| Australien |
| Australien, Adelaide Hills, South Australia |
| Paracombe är en liten egendom på ca 20 hektar. Den före detta kreatursfarmen omvandlades 1983 till vingård av paret Paul och Kathy Drogemuller som nu driver den med strålande resultat.
Läget, 425 meter över havet, skapar mycket goda förutsättningar för fruktiga och eleganta viner i detta svala distrikt. Man odlar mest Chardonnay, Sauvignon Blanc och Shiraz. Men även Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Noir, och lite Merlot finns planterade. Jordmånen varierar från fattig sandjord till rikare grus- och lerjord. Klimatet är av inlandstyp med relativt kalla regniga vintrar och torra heta somrar. Vingården är planterad med hänsyn till morgonsol för att optimera mognaden i druvorna samtidigt som man behåller fruktsyra och elegans.
Den totala årsproduktionen är endast ca 100 000 flaskor
|
| Artnr | Vin | Storlek | Typ | Jordbruk | Förslutn | Pris* |
| 0152 |
2005 Paracombe Cabernet Franc |
750 ml |
Rött |
Konv |
Sk |
148 kr |
| 75994 |
2008 Paracombe Holland Creek Riesling |
750 ml |
Vitt |
Konv |
Sk |
98 kr |
| 0372 |
2008 Paracombe Sauvignon Blanc/Chardonnay/Semillon |
750 ml |
Vitt |
Konv |
Sk |
85 kr |
| 75993 |
2006 Paracombe Shiraz |
750 ml |
Rött |
Konv |
Sk |
103 kr |
| 75982 |
2005 Paracombe The Reuben |
750 ml |
Rött |
Konv |
Sk |
98 kr |
| Australien, Clare Valley, South Australia |
| Tim Adams Wines skapades i sin nuvarande skepnad av Tim och hans fru Pam i slutet av 1987. Tim började sin bana 1975 och är idag en av de mest välmeriterade producenterna i Clare Valley. Man producerar bara viner med druvor som vuxit i Clare och den årliga volymen ligger endast på ca 15 000 lådor. Förutom egna druvor köper Tim Adams även in druvor från elva kontrakterade odlare som levererar druvsorterna Cabernet Sauvignon, Shiraz, Cabernet Franc samt Grenache |
| Artnr | Vin | Storlek | Typ | Jordbruk | Förslutn | Pris* |
| 0379 |
2005 Tim Adams Cabernet |
750 ml |
Rött |
Konv |
Sk |
136 kr |
| 95935 |
2007 Tim Adams Riesling |
750 ml |
Vitt |
Konv |
Sk |
119 kr |
| 0070 |
2006 Tim Adams Shiraz |
750 ml |
Rött |
Konv |
Sk |
136 kr |
| 87293 |
2006 Tim Adams The Fergus |
750 ml |
Rött |
Konv |
Sk |
99 kr |
| Chile |
| Chile, Rapel, Colchagua Valley |
| Detta familjeföretag etablerades 1892 av Guillaume Bouchon som utvandrat från Saint Emilion i
Bordeaux. Under många år var man i huvudsak druvodlare och sålde vidare den skördade frukten. 1997 bildade man Viña Casa Silva och började buteljera egna viner under egen etikett. Idag uppgår antaletplanterade hektar till 850.
Man har vingårdar i tre olika delar av Rapel-dalen: Den ursprungliga vingården i Angostura med bland
annat 90-åriga stockar, Los Lingues vid Andernas fot och Lolol i de mest kustnära delarna (15 km) av
Colchagua. En intressant aspekt är att i samtliga dessa områden har Casa Silva varit först med att
anlägga vingårdar. Idag driver man också Chiles första ”mikroterroirprojekt” tillsammans med
organisationen Wines of Chile. Det är onekligen en producent som driver den chilenska vinutvecklingen
framåt. |
| Artnr | Vin | Storlek | Typ | Jordbruk | Förslutn | Pris* |
| 0359 |
2007 Casa Silva Cabernet Sauvignon/Carmenère |
750 ml |
Rött |
Konv |
Sk |
59 kr |
| 0360 |
2008 Casa Silva Carmenère Reserva |
750 ml |
Rött |
Konv |
Sk |
79 kr |
| 0358 |
2009 Casa Silva Chardonnay/Semillon |
750 ml |
Vitt |
Konv |
Sk |
59 kr |
| Frankrike |
| Frankrike, Alsace |
| Marcel Deiss har sitt säte i byn Bergheim som ligger ca tre kilometer norr om Ribeauvillé. Egendomen som består av drygt 27 hektar mark är splittrad på nio kommuner som sträcker sig över två mil. De enorma jordmånsvariationer som således uppstår har lett Jean-Michel Deiss, ägaren och vinmakaren, att vinifiera alla olika lägen för sig. Han har skapat ett internt klassificeringssystem som är uppdelat i tre nivåer: Kvalitetsviner från terroirer, kvalitetsviner från ”Premier Cru-terroirer” samt Grand Cru-lägen. På denna egendom arbetar man ekologiskt sedan över tjugo år och biodynamiskt sedan några år. All mark plöjs upp regelbundet, ingen konstgödsel används, allt för att rötterna skall söka sig så djupt som möjligt ned i jordmånen. Jean-Michels övertygelse kan sammanfattas som följer: ”Ju större vinet är, desto mer är smakupplevelsen och komplexiteten kopplad till jordmånen på bekostnad av typiska särdrag från druvsorter.” Hos Deiss skördar man när balansen i druvan anses perfekt, oavsett om det sedan blir en Vendange Tardive eller en Selection de Grains Nobles. Hela vingårdsläget skördas på en och samma gång för att respektera jordmånens karaktär. Man motsätter sig både odlad jäst och chaptalisering. Jean-Michel återgår metodiskt till den urgamla Alsace-traditionen med samplanterade vingårdar, då han menar att det skapar viner med högre komplexitet och större balans. På sikt är målsättningen att endast ange växtläget, årgången och producenten, snarare än druva och mognadsgrad som brukligt är i Alsace idag. |
| Artnr | Vin | Storlek | Typ | Jordbruk | Förslutn | Pris* |
| 75999 |
2008 AOC Alsace |
750 ml |
Vitt |
Bio |
Nk |
115 kr |
| 75507 |
2005 Beblenheim Pinot Gris |
750 ml |
Vitt |
Bio |
Nk |
169 kr |
| 75997 |
2008 Bergheim Pinot Blanc |
750 ml |
Vitt |
Bio |
Nk |
119 kr |
| 97225 |
2005 Engelgarten |
750 ml |
Vitt |
Bio |
Nk |
239 kr |
| 0314 |
2007 Riesling |
750 ml |
Vitt |
Bio |
Nk |
149 kr |
| 75500 |
2004 Bergheim Gewurztraminer |
750 ml |
Vitt |
Bio |
Nk |
199 kr |
| Frankrike, Bourgogne |
| Denna egendom om 30 hektar vingårdar ligger i södra Bourgogne. Jordmånen domineras fortfarande av
den för Bourgognevinernas karaktär så viktiga kalkblandade lerjord. Klimatet är dock varmare och det
ger upphov till rika och kraftfulla viner som i sina bästa stunder kombinerar kraft med mineralitet och
elegans.
Familjen Vincent har ägt egendomen sedan 1852 och det är idag femte generationen som återfinns vid
rodret. Jacques Vincent var en av de drivande odlarna bakom bildandet av Pouilly Fuissé som en egen
appellation 1923. Totalt 104 olika odlingslägen bildar Chateau Fuissé. Man blandar de lite tyngre
jordmånerna från byn Pouilly med de lite stramare och kalkrika lägen i Fuissé för att skapa viner som
just skall återspegla hela appellationen. ”Finess, elegans och kraft” är Antoine Vincents målsättning. |
| Artnr | Vin | Storlek | Typ | Jordbruk | Förslutn | Pris* |
| 0248 |
2006 Chateau Fuissé Tête de Cru |
750 ml |
Vitt |
Konv |
Nk |
179 kr |
| 75520 |
Crémant de Bourgogne |
750 ml |
Vitt |
Konv |
Nk |
109 kr |
| Frankrike, Bourgogne |
| Domaine Bruno Clair ligger i den nordligaste av Côte de Nuits byar, nämligen Marsannay-la-Côte.
Den skapades ursprungligen 1920 av Brunos farfar men delades upp som en följd av familjefejder 1985.
Bruno, som hade startat under eget namn 1979, fick 1986 familjens förtroende att sköta en rad
högkvalitativa lägen i olika byar i främst Côte de Nuits. 1993 lyckades Bruno utöka egendomen med
vingårdar i Côte de Beaune och idag sträcker sig egendomen över totalt 23 hektar. Hälften av dessa
återfinns i den lite okända och mycket underskattade byn Marsannay. Målsättningen är alltid att
framställa eleganta och nyansrika viner som tydligt återspeglar den jordmån vinrankorna vuxit i. Stor
möda läggs på arbetet i vingårdarna och all mark plöjs upp. Inga konstgjorda bekämpningsmedel
används och endast naturlig kompost tillåts. Bruno själv ansvarar för vingårdarna medan hans lojala
önolog, Philippe Brun, har ansvarat för vinifikationerna alltsedan starten 1979. |
| Artnr | Vin | Storlek | Typ | Jordbruk | Förslutn | Pris* |
| 5459 |
2002 Gevrey Chambertin I:er cru Cazetiers |
750 ml |
Rött |
Eko |
Nk |
579 kr |
| 75757 |
2004 Gevrey Chambertin I:er cru Clos du Fonteny |
750 ml |
Rött |
Eko |
Nk |
479 kr |
| 0222 |
2005 Marsannay Les Longeroies |
750 ml |
Rött |
Eko |
Nk |
219 kr |
| 0262 |
2004 Savigny Les Beaune I:er cru La Dominode |
750 ml |
Rött |
Eko |
Nk |
399 kr |
| Frankrike, Bourgogne |
| Philippe Charlopin tog över sina föräldrars egendom i början på åttiotalet. Det som från början
omfattade ett par hektar i Gevrey-Chambertin har idag vuxit till en egendom på drygt 20 hektar. Man
har odlingar i så gott som alla byar i Côte de Nuits samt i ett flertal Grand Cru-lägen. Philippe tillhör
den generation unga producenter baserade i Gevrey-Chambertin som under 90-talet målmedvetet
arbetat för att höja kvaliteten på områdets produktion. Ett område som under ett par decennier sålt vin
på sitt namn utan att kanske göra de kvalitativa ansträngningar som behövs för att göra skäl för sitt
goda rykte. Idag är alla hans viner sålda på förhand och de allokeras ut till respektive marknad en gång
om året.
Charlopins arbete i vingårdarna med att begränsa skördeuttaget kraftigt, samt att ta risker genom att
skörda sent, ger kraftfulla och mörka viner. Samtliga viner jäser i öppna träkar och lagras sedan på ekfat
där en stor andel är nya. Detta ger upphov till yppiga viner som dock aldrig saknar det jordmånsavtryck
som gjort Bourgogne både svårbegripligt och himmelskt spännande. |
| Artnr | Vin | Storlek | Typ | Jordbruk | Förslutn | Pris* |
| 96338 |
2005 Gevrey Chambertin La Justice |
750 ml |
Rött |
Eko |
Nk |
339 kr |
| 96328 |
2005 Gevrey Chambertin Vieilles Vignes |
750 ml |
Rött |
Eko |
Nk |
399 kr |
| 0211 |
2005 Morey Saint Denis |
750 ml |
Rött |
Eko |
Nk |
329 kr |
| 0297 |
2005 Vosne Romanée |
750 ml |
Rött |
Eko |
Nk |
399 kr |
| Frankrike, Bourgogne |
| Olivier startade 1984, tillsammans med sin bror och farbror, en négoce-verksamhet för att ta vara på all den kunskap som samlats under åren inom familjeegendomen Leflaive. På några år hade man etablerat sig inom toppskiktet av producenter mycket tack vare det stora och mycket kvalitativa kontaktnät som Olivier innehar. |
| Artnr | Vin | Storlek | Typ | Jordbruk | Förslutn | Pris* |
| 5657 |
2008 Bourgogne Blanc Les Setilles |
750 ml |
Vitt |
Konv |
Syn |
115 kr |
| 5447 |
2007 Bourgogne Rouge Cuvée Margot |
750 ml |
Rött |
Konv |
Syn |
109 kr |
| 544702 |
2007 Bourgogne Rouge Cuvée Margot |
375 ml |
Rött |
Konv |
Syn |
59 kr |
| Frankrike, Bourgogne, Chablis |
| Jean-Marc Brocard är en relativt ung producent i Chablis, som med geologisk karta som kompass, snabbt skapade sig en stor egendom på 1970- och 1980-talet. Idag omfattar hans egendom cirka 100 hektar mark, men han köper även in druvor varje år för att täcka sina behov. Hans viner har vunnit stor respekt för sin klassicism och sin rena, friska Chablisstil. Detta, kopplat till förmågan att behålla en varm fruktighet i vinerna, har gjort Brocard till en nyskapare i området. Ekfat används aldrig i produktionen då man menar att det maskerar den äkta Chablisstilen, med sin rena, mineralbetonade och friska syra. |
| Artnr | Vin | Storlek | Typ | Jordbruk | Förslutn | Pris* |
| 5688 |
2008 Bourgogne Jurassique |
750 ml |
Vitt |
Konv |
Sk |
79 kr |
| 5521 |
2008 Bourgogne Kimmeridgien |
750 ml |
Vitt |
Konv |
Sk |
79 kr |
| 74488 |
2009 Bourgogne Pinot Noir Rosé |
750 ml |
Rosé |
Eko |
Sk |
89 kr |
| 0011 |
2007 Chablis Domaine Sainte Claire |
750 ml |
Vitt |
Eko |
Sk |
113 kr |
| 0161 |
2007 Chablis Domaine Sainte Claire |
375 ml |
Vitt |
Eko |
Sk |
75 kr |
| 5595 |
2008 Chablis Domaine Sainte Claire Vieilles Vignes |
750 ml |
Vitt |
Bio |
Sk |
132 kr |
| 5624 |
2008 Chablis Domaine de la Boissonneuse |
750 ml |
Vitt |
Bio |
Sk |
125 kr |
| 5582 |
2007 Chablis Grand Cru Les Clos |
750 ml |
Vitt |
Konv |
Sk |
295 kr |
| 5564 |
2007 Chablis Grand Cru Vaudésir |
750 ml |
Vitt |
Konv |
Sk |
292 kr |
| 7125 |
2008 Chablis Premier Cru Beauroy |
750 ml |
Vitt |
Konv |
Sk |
139 kr |
| 7457 |
2007 Chablis Premier Cru Fourchaume |
750 ml |
Vitt |
Konv |
Sk |
159 kr |
| 75790 |
2007 Chablis Premier Cru Montmains |
750 ml |
Vitt |
Konv |
Sk |
149 kr |
| 5587 |
2007 Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre |
750 ml |
Vitt |
Eko |
Sk |
159 kr |
| 5588 |
2009 Petit Chablis Domaine Sainte Claire |
750 ml |
Vitt |
Konv |
Sk |
87 kr |
| 558802 |
2008 Petit Chablis Domaine Sainte Claire |
375 ml |
Vitt |
Eko |
Sk |
48 kr |
| Frankrike, Champagne |
| Delamotte grundades 1760 och är således det sjätte äldsta Champagne-huset. Det drivs idag ihop med grannhuset Salon och de år som Salon inte görs, bildar dessa druvor basen till Delamottes produktion. Årligen framställs endast ca 400 000 buteljer hos Delamotte. Totalt arbetar elva personer hos Delamotte. Strävan är att uppnå en Champagne som präglas av elegans, fruktighet och generositet. |
| Artnr | Vin | Storlek | Typ | Jordbruk | Förslutn | Pris* |
| 735101 |
Delamotte Brut |
750 ml |
Mousserande |
Konv |
Nk |
231 kr |
| 735102 |
Delamotte Brut |
375 ml |
Mousserande |
Konv |
Nk |
132 kr |
| 735106 |
Delamotte Brut |
1500 ml |
Mousserande |
Konv |
Nk |
479 kr |
| 7722 |
Delamotte Brut Blanc de Blancs |
750 ml |
Mousserande |
Konv |
Nk |
279 kr |
| 96973 |
1999 Delamotte Brut Blanc de Blancs |
750 ml |
Mousserande |
Konv |
Nk |
399 kr |
| 75524 |
Delamotte Brut Rosé |
750 ml |
Mousserande |
Konv |
Nk |
399 kr |
| Frankrike, Champagne |
| Champagnehuset Salon är resultatet av en mans dröm och envishet; Aimé
Salon. Han skapade från början en Champagne för sig och sina vänner
som mötte en så stor uppskattning att han så småningom började sälja
den öppet. Efter att ha sökt länge efter de rätta lägena bestämde han sig
för att hämta druvorna till Salon från byn Le Mesnil sur Oger. Den första
kända årgången var 1905, men det var först efter världskriget som han
egentligen startade producera vinerna kommersiellt.
I Le Mesnil sur Oger hittade han den terroir som hade den perfekta
balansen för att göra en Champagne som kunde vara både elegant och
kraftfull. Än idag kommer druvorna från samma odlarfamiljer och
vingårdar som i början på seklet. Salon skapade en stil som vi idag
världsvant betecknar ”blanc de blancs”, och man endast framställer de
årgångar som når upp till önskad kvalitet. Övriga årgångar som
producerats är 09, 11, 14, 21, 25, 28, 34, 37, 42, 43, 46, 47, 48, 49, 51,
53, 55, 56, 59, 61, 64, 66, 69, 71, 73, 76,79, 82, 83, 85, 88, 90, 95, 96
och 97 vilket är den 36 e årgången |
| Artnr | Vin | Storlek | Typ | Jordbruk | Förslutn | Pris* |
| 96551 |
1997 Salon |
750 ml |
Mousserande |
Konv |
Nk |
1760 kr |
| Frankrike, Cognac, Grande Champagne |
| Delamain är ett litet, mycket traditionsbundet, cognacshus grundat 1824. Man har skapat sig ett alldeles särskilt rykte som varandes en av de bästa producenter av exklusiv Cognac. Produktionen kommer uteslutande från Grande Champagne, som är hjärtat av cognacsdistriktetm och all produktion är av XO-kvalitet. Delamain destillerar inget vin själv utan man anser att det är ett hantverk andra bemästrar bättre. De ser sin roll och sitt yrke som lagrare och blandare av Cognac. En konst som till stor del kan liknas vid en parfymskapare.
Delamain har sitt säte i Jarnac och all lagring sker på gamla fat för att inte märka Cognacen med för mycket ekkaraktär. Detta är alldeles särskilt viktigt eftersom Grande Champagnes kvaliteter kommer fram först efter lång lagring på fat och att Delamains ledord är elegans, fruktighet och nyansrikedom.
Somliga av Delamains produkter kan stoltsera med att ha legat 65 år på ekfat innan de släpps till konsumenten - oblandade. Delamain är dessutom ett av de få hus som kan kommersialisera Vintage Cognac. |
| Artnr | Vin | Storlek | Typ | Jordbruk | Förslutn | Pris* |
| 137 |
Pale & Dry XO |
700 ml |
Sprit |
|
Nk |
519 kr |
| 89666 |
Réserve de la Famille |
700 ml |
Sprit |
|
Nk |
2199 kr |
| 86646 |
Vesper |
700 ml |
Sprit |
|
Nk |
789 kr |
| Frankrike, Languedoc |
| Laurent Miquel är en ung och företagsam vinmakare med rötter i St Chinian och familjeegendomen
Château Cazal Viel. Denna egendom på cirka 150 hektar, har varit en central odlare i flera sekel men
ruinerades av flera generationers vanstyre. Henri Miquel, som är Laurents far, byggde enträget åter upp
egendomen till en av de ledande i St Chinian och Languedoc. Laurent utbildade sig till vinmakare och
har med Château Cazal Viel som bas bildat en négociant-verksamhet under sitt eget namn. I samarbete
med druvodlare i Languedoc skapar Laurent moderna viner med intensiv fruktighet som dock bygger på
en solid struktur. |
| Artnr | Vin | Storlek | Typ | Jordbruk | Förslutn | Pris* |
| 0305 |
2007 Laurent Miquel Cabernet/ Syrah |
750 ml |
Rött |
Eko |
Sk |
52 kr |
| 73865 |
2009 Laurent Miquel Chardonnay/ Viognier |
750 ml |
Vitt |
Eko |
Sk |
57 kr |
| 81990 |
2007 Laurent Miquel Nord Sud Syrah |
750 ml |
Rött |
Eko |
Nk |
85 kr |
| 81989 |
2008 Laurent Miquel Nord Sud Viognier |
750 ml |
Vitt |
Eko |
Sk |
85 kr |
| 0244 |
2009 Laurent Miquel Rosé |
750 ml |
Rosé |
Konv |
Sk |
52 kr |
| 75789 |
2008 Laurent Miquel Syrah/ Grenache |
750 ml |
Rött |
Eko |
Sk |
52 kr |
| Frankrike, Loire |
| Domaine Champault är en egendom om totalt 22 hektar vingårdar och
den drivs idag av de två bröderna Laurent och Claude. Vinmakaren
Laurent har avlagt önologexamen vid universitetet i Dijon och man ser
tydligt att detta har präglat hans experimentlusta. Idag framstår Domaine
Champault som en av framtidens mest spännande namn i Sancerre. |
| Artnr | Vin | Storlek | Typ | Jordbruk | Förslutn | Pris* |
| 2259 |
2009 Sancerre Blanc "Les Pierris" |
750 ml |
Vitt |
Konv |
Sk |
115 kr |
| 0078 |
2008 Sancerre Clos du Roy |
750 ml |
Vitt |
Konv |
Nk |
139 kr |
| 75523 |
2008 Sancerre Le Colombier |
750 ml |
Vitt |
Konv |
Nk |
129 kr |
| 0284 |
2009 Sancerre Rosé |
750 ml |
Rosé |
Konv |
Sk |
109 kr |
| Frankrike, Rhône |
| Denna legendariska egendom är belägen i centrum av den lilla byn Cornas. Vingårdsarealen uppgår till knappt sju hektar varav fem är Cornas. Stilen kan beskrivas som ytterst traditionell med jäsning i öppna kar utan avstjälkning, lång lagring på gamla ekliggare samt buteljering utan filtrering. Glosor som idag känns bekanta från många egendomar men som varit familjen Clapes metod i årtionden och som säkert ligger till grund för en stor del av deras viners framgångar. En annan stor del är den skatt som familjen besitter i sina väldigt gamla vinstockar planterade på ett flertal av appellationen Cornas bästa lägen. Vinerna är strama och vinifierade för att klara lång lagring på butelj. De kan uppskattas i sin ungdom men sluter sig sedan en period innan de åter visar upp sin personlighet och då med en finess och ett djup som man önskar att var vinentusiast kunde få ta del av någon gång i sitt liv. |
| Artnr | Vin | Storlek | Typ | Jordbruk | Förslutn | Pris* |
| 0240 |
2007 Cornas |
750 ml |
Rött |
Eko |
Nk |
449 kr |
| 0260 |
2007 Cornas "Renaissance" |
750 ml |
Rött |
Eko |
Nk |
299 kr |
| Frankrike, Rhône |
| Domaine Santa Duc har producerat vin i fyra generationer och drivs nu av Yves Gras. Denna familjeegendom spänner över drygt 20 hektar varav 12,3 är Gigondas och resten Côte du Rhône Villages och Vin de Pays. Egendomen producerar autentiska, strama och kraftfulla Gigondas-viner. Yves anses idag både i Frankrike och internationellt som en av södra Rhônes främsta producenter och detta har lett till att all produktion är såld på förhand. |
| Artnr | Vin | Storlek | Typ | Jordbruk | Förslutn | Pris* |
| 87270 |
2008 Côtes du Rhône Les Quatre Terres |
750 ml |
Rött |
Eko |
Nk |
95 kr |
| 0142 |
2006 Côtes du Rhône Les Vieilles Vignes |
750 ml |
Rött |
Eko |
Nk |
89 kr |
| 2732 |
2006 Gigondas Cuvée Tradition |
750 ml |
Rött |
Eko |
Nk |
159 kr |
| Frankrike, Rhône |
| Mas le Libian är en familjeegendom som odlat vindruvor i byn Saint-Marcel-d'Ardèche sedan 1670. Idag drivs den av av systrarna Hélène och Catherine Thibon-Macagno. Vingårdarna har alltid odlats ekologiskt och sedan 2005 brukar man marken biodynamiskt.
Den odlade ytan uppgår idag till 23 hektar men endast cirka 20 används för produktionen. Vinerna har appellationen Côtes du Rhône och jordmånen varierar mellan kalkhaltig lera med inslag av stora runda stenar, (s.k. Galets Roulés) och uteslutande de sistnämnda.
Vingårdarna mognar tidigt i september och all skörd sker manuellt. Allt arbete i vingården likaså och sedan 2006 plöjer man upp all mark med hjälp av familjens arbetshäst Nestor.
Vinerna förenar struktur och djup med södra Rhônes varma generositet. |
| Artnr | Vin | Storlek | Typ | Jordbruk | Förslutn | Pris* |
| 0397 |
2009 Mas de Libian "Bout d'Zan" |
750 ml |
Rött |
Bio |
Nk |
89 kr |
| 0398 |
2009 Mas de Libian "Khayyâm" |
750 ml |
Rött |
Bio |
Nk |
114 kr |
| Frankrike, Rhône, Chateauneuf-du-Pape |
| Bosquet des Papes är en familjeegendom som idag drivs av Nicolas Boiron. Han
är den femte generationen och man kan spåra produktionen tillbaks till
1860-talet. Egendomen har genom åren sakta vuxit fram till de 27 hektar som
den består av idag. Av dessa är 23,5 Chateauneuf-du-Pape och resterande del är
klassad som Côtes du Rhône.
Den totala arealen fördelas mellan 40 olika lägen spridda över i stort sett hela
appellationen. Detta tillsammans med den höga snittåldern på stockarna (över
50 år) gör att man med stor regelbundenhet kan producera kraftfulla och djupa
viner med tydlig karaktär av sitt ursprung. Vinerna kan betraktas som
traditionella i den bemärkelsen att de besitter en god lagringspotential men den
yppiga frukten gör att de kan njutas redan i sin ungdom |
| Artnr | Vin | Storlek | Typ | Jordbruk | Förslutn | Pris* |
| 99010 |
2007 Bosquet des Papes Cuvée Tradition |
750 ml |
Rött |
Konv |
Nk |
199 kr |
| Frankrike, Rhône, Crozes Hermitage |
| Nu startar en ny resa! Far och son, Philippe och Vincent för familjens Jaboulets traditioner vidare i
norra Rhônedalen sedan företaget Paul Jaboulet Ainé sålts. Denna nysatsning som började i slutet av
2005, bygger på egna högkvalitativa vingårdar, mer än 200 års historia, två starka personligheter och en
grundmurad övertygelse om att skapa en ny milstolpe i Rhônedalens historia. Totalt äger man cirka 30
hektar och alla viner kommer från de egna vingårdarna vars ålder spänner mellan 10 och 60 år. Man
producerar intensiva, personliga och karaktärsfulla viner från Crozes Hermitage, Cornas och Hermitage. |
| Artnr | Vin | Storlek | Typ | Jordbruk | Förslutn | Pris* |
| 0368 |
2007 Crozes Hermitage |
750 ml |
Rött |
Konv |
Nk |
149 kr |
| 0369 |
2007 Crozes Hermitage Nouvelere |
750 ml |
Rött |
Konv |
Nk |
199 kr |
| Frankrike, Rhône, St Joseph |
| Denna familjeegendom på 7,5 hektar drivs av bröderna Jean och Pierre Gonon. De tog över efter sina
föräldrar och har sakta utvidgat odlingsytan. Bröderna arbetar synnerligen traditionellt och har tillgång
till olika odlingslägen i byarna Mauves, Tournon och St-Jean-de-Muzols. Genomsnittsåldern på
stockarna är drygt 30 år och man producerar autentiska och färgstarka viner. All jäsning och lagring sker
på gamla fat och liggare av ek och buteljering sker utan filtrering. |
| Artnr | Vin | Storlek | Typ | Jordbruk | Förslutn | Pris* |
| 73040 |
2007 Gonon Saint Joseph Rouge |
750 ml |
Rött |
Eko |
Nk |
199 kr |
| Frankrike, Sud Ouest |
| Chateau de Jurque är en egendom på 5 hektar som ägs och drivs av Marion Latrille sedan 2000. Hennes mer kända egendom är Chateau Jolys som är en av de ledande i området. Jurque är planterat i syd/sydväst läge på de sluttningar som i området kallas "Chapelle Rousse". Jordarna domineras av kalkhaltiga jordar. Typiskt för Jurancon är att de söta vinerna inte så lätt angrips av botrytis. Druvorna torkar istället på stockarna tack vare de varma och torra vindarna från Nordafrika, detta kallas på franska för "passerillage" |
| Artnr | Vin | Storlek | Typ | Jordbruk | Förslutn | Pris* |
| 0383 |
2005 Chateau de Jurque Séduction |
500 ml |
Sött |
Eko |
Nk |
109 kr |
| Frankrike, Sud Ouest |
| Château Aydie är en egendom som ägs och drivs av familjen Laplace. Det
är idag en syskonskara om fyra som tillsammans ansvarar för allt från
vingårdsarbete till försäljning. Deras farfar var pionjär i distriktet när han
på 50-talet började att buteljera sin egen produktion.
Idag omfattar Château d’Aydie 55 hektar mark varav 45 är Madiran och
10 är Pacherenc du Vic-Bilh (vita viner). Utöver detta äger familjen 20
hektar som går under appellationen Vin de Pays des Côtes de Gascogne.
Man har de senaste 20 åren ägnat stor möda att utveckla områdets viner
genom högre densitet i vingårdarna, förfinade vinifikationsmetoder, lägre
avkastningar samt maximalt risktagande vid skördeperioden. Utan omsvep
kan man säga att familjen Laplace ligger bakom mycket av Madirans
nyskapande och höjda kvalitetsnivå och detta dessutom bortom medias
strålkastarljus… |
| Artnr | Vin | Storlek | Typ | Jordbruk | Förslutn | Pris* |
| 0230 |
2007 Odé d'Aydie |
750 ml |
Rött |
Konv |
Nk |
109 kr |
| 0232 |
2008 Chateau Aydie Pacherenc du Vic Bilh |
500 ml |
Vitt |
Konv |
Syn |
109 kr |
| Frankrike, Sudouest, Monbazillac |
|
| Artnr | Vin | Storlek | Typ | Jordbruk | Förslutn | Pris* |
| 0060 |
2004 Chateau Tirecul la Gravière |
500 ml |
Sött |
Eko |
Nk |
239 kr |
| 0374 |
2007 Chateau Tirecul la Gravière "Les Pins" |
500 ml |
Sött |
Eko c |
Syn |
109 kr |
| Italien |
| Italien, Piemonte |
| Alfiero Boffas egendom ligger i byn San Marzano Oliveto i hjärtat av Asti-området. Den kan spåra sina
rötter tillbaka till början av 1800-talet men började buteljera viner under egen etikett först 1961.
Nello Boffa, den framlidne fadern till nuvarande ägaren Alfiero, planterade egendomens ca 15 olika
vingårdar på 30- och 40-talen. Denna skatt har Alfiero Boffa vårdat ömt och det ledde bland annat till
att han kunde vara tidigt ute med vingårdsbetecknade viner från Asti. Redan 1985 lanserades en serie
viner från specifika vingårdar under namnet ”Vigne Uniche”.
Stor vikt läggs vid att vårda de gamla vingårdarna. Detta borgar för låga skördeuttag, stor nyansrikedom
och elegans. Vinerna har i grunden en gemensam nämnare i Barbera-druvan men de olika vingårdarna
ger dem alla en egen och tydlig personlighet! Numer återfinns Alfieros son Rossano i företaget och det
är han som vinifierar samtliga viner. |
| Artnr | Vin | Storlek | Typ | Jordbruk | Förslutn | Pris* |
| 0197 |
2004 Barbera d’Asti ”La Riva” |
750 ml |
Rött |
Konv |
Nk |
159 kr |
| 75756 |
2004 Barbera d’Asti ”Muntrivé” |
750 ml |
Rött |
Konv |
Nk |
149 kr |
| 0196 |
2006 Barbera d’Asti ”Storica” |
750 ml |
Rött |
Konv |
Nk |
99 kr |
| 99859 |
2009 Moscato d'Asti La Lupa |
750 ml |
Sött |
Konv |
Nk |
109 kr |
| Italien, Piemonte, La Morra, Barolo |
| Ett stenkast utanför byn La Morra ligger vineriet och familjehemmet Cascina Ballarin. Här har familjen Viberti bott och odlat inte bara druvor utan också frukt sedan tidigt 1900-tal. Bröderna Giorgio & Gianni tog 1998 över ansvaret för den 7 hektar stora, eller lilla, egendomen och driver vidare det kvalitetsinriktade arbete pappa Luigi och mamma Anna startade. Ballarin är sedan länge familjens smeknamn och anspelar på, som synes på etiketten, en, i varje fall tidigare, dansant förmåga.
De 7 hektaren är fördelade på 3 växtlägen, två i La Morra samt ett i Monforte d´Alba. I båda byarna domineras jordmånen av en hårt packad märgel (Kalkrik blandning av sten-, grus & lera) med den skillnaden att La Morra har en högre andel blå märgel vilket innebär en högre halt av marin fossil. Produktionen uppgår till cirka 40 000 flaskor. Man odlar i huvudsak Nebbiolo, Barbera & Dolcetto men även en liten del Cabernet Sauvignon och Chardonnay. Genomgående är stockarna gamla med de äldsta på cirka 75 år. Man är noga med att påpeka att man ser sig själva som odlare varför vikten av arbetet i vingårdarna inte nog kan understrykas. |
| Artnr | Vin | Storlek | Typ | Jordbruk | Förslutn | Pris* |
| 0389 |
2006 Ballarin Langhe Nebbiolo |
750 ml |
Rött |
Konv |
Nk |
135 kr |
| 0366 |
2004 Barolo Tré Ciabót |
750 ml |
Rött |
Konv |
Nk |
279 kr |
| 0364 |
2008 Cino Langhe Rosso |
750 ml |
Rött |
Konv |
Nk |
99 kr |
| 0363 |
2005 Langhe Rosso |
750 ml |
Rött |
Konv |
Nk |
179 kr |
| Italien, Toscana |
| Denna egendom skapades 1961 av Dino Carletti fadern till den nuvarande ägaren Federico. Från början omfattade egendomen 20 hektar. Man odlade druvor men producerade inget eget vin utan sålde skörden till lokala producenter.
När Federico 1980 återvände till egendomen efter att ha studerat agronomi och sedan vintillverkning i norra Italien startade ett omfattande förändringsarbete. Dels utvidgades egendomen till att idag omfatta 120 hektar planterad vingårdsareal, men framför allt genomfördes en grundlig förändring i odlingsmetoder. Federico genomförde alla dessa förändringar i syfte att skapa enkom högkvalitativa viner. Utan omsvep kan man säga att han har lyckats eftersom Poliziano idag räknas till en av de stora kvalitetsproducenterna inte bara i Toscana utan i hela Italien. |
| Artnr | Vin | Storlek | Typ | Jordbruk | Förslutn | Pris* |
| 95422 |
2006 Vino Nobile di Montepulciano |
750 ml |
Rött |
Eko |
Nk |
159 kr |
| Italien, Toscana |
| La Brancaia skapades genom att den schweiziska familjen Widmer köpte mark i närheten av byn Radda i Chianti. Man planterade ganska omgående vingårdar med hjälp av familjen Mazzei som man känt ett flertal år. Eftersom Widmers inte hade några rötter i vinnäringen tog man hjälp av familjen Mazzei som både skötte vingårdarna, vinifikationen och försäljningen. Under åren har man fortsatt att investera och för fem år sedan stod ett nytt vineri klart. Dottern i familjen, Barbara Widmer, har utbildat sig till önolog och har idag tagit över det operativa ansvaret för vinifikationen. I bakgrunden finns Carlo Ferrini som rådgivare. |
| Artnr | Vin | Storlek | Typ | Jordbruk | Förslutn | Pris* |
| 0256 |
2006 Brancaia Grappa |
500 ml |
Sprit |
Konv |
Nk |
599 kr |
| 75501 |
2008 Brancaia TRE |
750 ml |
Rött |
Konv |
Syn |
115 kr |
| 75813 |
2005 Brancaia Chianti Classico |
750 ml |
Rött |
Konv |
Nk |
179 kr |
| 96134 |
2005 Brancaia Ilatraia, IGT Maremma |
750 ml |
Rött |
Konv |
Nk |
319 kr |
| Italien, Toscana |
| Familjen Mazzei har producerat vin på samma egendom sedan 1435.
I samtliga steg i den Toscanska vinhistorien finns familjen omtalad och man har varit en starkt pådrivande kraft inom hela näringslivet. Idag är mer än någonsin pådrivande i det kvalitetsarbete som bedrivs inom Chianti. Fokus ligger på arbetet i vingården där en övergång mot ekologiskt jordbruk är igång. Samtidigt ökar man densiteten i planteringarna och beskär vinrankorna hårdare för att hålla nere avkastningen (i snitt 32 hektoliter per hektar de senaste tre åren). Man vill göra den toskanska prägeln starkare på sina viner genom att koncentrera sig på Sangiovese och dess personlighet.
Gambero Rosso, Italiens ”vinbibel”, rankar Castello di Fonterutoli som en av de två bästa producenterna i Toscana.
|
| Artnr | Vin | Storlek | Typ | Jordbruk | Förslutn | Pris* |
| 75533 |
2007 Poggio alla Badiola |
750 ml |
Rött |
Konv |
Syn |
89 kr |
| 98642 |
2005 Siepi |
750 ml |
Rött |
Konv |
Nk |
499 kr |
| 32130 |
2006 Castello di Fonterutoli |
750 ml |
Rött |
Konv |
Nk |
239 kr |
| 321302 |
2006 Castello di Fonterutoli |
375 ml |
Rött |
Konv |
Nk |
125 kr |
| 32229 |
2007 Fonterutoli Chianti Classico |
750 ml |
Rött |
Konv |
Nk |
129 kr |
| 73864 |
2006 Ser Lapo Chianti Classico Riserva |
750 ml |
Rött |
Konv |
Nk |
149 kr |
| 0391 |
2009 Belguardo Rosé |
750 ml |
Rosé |
Konv |
Sk |
99 kr |
| 75791 |
2006 Bronzone Belguardo |
750 ml |
Rött |
Konv |
Nk |
112 kr |
| 22955 |
2007 Serrata Belguardo |
750 ml |
Rött |
Konv |
Nk |
87 kr |
| Italien, Toscana |
| Denna egendom kan spåra sina rötter tillbaks till 1300-talet. Den ligger på en höjd om ca 220 meter över havet i nordvästra Toscana mellan städerna Pisa och Florens. I början av 1980-talet, mitt under en av de värsta kriser som den toskanska vinproduktionen har upplevt, beslöt sig familjen Venerosi Pesciolini för att satsa endast kvalitativa viner. Ett ambitiöst nyplanteringsprogram startades med både traditionella druvor som Sangiovese men också ”utländska” som Merlot och Cabernet Sauvignon. Dessa investeringar har under ledning av den idag drygt 40 åriga Ginevra följts upp av en övergång till ekologisk odling. Vinerna är både omisskännligt toskanska och djupt präglade av den kvinnliga ägarinnans strävan att skapa djup och personlighet! |
| Artnr | Vin | Storlek | Typ | Jordbruk | Förslutn | Pris* |
| 96149 |
2006 Veneroso |
750 ml |
Rött |
Eko c |
Nk |
189 kr |
| Italien, Veneto |
| Denna egendom som spänner över knappt 100 hektar mark, ägs och drivs
av familjen Castagnedi. Det är idag fyra bröder som delar på sysslorna och
de började producera vin under egen etikett så sent som 1995. Fram till
dess såldes druvorna till andra producenter. Beslutet att börja producera
eget vin kom på slutet av 80-talet då bröderna skulle ta över efter fadern.
Man beslutade att dels öka odlingsarealen stegvis till de nuvarande 95
hektaren, och dels att gå in för ett mer modernt odlingssätt. I praktiken
innebär detta att man har planterat om nästan all mark med nya mer lågavkastande
kloner. Man har ökat planteringsdensiteten till mellan sju och
tio tusen stockar per hektar. Vidare är allt nästan allt idag uteslutande
planterat med guyot uppbindning. Dessa faktorer kombinerat med sträng
beskärning ger Tenuta Sant’Antonio tillgång till små mängder
koncentrerade druvor, något som alla vet är grundförutsättningen för att
kunna göra kvalitativa viner. Vingårdarna sträcker sig från 100 meter över
havet till drygt 320 meters höjd. Jordmånen är starkt kalkdominerad med
inslag av vulkaniskt stoff. Ett nytt vineri byggdes under andra hälften av
90-talet på egendomens högsta punkt 320 meter över havet. |
| Artnr | Vin | Storlek | Typ | Jordbruk | Förslutn | Pris* |
| 0380 |
Grappa di Amarone Campo dei Gigli |
500 ml |
Sprit |
Konv |
Nk |
319 kr |
| 9448502 |
2002 Colori d'Autonno |
500 ml |
Sött |
Konv |
Nk |
179 kr |
| 5328 |
2007 Monti Garbi Ripasso |
750 ml |
Rött |
Konv |
Nk |
89 kr |
| 75527 |
2009 Soave Fontana |
750 ml |
Vitt |
Konv |
Sk |
69 kr |
| 75525 |
2007 Soave Monte Ceriani |
750 ml |
Vitt |
Konv |
Nk |
99 kr |
| 75529 |
2008 Valpolicella "Nanfrè" |
750 ml |
Rött |
Konv |
Sk |
79 kr |
| 28002 |
2006 Amarone Selezione Antonio Castagnedi |
750 ml |
Rött |
Konv |
Nk |
215 kr |
| Portugal |
| Portugal, Douro |
| Firman startades redan 1822 av Manoel Pedro Guimaraens, som efter en politisk flykt från Portugal till England ett par år senare i ett tomt portvinsfat, fick firman att blomstra till ett av de mest betydande portvinshusen. Efter andra världskriget var man dock tvungen att sälja firman eftersom handeln och därmed kapitalet gått i botten. Trots att firman sedan dess ägts av Taylors har familjen Guimaraens fortsatt att sitta vid rodret och idag är David Guimaraens i sjätte generationen portvinshusets vinmakare, vilket innebär att man bibehållit den typiska stilen som utmärker deras viner och gjort dem kända och prisrosade världen över. |
| Artnr | Vin | Storlek | Typ | Jordbruk | Förslutn | Pris* |
| 87276 |
Fonseca 10 year old tawny |
750 ml |
Starkvin |
Konv |
Nk |
199 kr |
| 8178 |
Fonseca 20 year old tawny |
750 ml |
Starkvin |
Konv |
Nk |
359 kr |
| 8258 |
Fonseca Bin 27 |
750 ml |
Starkvin |
Konv |
Nk |
119 kr |
| 8078 |
1985 Fonseca Vintage Port |
750 ml |
Starkvin |
Konv |
Nk |
752 kr |
| 8001 |
1995 Guimaraens Vintage Port |
750 ml |
Starkvin |
Konv |
Nk |
279 kr |
| Sydafrika |
| Sydafrika, Robertson |
| Denna familjegendom som spänner över 350 hektar varav 180 hektar är planterade med vinstockar, ägs och drivs av syskonparet Jeanette och Abrie Bruwer. De är fjärde generationen som producerar vin men släkten, som ursprungligen var fransmän från Loiredalen, har funnits på samma plats i nio generationer. Med starka influenser från sina europavistelser har Abrie utgått från varje vingårdsläges jordmån vid valet av druvsort. Egendomens jordmån är rik på kalk och detta bildar en bra grund för produktionen av eleganta och nyanserade viner. Detta kompletteras dels av mer lerhaltiga delar som ligger nära Breede floden som rinner genom hela Robertson, dels av vissa delar som är väldigt rika på sten. Abrie och Jeanette bildar en övertygad duo vars ledmotiv är att låta jordmånen tala genom vinerna. Springfield är ett lysande exempel på att terroir inte är en fråga om breddgrader utan snarare en fråga om människors inställning och filosofi. |
| Artnr | Vin | Storlek | Typ | Jordbruk | Förslutn | Pris* |
| 75512 |
2007 Firefinch Ripe Red |
750 ml |
Rött |
Eko |
Sk |
89 kr |
| 81774 |
2009 Firefinch Sauvignon Blanc |
750 ml |
Vitt |
Eko |
Sk |
79 kr |
| 81775 |
2009 Life from Stone Sauvignon Blanc |
750 ml |
Vitt |
Eko |
Sk |
119 kr |
| 96365 |
2006 Méthode Ancienne Chardonnay |
750 ml |
Vitt |
Eko |
Nk |
219 kr |
| 96366 |
2006 Wild Yeast Chardonnay |
750 ml |
Vitt |
Eko |
Nk |
129 kr |
| 83481 |
2003 Work of Time |
750 ml |
Rött |
Eko |
Nk |
155 kr |
| Sydafrika, Stellenbosch |
| The Winery är samlingsnamnet för ett modernt sydafrikanskt äventyr som började officiellt 1998 genom skapandet av vinserien Radford Dale. Antalet serier har idag vuxit till fem. I en vinvärld som blir mer och mer strömlinjeformad är The Winerys övergripande målsättning att producera och erbjuda viner som är vitt skilda i både stil och karaktär. Bakom The Winery återfinns idag en rad personer vars erfarenheter och kunskap väl återspeglar det nya Sydafrika: mångkulturellt, etniskt brett och synnerligen framtidsorienterat. Huvudpersonerna är Alex Dale och Ben Radford. Efter drygt tio skördar i Sydafrika åtnjuter numer Ben ett rykte som en av landets mer lovande och innovativa vinmakare. Tillsammans bildade Alex och Ben i slutet av 90 talet serien Radford Dale som numer utvecklats till The Winery. Även om företaget utvecklats mycket lever de ursprungliga värderingarna i allra högsta grad: personlighet, kvalitet, ödmjukhet och glädje. |
| Artnr | Vin | Storlek | Typ | Jordbruk | Förslutn | Pris* |
| 0286 |
2009 Good Hope Chardonnay |
750 ml |
Vitt |
Konv |
Sk |
64 kr |
| 0388 |
2009 Good Hope Chenin Blanc |
750 ml |
Vitt |
Konv |
Sk |
64 kr |
| 0285 |
2007 Good Hope Shiraz |
750 ml |
Rött |
Konv |
Sk |
64 kr |
| 75755 |
2004 Radford Dale "Gravity" |
750 ml |
Rött |
Konv |
Nk |
249 kr |
| 75502 |
2008 Radford Dale Chardonnay |
750 ml |
Vitt |
Konv |
Sk |
159 kr |
| 75504 |
2006 Radford Dale Shiraz |
750 ml |
Rött |
Konv |
Sk |
159 kr |
| 75809 |
2006 Vinum Cabernet Sauvignon |
750 ml |
Rött |
Konv |
Sk |
89 kr |
| 0287 |
2008 Vinum Chenin Blanc |
750 ml |
Vitt |
Konv |
Sk |
89 kr |
| Tyskland |
| Tyskland, Rheingau |
| I byn Rüdesheim i Rheingau återfinns denna familjeegendom som idag
spänner över 40 hektar vinodlingar. Företaget grundades 1958 och drivs
sedan 1985 av Johannes Leitz som fick ta över blott 18 år gammal då
hans far hastigt gick bort. Då var egendomen mycket liten till ytan, endast
3 hektar, och skulle Johannes kunna överleva på sikt fanns bara en väg att
gå: “kvalitet, kvalitet och kvalitet”. En satsning som var vågad med tanke
på hans ringa erfarenhet och tyska viners generella marknadsläge. Idag vet
han att det var en väg som gav lön för mödan.
Johannes filosofi är mycket jordmånsorienterad och samtliga
vingårdslägen vinifieras separat. Han strävar efter att uttrycka varje
vingårds personlighet till det yttersta och elegans och finess är åter
beskrivningar som vi kommer att tänka på. Odlingarna består nästan
uteslutande av Riesling och åldern på stockarna varierar från 3 till 75 år. |
| Artnr | Vin | Storlek | Typ | Jordbruk | Förslutn | Pris* |
| 74899 |
2008 "Magic Mountain" Riesling Trocken |
750 ml |
Vitt |
Konv |
Nk |
159 kr |
| 74898 |
2009 Berg Roseneck, Riesling Trocken |
750 ml |
Vitt |
Konv |
Nk |
175 kr |
| 74943 |
2009 Eins, Zwei, Dry Riesling Trocken |
750 ml |
Vitt |
Konv |
Sk |
85 kr |
| 74942 |
2008 Rüdesheimer Bischofsberg Spätlese Trocken |
750 ml |
Vitt |
Konv |
Sk |
129 kr |
| 74896 |
2009 Rüdesheimer Riesling Kirchenpfad Kabinett |
750 ml |
Vitt |
Konv |
Sk |
109 kr |
| USA |
| USA, Central Coast |
| John Alban startade sitt vineri 1989 efter önologistudier i Kalifornien och praktiska erfarenheter i Frankrike. Fast besluten att Rhône-druvor borde lämpa sig väldigt väl i den Kaliforniska myllan blev han den första producent som enbart satsade på Rhône-druvor. Grenache, Syrah, Viognier och Roussanne. Dessa druvor var fullkomligt okända i området och hans första jobba blev att dra upp sticklingar för att senare kunna plantera sina vingårdar. 1991 kunde han buteljera det första vinet och idag är han erkänd som en av de främsta producenterna av högkvalitativa Rhône-inspirerade viner USA. Utöver detta har John genom sin plantskola försett Kalifornien med över hälften av sina Viognier- och Roussanne-stockar. |
| Artnr | Vin | Storlek | Typ | Jordbruk | Förslutn | Pris* |
| 0304 |
2007 Alban Central Coast Viognier |
750 ml |
Vitt |
Eko |
Nk |
249 kr |
| USA, Central Coast |
| Denna firma grundades 1975 av Josh Jensen. Efter att ha arbetat två säsonger i Bourgogne hos Domaine
de la Romanée Conti och Domaine Dujac bestämde sig Josh för att åka tillbaka till Kalifornien och leta
efter växtplatser med dominerande kalkhaltig jordmån, detta i hopp om att kunna producera viner
liknande de viner han hade hjälpt till att framställa i Bourgogne. Efter två års sökande fann Josh
lämpliga platser för sina Pinot Noir- och Chardonnay-odlingar i området. Efter ytterligare två år stod
ett vineri, byggt i sex våningar för att helt kunna styras av gravitationen, färdigt. Det var det första i
Kalifornien. Hans viner är strama med koncentrerad fruktighet och han har lovordats av en enig
journalistkår för sina resultat med druvan Pinot Noir. |
| Artnr | Vin | Storlek | Typ | Jordbruk | Förslutn | Pris* |
| 87279 |
2006 Calera Central Coast Chardonnay |
750 ml |
Vitt |
Konv |
vol |
159 kr |
| 87282 |
2007 Calera Central Coast Pinot Noir |
750 ml |
Rött |
Konv |
vol |
209 kr |
| 0329 |
2003 Calera Mount Harlan Pinot Noir Mills Vineyard |
750 ml |
Rött |
Eko c |
Nk |
335 kr |
| USA, Sonoma County |
| Landmark Vineyards grundades 1974 av Damaris Deere Ford. Hon har rakt nedstigande släktskap med John Deere, mannen som uppfann stålplogen i Illinois på 1870-talet. Vineriet är byggt vid foten av Sugarloaf Mountain i Sonoma Valley. Totalt förfögar egendomen över cirka 10 hektar egna vingårdar men deras druvtillgångar har genom åren huvudsakligen skapats genom avtal med några av Kaliforniens främsta druvodlare.
Vinmakaren Eric Stern har genom åren utvecklat Landmarks vinmakarfilosofi, naturlighet och elegans har ständigt varit hans ledmotiv. All must jäser på franska ekfat med endast naturlig jäst. Cirka 25 % av eken är ny och alla viner genomgår full malolaktisk jäsning. Tiden på fat varierar mellan 12 och 15 månader beroende på årgång.
Genom åren har egendomens rykte ständigt ökat och idag är man erkänd som en av USA:s mest pålitliga producent av högkvalitativa Chardonnay- och Pinot Noir viner. Ett erkänannde som bygger på medvetet hårt arbete och ansvarsfull prissättning. Något som inte alltid går hand i hand i vinvärlden dessvärre... |
| Artnr | Vin | Storlek | Typ | Jordbruk | Förslutn | Pris* |
| 98049 |
2007 Landmark Overlook Chardonnay |
750 ml |
Vitt |
Konv |
Nk |
199 kr |
| USA, Sonoma County |
| Edoardo Seghesio planterade sina första vingårdar redan 1895 och alltsedan dess har Seghesio varit ett familjeföretag. Idag sysselsätter det tre generationer Seghesio.
Arealen sträcker sig över knappt 180 hektar mark i Russian River Valley, Dry Creek Valley och Alexander Valley. Deras gamla planteringar gör Seghesio till något av pionjärer vad gäller druvan Zinfandel, som är företagets kännemärke.
Buteljering under egen etikett började dock först 1983, och 1993 beslutade man att satsa ytterligare på högkvalitativa viner. Detta beslut resulterade i att man skar ned produktionen med två tredjedelar och att man ändrade hela vinifikationsprocessen. Framstegen har varit kolossala och den ovärderliga skatt som Seghesio besitter i sina vingårdar är grundstenen till den utveckling som bara tagit sin början. |
| Artnr | Vin | Storlek | Typ | Jordbruk | Förslutn | Pris* |
| 98136 |
2004 Old Vine Zinfandel, Sonoma County |
750 ml |
Rött |
Konv |
Nk |
249 kr |
| 22562 |
2008 Sonoma County Zinfandel |
750 ml |
Rött |
Sus |
Sk |
149 kr |
| 0148 |
2007 Barbera |
750 ml |
Rött |
Konv |
Nk |
199 kr |
| Österrike |
| Österrike, Kamptal |
| Familjeföretaget Rabl grundades redan 1750 men som så många andra
österrikiska vinegendomar dateras den moderna historien till tiden efter
andra världskriget. Idag ansvarar Rudolf Rabl för både vingårdar och
vinifikationer. Han har utvecklat en liten egendom på några hektar till den
aktuella ytan som spänner över 70 hektar ekologiskt odlad mark. Samtliga
vingårdslägen vinifieras separat och de dominerande jordarna är Loess,
vilket kan liknas vid en sandblandad lucker jord, och ett granitliknande
urberg. Klimatet är av inlandstyp med varma somrar och höstar samt kalla
vintrar. Detta ger upphov till viner med rik fruktighet men även
markerade syror och tydlig jordmånskaraktär.
Rabl odlar en rad olika druvsorter men det är huvudsakligen Grüner
Veltliner och Riesling som används för produktion av vitt vin.
|
| Artnr | Vin | Storlek | Typ | Jordbruk | Förslutn | Pris* |
| 0381 |
2006 Grüner Veltliner Eiswein |
375 ml |
Sött |
Konv |
Nk |
225 kr |
| 0319 |
2007 Grüner Veltliner Käferberg |
750 ml |
Vitt |
Konv |
Sk |
138 kr |
| 75815 |
2009 Grüner Veltliner Spiegel |
750 ml |
Vitt |
Konv |
Sk |
85 kr |
| 0376 |
2008 Kamptal Riesling DAC |
750 ml |
Vitt |
Konv |
Sk |
100 kr |
| 0377 |
2006 Pinot Noir Vinum Optimum |
750 ml |
Rött |
Konv |
Sk |
133 kr |
| 75804 |
2009 Riesling Steinhaus |
750 ml |
Vitt |
Konv |
Sk |
85 kr |
| 72564 |
2009 Zweigelt Rosé |
750 ml |
Rosé |
Konv |
Sk |
74 kr |
Vid order understigande villkoren för fraktfria leveranser, debiteras en fraktavgift på 300 kr exkl. moms.
Önskas tidspassning debiteras denna med 150 kr exkl. moms.
Priserna är exklusive moms, med förbehåll för justeringar av årgångar och priser.
Betalningsvillkor är, efter gjord kreditprövning, tio dagar. Efter förfallodagen debiteras gällande dröjsmålsränta.
Levererade viner förblir säljarens egendom intill dess att hela leveransen är till fullo betald.