Bodegas y Viñedos Raúl Pérez Bierzo Spanien

Kolor Raúl Pérez & Okuda San Miguel 2019

Art.nr: 5523001

Fruktig, kryddig och nyanserad med inslag av björnbär, körsbär, lakrits, peppar, choklad, viol, örter och fat. Lång och nyanserad avslutning.

Pris

279 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Fläsk

Fågel

Grönsaker

Lamm

Nöt

Vilt

16-18 grader

Land:

Spanien

Region:

Bierzo

Producent:

Bodegas y Viñedos Raúl Pérez

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

Field blend med stor majoritet av Mencia

Alkoholprocent:

13,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

SPANIEN

Nästan en miljon hektar – störst areal planterade vingårdar i världen

Spaniens med kända vin, Rioja, hade sin storhetsperiod för runt 30 år sedan. Idag pratas det om ”nya nya” Spanien med en större mångfald av viner, stilar och druvsorter. Landet har ett tydligt fokus på urspungstypicitet, ofta från kustnära klimat eller hög höjd, i en svalare stil med fräschör och elegans. Andelen ekologiska odlingar har också ökat starkt och Spanien är idag verkligen ett vinland att hålla ögonen på!

Om vinet

Unikt samarbete mellan två stjärnor

Det färgsprakande vinet Kolor är ett unikt samarbete mellan Raúl Pérez, en av de största stjärnorna bland Spaniens vinmakare, och Okuda San Miguel, en av de mest kända moderna konstnärerna i Spanien idag. Raúl har skapat ett fruktdrivet, generöst och nyanserat vin som ska passa den unika designen som tagits fram av Okuda San Miguel – @okudart.

Druvorna kommer från vingårdar som är field blends, majoriteten är dock Mencia. Jäsningen sker med hela klasar och som vanligt med Raúl Pérez viner så är skalmacerationen lång. Lagringen skedde i en blandning av ekfat och cementtankar. De mycket gamla vinstockarna, 50-år och äldre, ger ett vin med fint djup och komplexitet. Detta unika vinet är producerat i en begränsad volym och vi är glada att kunna erbjuda vår lilla allokering till Vinklubben.