna jästankar. Vinet lagrades sedan vidare under åtta månader i betongtankar.

Årgång 2019

Året karaktäriserades av torrt och varmt väder under större delen växtsäsongen. Det var en relativt sen och mycket lång skördeperiod. Man skördade från den 28 augusti fram till den 5 oktober. Francois Vidal säger att han är mycket nöjd med årgången då den givit den typen av viner som man önskar producera, med koncentration, med rik och fin frukt och samtidigt med både fräschör och finess.
FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Omdömen och vinbetyg

Betyg 5

”Amelias favorit! Blend på grenache, syrah och carignan från minsta appelationen i Languedoc, Frankrike. Doft av mogna mörkröda bär, blåbär, violpastill, lakritspipa och örtknippe. Tanniner som ger värme och struktur. Elegant och rent i stilen, men också komplext och fylligt. Fullträff!”

Amelia Sommar 2021 - maj 2021
SILVER

Silver i Vinordic Wine Callenge 2021 i kategorin ekologiskt rött vin 130 kr +.

Vinordic Wine Challenge - maj 2021
Betyg 4

”Ytterligare ett bra inspel från södra Frankrike, som verkligen visar områdets potential. Kryddigt, fruktigt och smakrikt vin med rejäl skjuts utan att vara obalanserat. Passar till smakrikare kötträtter, prova till en hjortgryta.”

Dagens PS - 3 februari 2021
Oblyg viol!

”Grenache, Syrah och Carignan som vuxit på soliga sydsluttningar bjuder upp till vuxendans i den här nyheten från Languedoc i södra Frankrike. Med näsan i glaset öppnas en värld av sammetslen viol, lakrits, slöjor av mogna mörka körsbär och nypon. Det här är ett vin som kräver en köttbit! Smaken avslöjar struktur, elegans och respekt för områdets typiska terroir. Fram med den rödrutiga duken, på med lite Édith Piaf och servera i generösa kupor till entrecôte med vitlökssmör! ”

Hello Winelovers, Jens Frithiofsson - 27 januari 2021
Fynd!

”Generös framtoning med massor av saftiga, mörka bär, färska örter och kryddor. Bra struktur och längd.”

Allt om Vin, Stora Vinguiden - nr 1 2021
Etta på Dryckeslistan.se

”Ett av vinterns bästa viner, fyllt med vildhallon, skogsbär, torkade örter och massor av spänst. Gamla vinstockar och bara lagring på ståltank ger oss ett vin med både djup och energi. Dags att sätta igång grytan!”

Dryckeslistan.se - v.51 - december 2020
Betyg 4

”Faugères hittar vi i dynamiska Languedoc i södra Frankrike. Detta vin på 40 procent grenache och resten syrah och carignan i lika delar bjuder på en charmig doft av skogsbär med färska örter, krydda och lätta toner. Ungdomligt och piggt till viltgrytan med svamp.”

GP, Marie Oscarsson - 27 november 2020

”Ekologisk druvblend med pigg rödbärig doft, josigt och gott med mörka körsbär, peppar hallon och lakritstoner från kombon grenache, syrah och carignan. Ursprungstypiskt och smarrigt i bra prisklass.”

Winetable.se, Pär Strömberg - 30 november 2020

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ