Tenuta Sant’Antonio Veneto Italien

Amarone Campo dei Gigli 2016

Art.nr: 72769

Stor, öppen med tydliga Amaronekaraktärer som torkad frukt, choklad, mogna körsbär, läder. Frisk, ren och elegant.

Pris

750 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Konventionellt

Nöt

Ost

Vilt

16-18 grader

Land:

Italien

Region:

Veneto

Producent:

Tenuta Sant’Antonio

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

80 % Corvina, 10 % Rondinella, 10 % Croatina och Osaleta

Alkoholprocent:

16%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Äldsta stockarna - bästa vinet!

Campo dei Gigli är den vingård som bröderna Castagnedi förfogar över med högst potential och äldst stockar. Den är belägen på toppen av berget Monti Garbi på 300-350 meters höjd över havet. Efter avslutad skörd sorteras druvorna i två omgångar för att säkerställa att endast den bästa frukten kommer med till vinifikationen. Både den malolaktiska jäsningen och alkoholjäsningen sker på nya 500 liters fat av fransk ek. På dessa fat får vinet sedan ligga i tre år innan det är dags för buteljering.

2016 är ett år som Paolo Castagnedi är nöjd med. Under våren var det svalt och mycket nederbörd. Sommaren blev varm, men inte het. Man hade ovanligt stora temperaturskillnader mellan dag och natt vilket gav bra fräschör och höjd aromatik. Förutsättningarna gav en senare skörd än normalt med cirka 10 dagar. Kvaliteten är bra och kvantiteterna är normala.

ITALIEN

Det enda land där druvor odlas och vin produceras i alla landets olika regioner

Vinnäringen är viktig för Italien. Landet har lyckats behålla sin nationella identitet genom att bibehålla de inhemska druvorna och förfina sina viner genom århundraden istället för att hoppa på diverse trender genom åren. Italien är det enda land som på den svenska marknaden lyckas vara populärt i samtliga prislägen, från det billigaste till det dyraste.