Skriv ut

Hirsch San Andreas Fault 2017

Art.nr: 92096

Elegant med fin rödbärighet och frisk syra. Pinot i svalklimatsstil med bra fräschör, härliga kryddiga inslag och ett långt avslut.

Lansering 27 november.

Pris

659 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Ekologiskt/Biodynamiskt - ej certifierat

Fisk
Fågel
Grönsaker
Nöt
16-18 grader

Fakta

Land:

USA

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

Pinot Noir 100%

Alkoholprocent:

13,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Dramatiska jordar som ger ett harmoniskt vin

San Andreas Fault Pinot Noir är ”signaturvinet” för Hirsch Vineyards. Frukten kommer från ca 30 olika vingårdslägen och representerar därigenom hela egendomen. Namnet har det fått tack vare den berömda San Andreas förkastningen som sträcker sig igenom Kalifornien och som går precis bredvid Hirsch Vineyards.

41% av stockarna är planterade till mellan 1980 och 1998 och 59% är planterade mellan åren 2002-2003. Fem olika kloner har använts. Varje vingårdsläge vinifieras separat i små öppna rostfria tankar. Därefter mognadslagras vinet upp till 17 månader på fat av fransk ek, varav generellt sett 35% är ny ek. Precis som alla viner från Hirsch buteljeras San Andreas Fault Pinot Noir ofiltrerat, utan klarning och via gravitation.

USA

Den största vinproducerande delstaten är Kalifornien

Kalifornien, Oregon och Washington State är de tre största vinproducerande delstaterna i USA. Av dessa tre är Kalifornien störst. Med sin närhet till det kalla Stilla Havet i väster och den heta öknen i öster samt det nästan svenska klimatet i norra delarna och Mexico i söder finns det förutsättningar för många olika druvsorter och stilar. Från att tidigare ha gjort nästan enbart rika, superfruktiga och överväldigande viner finns det idag härligt eleganta och fräscha viner från olika jordmånstyper och klimat.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ