Domaine Francois Raveneau Chablis Frankrike

Raveneau Chablis 2021

Art.nr: 93767

Torrt, friskt och smakrikt vin. Nyanserat med en generös fruktighet, inslag av grönt äpple, citrus och mineral. Lång, frisk och elegant med en bra koncentration och längd.

Slutsåld

Pris

829 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Konventionellt

Aperitif

Fisk

Grönsaker

Ost

Skaldjur

8-10

Land:

Frankrike

Region:

Chablis

Producent:

Domaine Francois Raveneau

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Chardonnay

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Klassisk Chablis av bästa snitt

Druvorna kommer från ett vingårdsläge på mindre än ett hektar, 0,91 ha för att vara exakt. Rankorna växer i den karaktäristiskt kalkrika jordmånen Kimmeridgien och ger strama och
eleganta viner med fin koncentration. Druvorna skördas för hand, därefter följer en väldigt försiktig pressning innan vinet påbörjar sin jäsning. Vinet får samma behandling som egendomens toppviner och lagras därmed på gamla ekfat i 18 månader. Vill man veta hur en klassisk Chablis av bästa snitt smakar så är detta ett av de absolut bästa exemplen.

Årgång 2021

Chablisälskare kan se fram emot en årgång av klassiska viner med individuell karaktär, även om volymerna är låga efter en svår odlingssäsong. 2021 visar en läskande och finmejslad syra och viner som talar tydligt sin terroir. Lagringspotentialen är enorm.

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Raveneau Chablis 2021

Klassisk Chablis av bästa snitt

Årgång 2021

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Favoriter

Inga favoriter valda…

Dela dina favoriter

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?

Raveneau Chablis 2021

Fakta

Om vinet

Klassisk Chablis av bästa snitt

Årgång 2021

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Fler viner från Domaine Francois Raveneau

Inga favoriter valda…