Monti Garbi Ripasso

Betyg 5

Expressen

nov 2020

(5) Recensioner
Skriv ut

Monti Garbi Ripasso 2018

Art.nr: 5328

Ripasso! Smakrik och mustig i stilen med avrundad strävhet och bra fräschör. Inslag av mörka bär, kryddor och torkad frukt.

För att undvika korkskador i vinet är flaskan försluten med glaskork, sk. vin-o-lock. Enkelt att öppna, utan korkskruv, och lika enkelt att försluta igen. Elegant, snyggt och framför allt praktiskt.

Pris

128 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Konventionellt

Lamm
Nöt
Vilt
18

Fakta

Land:

Italien

Region:

Veneto

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

80 % Corvina, 10 % Rondinella, 10 % Croatina och Oseleta

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Glaskork

Om vinet

Om vinet

Varsågod - generös Ripasso från Veneto!

Druvorna växer i vingårdar som ligger runt vineriet, ca 300 meter över havet och vid foten av berget Monti Garbi, som betyder ”det sura berget”. Det sura i berget gör att druvorna får mycket syra vilket är positivt just när det produceras Ripasso. Jordmånen är kalkrik vilket är udda för just den här regionen. Planteringsdensiteten är 8 000 stockar per hektar. Druvorna skördas normalt sett i september/oktober och i januari/februari sker den andra jäsningen – Ripasso – på samma fat där Amarone Selezione jäst tidigare. Därefter lagras vinet på 500 liters fat av fransk ek innan det buteljeras i oktober. Efter buteljeringen lagras vinet ytterligare ett år på butelj innan det släpps till försäljning.

Vinet är smakrikt med en mustig stil, en lite avrundad strävhet och bra fräschör. Smakerna påminner om mörka bär, kryddor och torkad frukt. Ställ gärna vinet i kylen en liten stund innan servering så det blir lite svalt. Perfekt till grillat lamm, nötkött eller grillade grönsaker.

2018 var ett bra år för bröderna Castagnedi. Det var en regnig vår vilket gav marken det den behövde. Det följdes av en relativt tidig sommar med en blomning som låg cirka 10 dagar före vad man räknar som normalt. Juni och juli var varma och relativt torra med i augusti kom det ytterligare lite regn vilket då var välbehövligt. September och oktober var torra och relativt varma. En stor skörd och av god kvalitet!
ITALIEN

Det enda land där druvor odlas och vin produceras i alla landets olika regioner

Vinnäringen är viktig för Italien. Landet har lyckats behålla sin nationella identitet genom att bibehålla de inhemska druvorna och förfina sina viner genom århundraden istället för att hoppa på diverse trender genom åren. Italien är det enda land som på den svenska marknaden lyckas vara populärt i samtliga prislägen, från det billigaste till det dyraste.

Omdömen och vinbetyg

Fynd!

”Mörkkryddig med toner av körsbär, kakao och kryddor. Bra syror som balanserar.”

Allt om Vin, Stora vinguiden - nr 1 2021
Toppbetyg

Monte Garbi Ripasso i nya årgången 2018 får höga expertbetyg. Alla höga betyg, motiverar att Monte Garbi, rankas på Vinbetygets topplista. Vinet absolut ett av de mest prisvärda vinerna av Systembolagets alla röda viner i priskategorin.

vinbetyget.se

Vinbetyget.se - februari 2021
Betyg 5 av 5

”Smakrikt och mörkkryddigt, inslag av torkade körsbär, kakao och lakrits. Bra längd. Gärna till en mustig kött- och grönsaksgryta.”

Ett av de 10 bästa Ripassovinerna på Systembolaget.

Allt om Vin, Expressen, Gunilla Hultgren-Karell - 18 november 2020
Fynd!

”Mörkkryddig med toner av körsbär, kakao och kryddor. Bra syror som balanserar.”

Allt om Vin - nr 9, oktober 2020

”Avrundad, fruktig doft med röd och mörka körsnär, torkad frukt, plommon, fat och lite kryddor. Mer än medelfyllig smak med rik, avrundad attack, rätt nyanserad mitt med goda tanniner och bra syra, fin längd och rent, småvarmt slut.”

Munskänken - nr 6, oktober 2020

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ