product-cat-news
Logan Weemala Shiraz

Toppklass!

Aftonbladet

sept 2020

(9) Recensioner
Skriv ut

Logan Weemala Shiraz 2019

Art.nr: 2522

Nyanserad, elegant och frisk smak med toner av viol, röda och mörka bär såsom björnbär, plommon och körsbär. Örtiga och kryddiga inslag av peppar, timjan och lagerblad. Bra balans med välintegrerade fattoner och fin fräschör.

Nyhet i fast sortiment från 1 september.

Pris

119 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Konventionellt

Fläsk
Fågel
Grönsaker
Lamm
Nöt
16-18 grader

Fakta

Producent:

Logan Wines

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

97% Shiraz, 3% Viognier

Alkoholprocent:

13,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Skruvkapsyl

Om vinet

Om vinet

Svalodlad Shiraz från Central Ranges

Druvorna till vinet, som består av Shiraz och en liten skvätt Viognier, kommer från vingårdar i både Mudgee och Orange i Central Ranges. Weemala är både urbefolkningen Aboriginal Australians ord för ”good view” och namnet på vingården i Central Ranges, New South Wales, där utsikten är fantastisk. Vingården i Orange ligger på en höjd av 900 möh och den i Mudgee på 600 möh. De tillhör de absolut svalaste vindistrikten i hela Australien. Det är, även med europeiska mått mätt, svala dagar med en genomsnittstemperatur på under 20°C i januari och med kalla nätter. De svala temperaturerna leder till att druvorna bibehåller en hög naturlig syra och ger vinet både spänst och fräschör.

Druvorna i Mudgee skördades mellan den 14:e och den 19:e februari och druvorna i Orange skördades mellan den 20:e mars och 5:e april. Efter skörden jäste delar av druvmusten i små öppna jäskar, där man skonsamt tryckte ner skalhatten två gånger per dag för att få fram aromer och tanniner. Resten av druvmusten jäste i större ”rotary fermenters” som roterar två gånger per dag. När vinet jäst klart fördes det över på franska ekfat. Storleken på faten var en blandning av 500-, 300- och 225-liter där vinet mognadslagrades i 12 månader. 10% av faten var nya fat och resterande var en blandning av 1-12 år gamla fat.

 

Årgång 2019

Odlingssäsongen 2019 var varm och väldigt torr i New South Wales Central Ranges, men ett antal väl spridda regn under säsongen tillät druvorna att uppnå mognad utan att drabbas av onödig stress. Dessa förhållanden resulterade i en kompakt skördeperiod med ren frukt men med något lägre avkastning per vinstock än genomsnittet. Mognad inträffade vid låga sockernivåer i druvorna vilket resulterade i generellt låg alkohol i vinerna.
AUSTRALIEN

Ett av världens mest spännande och dynamiska vinländer

Vinindustri i Australien var från början just en industri. Ett fåtal riktigt stora spelare köpte frukten som druvodlarna producerade och paketerade detta i ett antal stora varumärken som spreds över världen. Stora, rika och fullmatade viner var det som dominerade. De senaste åren har det skett en enorm utveckling av antalet små vinproducenter som verkligen vill skapa viner som ska spegla sitt mikroklimat och sin region. Det nya Australien händer nu.

Omdömen och vinbetyg

Syrah eller Shiraz?

”Syrah, eller shiraz? Det är faktiskt samma druva men uttalet och stilen kan variera lite beroende på var man befinner sig i världen. Shiraz heter den ofta i Australien och uttalas därefter, gärna lite brett, fylligt och inbjudande. Precis som många av vinerna. Nyheten Logan Weemala Shiraz är precis så, fyllig och välkomnande men också härligt pepprig, kryddig och laddad med björnbär, blåbär, plommon och viol. Vad äter man till denna nyhet då? Gärna lammlägg som puttrat länge i smakrika örter, viltskav med timjan, eller kanske en vegetarisk gryta på linser som förstärkts med rött vin. En toast med smörstekt svamp och rikliga mängder riven parmesan skulle också sitta som en (höst)keps. Tänk höst och mat du tycker om helt enkelt. Sen kan du tänka på Logan som finns i 241 butiker från den 1 september.”

Nwt.se, Sofia Ander - 18 september 2020
Betyg 6 av 6

”Härligt rött från höga höjder i New South Wales. Skön kombo av mörka bär, pepprighet och frisk stramhet som passar höstens svamp och rotfrukter.”

SvD, Anders Melldén - 18 september 2020

”Strålande nyhet från Peter Logan. Struktur och frukt som drar mot saftiga björnbär och svartpeppar. Till en fin bit grillat kött.”

SvD Perfect Guide, Linda Pérez - 11 september 2020
Toppklass!

”Det finns australisk shiraz och så finns det australisk shiraz. Den förra brukar ofta handla om en smakbomb med maffiga mörka frukter och bär. Den senare varianten får veckans vin representera. Här gäller elegans och en finstämd kryddighet i stället. Peter Logan Weemala shiraz skiljer verkligen ut sig från vad vi är vana vid. Vinet är snyggt och stramt med en bra syra. Här finns inslag av plommon, mörka bär, hallon, men ock-så toner av torkade örter, peppar, lakrits och en liten sniff av mint. Jag skulle säga att vinet påminner mer om ett vin från Rhône än en klassisk ”aussie”. Och det menar jag verkligen som beröm. Australisk shiraz är ofta synonymt med grillat, men så tycker jag inte Peter Logans shiraz uppför sig. Här blir matchningen bättre i sällskap av en stek eller varför inte gryta, gärna på vilt och med svamp. Det här är ett vin som får mig att se fram emot hösten.”

Aftonbladet, Tommy Gunnarsson - 6 september 2020
4 fyrar

”Trevlige vinmakaren Peter Logan i australiska Mudgee gör moderna viner på bland annat shiraz. Detta lättbegripliga och tillgängliga vin med mogna, söta, mörka körsbär och björnbär samt pepprigt slut är ett piggat exempel. Strålande gå-bort-på-middag-vin.”

GP, Marie Oscarsson - 4 september 2020
Fyndvin!

”Jag brukar inte använda termen fyndvin, men detta är ett fynd. Det är ett fynd för att det är riktigt gott och synnerligen prisvärt! Detta är ett vin jag kommer att klunka i mig många gånger i höst med stort nöje. Vinet är gjort på druvan shiraz (som heter syrah i större delen av resten av världen) och det är ett vin med riktigt bra balans. Det är ett purungt rött vin och i smaken finns en härlig fruktighet med smak av björnbär, blåbär, hallon och lila plommon. Frukten kantas av en lätt blommighet och färska örter samt toner av snyggt integrerade ekfat som ger lite kaffe och kakaotoner. Eftersmaken är lång och fräsch. Logan Weemala shiraz är ett smakrikt och fräscht vin som visar upp vart det moderna Australien är på väg.”

DinVinguide.se, Magnus Reuterdahl - 2 september 2020

”Har alltid gillat Logans grejer och det här är inget undantag. Ett ganska enkelt vin, men i allra högsta grad tillfredsställande och i allra högsta grad löjligt prisvärt. Klassiska shiraztoner med viol, peppar, färsk rosmarin och lite mosade björnbär. Får gärna drickas hyfsat svalt.”

Winetable.se, Andreas Grube - 1 september 2020

”Lysande Logan för pengen! Peppar, svart som vit, riven muskot, kryddnejlika, björnbär, plommon, sprittande syror och ordentligt med solig charm och schysst prislapp.”

DinVinguide.se, Sofia Ander - 1 september 2020
Fyndvin!

”Ett djupt, rikt och fylligt vin med solmogen frukt, mörka bär, bra balans och inslag av björnbär, hallon, choklad, kryddor och fat. En cuvée på 97% Shiraz och 3% Viognier.”

Dina Viner Professional Edition - september 2020-09

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ