Recept

Rostad paprikadressing

Detta är en mångsidig dressing som kan användas både som sås och som dressing till grönsaker. Gott till grillat grönt, grillat kött eller hela portabellosvampar.

Portioner:

6

Ingredienser
  • 300 g skalad och rostad röd paprika (på glasburk)
  • 1 dl olivolja
  • 4 msk rödvinsvinäger
  • 10 st basilikablad
  • 1/2 dl hackad gräslök
  • salt och peppar

Gör så här:

1. Mixa alla ingredienser förutom gräslöken till en slät sås.


2. Tillsätt gräslök, smaka av med salt och peppar samt ev. en nypa socker och eller lite mer vinäger.


Tillsätt 2 msk färskost för en krämigare dressing till en sallad.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ