product-cat-news

94 poäng

Livets Goda

juni 2023

(3) Recensioner
Skriv ut

Calera Mt Harlan Chardonnay 2019

Art.nr: 92261

Elegant aromatisk doft av jasmin, citrus, stenfrukter och örter samt välintegrerade fattoner. Livlig energi med smak av vit persika, mineral och citronskal samt frisk men balanserad syra som bidrar till en mjuk och rund munkänsla. Den rika och friska paletten mynnar ut i ett långt avslut.

Lanseras 9 juni 2023.

 

Pris

559 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Fisk
Fläsk
Fågel
12-14

Fakta

Land:

USA

Antal per kolli:

6

Druvsammansättning:

100% Chardonnay

Alkoholprocent:

14,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Ett av Kaliforniens högsta och svalaste vingårdslägen

Mount Harlan ligger bara ca fyra mil från kuststaden Monterey. Stilla Havets svalkande vindar är en av komponenterna som skapar detta vingårdsläges speciella personlighet och mikroklimat. Med en genomsnittshöjd på över 670 meter över havet, är detta ett av Kaliforniens svalaste och högsta vingårdslägen. Stockarna planterades 1984 med rötter från Chardonnay-stockar som man hittade mellan Pinot-stockarna i de ursprungliga vingårdarna på Mt Harlan.

Vingården består idag av ca 2,5 hektar och den ger varje år en relativt låg avkastning. Vinerna får däremot en fantastisk mineralitet på grund av kalkstensjorden som stockarna växer på. Vingården har en syd/sydvästlig exponering och en lätt sluttning. Druvorna skördades för hand och fick därefter jäsa på franska ekfat under cirka 30 dagar. 100% av vinet genomgick malolaktisk jäsning och lagrades i 15 månader på sin jästfällning i franska ekfat. 30% av faten var nya och resterande neutrala fat.

Årgång 2019

Efter en sval, blöt start på säsongen, var det nästan perfekt väder på sommaren med varma, soliga dagar och svala nätter. Detta väder fortsatte in på hösten, vilket säkerställde en lång växtperiod som i sin tur gav en perfekt mognad och balans i druvorna. Skörden skedde precis när de önskade på alla vingårdarna, vilket resulterade i levande vita viner med härlig spänning och djup och vackert aromatiska röda med åldersvärda strukturer, dynamiska smaker av färsk frukt och elegant underliggande komplexitet.
USA

Den största vinproducerande delstaten är Kalifornien

Kalifornien, Oregon och Washington State är de tre största vinproducerande delstaterna i USA. Av dessa tre är Kalifornien störst. Med sin närhet till det kalla Stilla Havet i väster och den heta öknen i öster samt det nästan svenska klimatet i norra delarna och Mexico i söder finns det förutsättningar för många olika druvsorter och stilar. Från att tidigare ha gjort nästan enbart rika, superfruktiga och överväldigande viner finns det idag härligt eleganta och fräscha viner från olika jordmånstyper och klimat.

Omdömen och vinbetyg

94 poäng

“Inga tveksamheter här, defacto en riktigt pricksäker årgång med en latent dynamik i chardonnay fruktens temperament, som för övrigt fostras på så pass hög höjd som 670 meter över havet på Gavilan Mountains, en bit öster om Monterey Bay. Den limestonepräglade jordmånen ger en transparent hållning och fasta ljusa citrusnoter som möter den vällustiga ekfatslagringens krydda och smörnotade ambitioner på ett ljuvligt vis. Det vilar något klassiskt Kaliforniskt här och det skapar nostalgiska känslor. Samtidigt finns en tropiskt honungsnotad fruktbris som sätter vinet i nutid väldigt snyggt. Det är mycket bra!”

Livets Goda, Anders Enquist - 16 juni 2023
93 poäng - världsklassvin

“Ett djupt, rikt och fylligt vin med silkig, solmogen frukt, söta bär, bra balans, bra syra och inslag av vita päron, grapefrukt, äpple, passionsfrukt, blommor, mineraler och fat.”

Dina Viner Professional Edition - 2023-17, issue 461

“Calera har utsetts bland de 100 bästa vinerierna i världen inte mindre än fyra gånger. Vinconnoisseuren Robert Parker beskriver Calera som “California’s Romanée Conti” och vinmakaren Josh Jensen som “a true rockstar Pinot Pioneer” i nya världen. En insmickrande doft av bland annat vita persikor och stenfrukter samsas med citrus och en viss blommighet. I smaken märks även ett elegant inslag av nötter och smör samt en underliggande ton av fat. Underbart grillvin till skaldjur, fisk och fågel.”

Connoisseur, Josefine Edelskog - 25 maj 2023

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ