Seghesio Sonoma Zinfandel

Betyg 4

Vinbanken.se

aug 2020

(3) Recensioner
Skriv ut

Sonoma County Zinfandel 2018

Art.nr: 22562

Fruktig och koncentrerad Zinfandel från Kalifornien. Smaker av björnbär, blåbär och svarta plommon. Fin och len fatkaraktär och inslag av mynta, choklad, peppar och vanilj.

>>Vinmakare Andy Robinson berättar om Sonoma Zinfandel.

Pris

223 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Sustainable

Fläsk
Lamm
Nöt
Vilt
16-18

Fakta

Land:

USA

Region:

Sonoma

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

87% Zinfandel, 9% Petite Sirah, 2% Carignan, 1% Syrah, 1% Mixed Reds

Alkoholprocent:

15%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Zinfandel i kryddig och mustig stil

Seghesio Sonoma County Zinfandel kommer från familjen Seghesios samtliga vingårdslägen i Sonoma County, Kalifornien. Vinstockarna är mellan 10 och 60 år och skördeuttaget hålls mycket lågt. Detta, kombinerat med Seghesios intensiva vingårdsarbete, ger viner som visar upp Zinfandeldruvans verkliga personlighet. Fruktighet, djup och intensitet som byggs på en verklig struktur.

Gamla traditioner

Druvorna från Dry Creek Valley bidrar med röda hallontoner, syra och kryddighet medan druvorna från Alexander Valley ger toner av varma björnbär samt en viss söt och generös fruktighet. Varje år blandas upp till 15% Petite Sirah, Carignan och Syrah in i vinet för att ge ytterligare komplexitet och kraft. Detta är en tradition som kommer från slutet av 1800-talet då vingårdarna samplanterades med olika druvsorter.

Alla druvor handskördas och jäser därefter på tankar av rostfritt stål. Efter mellan 7-12 dagars macerationstid dras vinet över på ekfat. 70% av eken är amerikansk ek (varav 12% ny) och 30% är franska neutrala ekfat. Vinet mognadslagras i nio månader.

Årgång 2018

2018 startade torrare än vanligt med mindre regnmängder än i genomsnitt. I februari och mars kom regnet som gjorde att det var fina förhållanden vid knoppning och blomning. Det blev en måttligt varm vår och försommar som ledde till en ökad tillväxt hos vinstockarna. I juni och juli var temperaturen högre än vanligt och veraison skedde i slutet av juli och början av augusti. Under skörden var det svalt och de värmeböljor som ofta kommer i början av september uteblev. Seghesio kunde lugnt och metodiskt börja skörda druvorna, som hade något lägre sockerhalt än vanligt och hög naturlig syra, idealiska förhållanden för dessa druvor. I början av oktober kom det lite regnskurar och tillsammans med gynnsamma temperaturer kunde skörden förlängas tills i slutet av månaden vilket i sin tur ledde till ytterligare koncentration av smak i druvorna.
USA

Den största vinproducerande delstaten är Kalifornien

Kalifornien, Oregon och Washington State är de tre största vinproducerande delstaterna i USA. Av dessa tre är Kalifornien störst. Med sin närhet till det kalla Stilla Havet i väster och den heta öknen i öster samt det nästan svenska klimatet i norra delarna och Mexico i söder finns det förutsättningar för många olika druvsorter och stilar. Från att tidigare ha gjort nästan enbart rika, superfruktiga och överväldigande viner finns det idag härligt eleganta och fräscha viner från olika jordmånstyper och klimat.

Omdömen och vinbetyg

”Mustigt, fruktigt, samtidigt elegant zinfandel som gillar grillad sensommarskörd såsom aubergine, majs och biffiga tomater. Med eller utan kött.”

SvD, Perfect Guide, Linda Pérez - 29 augusti 2020
Betyg 4

”Medel/fyllig, mogna bär, vinbär, blåbär och lingon. Tydligt örtkryddig, smak av viol och lakrits. Trevlig längd.
Omdöme: Trevlig, välgjord zin av bästa dricksort. Betyg: 4”

Vinbanken.se - 1 augusti 2020

”Zinfandel. Ber om ursäkt för att jag svär i vinkyrkan. För visst har det blivit lite så. Med all rätt i många fall. Zinfandel á la syltburksvin gör sig icke besvär. Tack och lov finns det undantag. Som Seghesio till exempel. Familjen med rötter i Italien. Rötterna finns kvar i allra högsta grad och de är gamla, knotiga och koncentrerade.

Nya årgången 2018 som snart rullar ut på hyllorna känns ytterst lovande. Första sippen är frisk, ren och läckert bärig. Torkade blåbär och syrliga björnbär smyger fram ur glaset. Noll sötma, noll kladd. Istället finner vi lite salvia, peppar och hintar av cigarrlåda och en fin stramhet i slutet som ger extra stuns och komplexitet. Smakrikt naturligtvis, annars vore det inte zin. Zindigt gott helt enkelt. Serveras med fördel källarsval.”

Winetable.se, Linda Peréz - 4 juli 2020

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ