Skriv ut

Berg Kaisersteinfels Terrassen 2022

Art.nr: X5168132801

Nyanserad, komplex, torr, frisk, koncentrerat fruktig och elegant med inslag av citrus, persika och mineral. Vinet har en lång och nyanserad avslutning.

Pris

389 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Aperitif
Fisk
Grönsaker
Skaldjur
8-10 grader

Fakta

Region:

Rheingau

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Riesling

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

TYSKLAND

Här produceras några av världens absolut bästa vita viner i både torr stil och med sötma

I Tyskland finns några av de nordligaste belägna vingårdarna i Europa där man kan odla högkvalitativa druvsorter och antalet toppårgångar blir bara fler. Även de röda vinerna härifrån börjar nå en hög nivå och få ett internationellt erkännande. Med en ny generation hungriga vinmakare på väg så är Tyskland ett vinland med framtiden för sig.

Om vinet

Om vinet

Unik terrasserad vingård

Berg Kaisersteinfels är den enda av Rüdesheims vingårdar som fortfarande är anlagd i små terrasser. Den ligger högst upp ovanför byn och stockarna är över 80 år gamla. De överlevde den stora ”renoveringen” av Rüdesheims vingårdar som ägde rum på 60-talet. Då revs de små murarna och ersattes med högre murar och man schaktade dit ny jord så att varje terrass skulle bli större och mer lättarbetad. Denna vingård låg långt upp och var ständigt problematisk att få att mogna, så den lämnades lite åt sitt öde. På 1990-talet köpte Johannes den och har återställt den genom noggrant vingårdsarbete. Stockarna behöll han som tur är och jordmånen som blandar röd skiffer och kvarts ger viner med stor nyansrikedom, djup och fruktighet. Vinifikationen sker på stora ekliggare om 1200 liter och vinet lagras på jästfällningen fram till buteljering. 2017 har man låtit vinet lagras längre än tidigare då man valt att lansera vinet ett år senare för att låta vinet utveckla än mer komplexitet!

Årgång 2022 kännetecknas återigen av värme och torka, något som mer och mer verkar vara en ny verklighet som man får vänja sig vid, även om 2021 var en återgång till de mer klassiska årgångarna. Det var mycket stora skillnader mellan  olika vingårdslägen och olika delar av regionen, vingårdar som har en rikare, och bördigare jordmån gav rikliga skördeuttag medans man på de branta sluttningarna skördade ett genomsnitt på runt 15 hl/ha i regionen. Vinerna är välbalanserade och tillgängliga redan i sin ungdom med en fin frukt och en balanserad syra.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ