Recept
Örtrubb
Denna örtrubb fungerar lika bra till fisk som till kött och passar utmärkt även till grönsaker. Perfekt till exempelvis grillpartyt alltså! Servera med grillvänliga viner så som Brancaia TRE.
Ingredienser
- 50 g salt
- 10 g grovmald svartpeppar
- 10 g finmortlad torkad rosmarin
- 10 g finmortlad torkad persilja
- 10 g finmortlad torkad timjan
- 10 g finmortlad torkad dragon
- 5 g finmortlad torkad salvia
- 5 g mald eller mixad torkad hel vitlök
Mortla, hacka och mixa ingredienserna. Blanda dem väl. Använd din örtrubb helt vegetariskt eller till både fågel, fisk och mittemellan.
