Grattis Monti Garbi Soave!
Vi gratulerar Monti Garbi Soave som nu ligger etta på topplistan över bästa vita boxen på Vinbetyget.se!
I hjärtat av Valpolicella, Italien, har familjen Castagnedi producerat vin i 20 år men odlat druvor i generationer. Idag drivs egendomen Tenuta Sant’Antonio av de fyra bröderna Armando, Tizino, Paolo och Massimo – alla med en gemensam passion för vingårdarna. Vingårdarna sträcker sig från 100 meter över havet till drygt 320 meters höjd i det böljande italienska landskapet och Monti Garbi är berget där druvorna till just det här vinet växer. Vinet består främst av Garganegadruvan och en liten del Chardonnay. Alla druvor handskördas och får först jäsa på ståltank och därefter till viss del på 500 liters franska ekfat.
Bröderna Castagnedi har en egen förpackningsmasking för sina boxar. All hantering av vinet sköts av dem själva på egendomen utan mellanhänder och skickas därefter direkt till oss konsumenter i Sverige. En bra trygghetsgaranti av innehållet i boxen. Det här är ett fruktigt och fräscht vin med solmogna smaker av citrus, päron och gula äpplen. Detta vita vin passar utmärkt till det mesta såsom fördrink innan middagen eller till skaldjur, fisk eller grönsaker.
Läs mer om Tenuta Sant’Antonio och deras viner.