Tyler Mae Vineyard Pinot Noir 2023

Mae Estate är Tylers egen vingård och ligger ovanför Highway 246 i den norra delen av Sta. Rita Hills, bara cirka 2,4 mil från Stilla havet. Här är påverkan från havet påtaglig med svala vindar och dimma som drar in över vingården och bidrar till områdets långa växtsäsong. Mae planterades 2017 och för Pinot Noir valde Justin Willett en kombination av Mt. Eden, Pommard, 667 och 115, kloner med lång historia i Kaliforniens svalare Pinot Noir-lägen. Pinot Noir är planterad på den östra sidan av vingården och högre upp i sluttningen, där jordarna är mörkare och mer lerrika än i delarna med Chardonnay. Planteringstätheten är ungefär hälften av den traditionella i Bourgogne, med två meter mellan raderna och en meter mellan vinstockarna, ett medvetet val för att skapa balans i vingården och underlätta den ekologiskt inriktade odlingen.

Druvorna till 2023 skördades för hand och 33 % var hela klasar. Jäsningen sker med druvornas naturliga jäst i stora ekkar på 36–76 hektoliter, med överpumpning under den första veckan för en varsam extraktion. Efter 15–18 dagars maceration pressas vinet och får vila en kortare tid på tank innan det förs över till 228-liters franska ekfat, varav 50 % är nya. Efter lagringen buteljeras vinet utan vare sig klarning eller filtrering.

Mae Estate är fortfarande en ung vingård, planterad först 2017, men har snabbt etablerat en tydlig identitet inom Tylers vingårdsportfölj. Här möts det svala maritima klimatet i norra Sta. Rita Hills, de lerrika jordarna och en kombination av klassiskt kaliforniskt plantmaterial. Tillsammans med Justin Willetts återhållsamma vinmakning ger det Mae en egen och tydlig plats bland Tylers vingårdsviner