Fynd!

Allt om Vin

juni 2019

(8) Recensioner
Skriv ut

Sonoma County Zinfandel 2017

Art.nr: 22562

Fruktig och koncentrerad med smak av björnbär, blåbär och svarta plommon. Fin och len fatkaraktär och inslag av mynta, choklad, peppar och vanilj.

Pris

209 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Sustainable

Fläsk
Lamm
Nöt
Vilt
16-18

Fakta

Land:

USA

Region:

Sonoma

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

87% Zinfandel, 9% Petite Sirah, 2% Carignan, 1% Syrah, 1% Mixed Reds

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Kryddig och mustig Zinfandel

Seghesio Sonoma County Zinfandel kommer från familjens samtliga olika vingårdslägen i Sonoma County. Åldern på stockarna spänner mellan 10 och 60 år och skördeuttaget hålls mycket lågt. Detta kombinerat med Seghesios mycket intensiva vingårdsarbete ger upphov till viner som visar upp Zinfandeldruvans verkliga personlighet. Fruktighet, djup och intensitet som byggs upp på en verklig struktur.

Druvorna från Dry Creek Valley bidrar med röda hallontoner, syra och kryddighet medan druvorna från Alexander Valley ger toner av varma björnbär och en viss söt generös fruktighet. Varje år blandas upp till 15% Petite Sirah, Carignan och Syrah in för att ge ytterligare komplexitet och kraft. Detta är en tradition som kommer från slutet av 1800-talet då vingårdarna samplanterades med olika druvsorter.

Druvorna handskördades och jäser därefter på tankar av rostfritt stål. Efter mellan 7-12 dagars macerationstid dras vinet över på ekfat. 70% av eken är amerikansk ek (varav 12% ny) och 30% är franska neutrala ekfat. Mognadslagringen uppgår till ca 9 månader.

Vintern 2017 såg dubbelt den genomsnittliga nederbörden i regn än normalt och markerade slutet på en fem år lång torka i regionen. Detta ledde till riklig vegetativ tillväxt under våren. Den extrema värmen började redan i april och gav hintar om vad som skulle bli ett nytt år med rekordhöga temperaturer under hela växtsäsongen. Skörden började den 31 augusti med tio dagar i följd då temperaturen steg över 37,5° C. Detta följdes av några svalare dagar som ledde till några dagars extra hängtid för druvorna vilket i sin tur ledde till en ökad koncentration i druvorna.
USA

Den största vinproducerande delstaten är Kalifornien

Kalifornien, Oregon och Washington State är de tre största vinproducerande delstaterna i USA. Av dessa tre är Kalifornien störst. Med sin närhet till det kalla Stilla Havet i väster och den heta öknen i öster samt det nästan svenska klimatet i norra delarna och Mexico i söder finns det förutsättningar för många olika druvsorter och stilar. Från att tidigare ha gjort nästan enbart rika, superfruktiga och överväldigande viner finns det idag härligt eleganta och fräscha viner från olika jordmånstyper och klimat.

Omdömen och recensioner

Lyx till grillkvällen – den perfekta presentvinet i sommar

”Zinfandel när den är som bäst. Ett härligt, supergeneröst rödvin med allt på plats, fylligt med bra struktur. Lyx till grillkvällen. Betyg fem av fem.”

Allt om Vin - 5 juni 2019
Det här är mästerligt!

”En tät, kraftig och fullmatad zinfandel med hela 15 procents alkohol som ändå är full av finess och energi. Jag har generellt svårt för zinfandel, men det här är mästerligt – balans, smakdjup, harmoni.”

SvD Perfect Guide, Andreas Grube - 25 maj 2019
Fynd!

”Snyggt, rikt zinfandelvin där det finns både härligt generös fruktighet, kryddiga toner och finess.”

Allt om Vin - nr 6 och nr 7 2019
Betyg 5 av 5

”Zinfandel när den är som bäst. Ett härligt, supergeneröst rödvin med allt på plats, fylligt med bra struktur. Fint till grillad entrecote med vitlökssmör.”

Allt om Vin, Gunilla Hultgren Karell - 11 maj 2019

”Rejält och bredbent med söta mörka bär, kryddor och gästvänligt sinne.”

Allt om Mat - 28 februari 2019
Fynd!

”Zinfandel när den är som bäst! Supergeneröst med allt på plats. Rik frukt, fylligt och med bra struktur och längd.”

Allt om Mat - nr 13 2018
Mer än prisvärt

Rejält och bredbent med söta mörka bär, kryddor och gästvänligt sinne.

Allt om Mat - 18 september 2018
"En riktigt bra producent"

”En riktigt bra producent som gör generösa fruktdrivna, men komplexa rödviner av zinfandeldruvan. Alkohol och fatkaraktär är tydliga, men balanserade, och här får blåa bär, som björnbär och blåbär fint sällskap av choklad, peppar och vanilj. Om du fortfarande har grillen framme, så passar detta vin bra till grillat.”

Vin & Bar - nr 4 2018

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ