Recept
Grillkrydda
Blanda en egen grillkrydda, den här är smakrik och ger lite hetta. Passar fint till kött, fisk och till grönsakerna, mångsidig med andra ord! Servera ett klassiskt grillvin så som Seghesio Sonoma Zinfandel i glaset!
Ingredienser
- 70 g salt
- 20 g sött paprikapulver
- 10 g mald eller mixad mora (rökta jalapeños) eller chiliflakes
- 10 g mald eller mixad torkad hel vitlök
- 10 g finmortlad torkad timjan
- 10 g finmortlad torkad persilja
Blanda alla ingredienser väl och använd din grillkrydda till både kött och fisk, eller grönsaker vid grillen.
