Tiago Teles Gilda 2022

Art.nr: 71268

Fruktig, elegant och något kryddig doft och smak med inslag av mörka körsbär, örter, lavendel, björnbär, svarta vinbär, lakrits och hallon. Frisk syra och balanserat avslut.

Pris

199 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Fläsk

Fågel

Grönsaker

14-16

Land:

Portugal

Region:

Bairrada

Producent:

Tiago Teles

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

75% Alfrocheiro, 25% Baga

Alkoholprocent:

14%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Från historiska Bairrada

Gilda är en blend av två inhemska druvsorter – Alfrocheiro och Baga. Druvorna växer i olika vingårdar och jordmåner i Bairradaområdet. Närheten till Atlanten är tydlig i vinet med sin friska syra och kalkiga toner från kalkjordarna med inslag av lera. Druvorna skördas för hand och vinet har jäst naturligt utan några tillsatser, filtrering eller klarning. De olika druvsorterna jäste tillsammans i öppna lagarer i 10 dagar. Efter jäsning har vinet mognat i 300-liter gamla ekfat i 10 månader. Vinet har genomgått malolaktisk jäsning.

Etiketten är inspirerad av ett familjefoto taget av vinmakaren Tiago Teles far år 1984. Ett foto som familjen länge trodde hade försvunnit, men som återfanns år 2011. Fotot visar familjen på en segeltur i Ria de Aveiro-floden i en, av farfar, handgjord träbåt som också hade namnet Gilda – därav namnet på vinet.

PORTUGAL

Portugisiska viner – tradition, mångfald och upptäckarlust

Portugal är ett av Europas mest spännande vinländer, med en lång tradition och stor variation. Trots sin relativt lilla yta erbjuder Portugal en imponerande variation i klimat, jordmån och druvsorter – från svala atlantkuster till heta inlandsslätter.

Här hittar man allt från friska, pärlande Vinho Verde i norr till fylliga röda från Douro och Alentejo – samt de klassiska, lagringsdugliga portvinerna. Portugisiska viner kännetecknas av ursprung, personlighet och ofta mycket hög kvalitet i förhållande till priset. Ett vinland att upptäcka – eller återupptäcka.