Pine Ridge Napa Cabernet 2022

Art.nr: 92112

Doften bjuder på mörka körsbär, svarta vinbär och en snygg fat ton. Djup och fruktig smak med inslag av blåbär, körsbär och plommon. Kryddiga toner av kanel, muskotnöt och vanilj. Välintegrerade tanniner, frisk syra och ett elegant avslut med hintar av presskaffe och cassis. Ett vin som lyckas vara både elegant och stort på samma gång.

Lanseras 14 mars.

Pris

599 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Fläsk

Fågel

Grönsaker

Vilt

16-18

Land:

USA

Region:

Napa Valley

Producent:

Pine Ridge Vineyards

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

81% Cabernet Sauvignon, 10% Petite Sirah, 5% Malbec, 3% Merlot, 5% Cabernet Franc och 5% Petit Verdot

Alkoholprocent:

13,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Vinet som visar upp Napa's komplexitet.

Sedan Pine Ridge grundades 1978 har det investerats i drygt 65 hektar vingårdslägen, varav 19 hektar i “hem-appellationen” Stag’s Leap District. Druvorna till detta vin kommer från de främsta delarna av Napa Valley; Stag’s Leap, Howell Mountain, Rutherford, Oakville och Carneros. Druvorna handskördades på natten, sorterades noggrant i vingården och fördes sedan till källaren där de avstjälkades. Vinet genomgår en “cold soak”, där skalen drar med musten vid en låg temperatur, för att bidra med mer fruktighet till vinet. Därefter jäste vinet vid hög temperatur för att säkerställa maximal smak- och färgextraktion. Sedan fördes vinet över till ekfat, där 35% var nya franska ekfat och 15% nya amerikanska ekfat. Resterande 50% lagrades i neutral fransk ek för att bibehålla fräschören och elegansen. Totalt lagrades vinet på ekfat under 18 månader innan buteljering.

Årgång 2022 skördades från 1 september till 2 november. Vingårdarna och vineriet är certifierade enligt Napa Green.

Årgång 2022

Växtsäsongen 2022 i Napa Valley såg rekordstora väderhändelser, exempelvis föll 80 % av den totala nederbörden innan årets slut. Detta fyllde vingårdsdammar för första gången på två år men följdes av de torraste tre månaderna någonsin, vilket ledde till ett tidigt avbrott i knoppning. Sommaren var generellt medelvarm men något varmare än 2021. Skörden startade 5 till 7 dagar tidigare än föregående år och var 15 % mindre men av exceptionell kvalitet. En värmebölja 1 september accelererade skörden, som senare kyldes ner med ett september regn. Sammantaget var 2022 års skörd den mest koncentrerade på senare år.

TYSKLAND

Här produceras några av världens absolut bästa vita viner i både torr stil och med sötma

I Tyskland finns några av de nordligaste belägna vingårdarna i Europa där man kan odla högkvalitativa druvsorter och antalet toppårgångar blir bara fler. Även de röda vinerna härifrån börjar nå en hög nivå och få ett internationellt erkännande. Med en ny generation hungriga vinmakare på väg så är Tyskland ett vinland med framtiden för sig.

Pine Ridge Napa Cabernet 2022

Vinet som visar upp Napa's komplexitet.

Årgång 2022

TYSKLAND

Här produceras några av världens absolut bästa vita viner i både torr stil och med sötma

Favoriter

Inga favoriter valda…

Dela dina favoriter

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?

Pine Ridge Napa Cabernet 2022

Fakta

Om vinet

Vinet som visar upp Napa's komplexitet.

Årgång 2022

TYSKLAND

Här produceras några av världens absolut bästa vita viner i både torr stil och med sötma

Fler viner från Franz Keller

Inga favoriter valda…