product-cat-eko
Son Antem Vespre 2022

90 poäng

The Decanter

juni 2024

(12) Recensioner
Skriv ut

Son Antem Vespre 2022

Art.nr: 93136

Elegant och välbalanserat vin med vibrerande energi och läskande frukt. Inslag av hallon, jordgubbar, björnbär och örter. Nyanserad, komplex avslutning med mineraler och välintegrerade tanniner.

>> Lammstek med rostad rotselleri

Pris

299 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Fläsk
Lamm
Nöt
Vilt
16-18

Fakta

Land:

Spanien

Region:

Mallorca

Antal per kolli:

6

Druvsammansättning:

51% Syrah, 49% Monastrell

Alkoholprocent:

12,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Elegant med tydlig terroir

Vespre består av handskördade Syrah- och Monastrelldruvor. Syrahdruvorna kommer från två vingårdar och tre olika kloner. De avstjälkades till 75% och jäste på en rostfri tank. Den ena vingården har en djup, rik och röd järnhaltig jord och den andra består av gulaktig hård kalksten. Det skiljer bara 50 meter mellan dessa vingårdslägen, men det skiljer 10 dagar i skördedatum. Den förstnämnda vingården är Son Antems rikaste jord och den andra är egendomens magraste jord.

Monastrelldruvorna består av två kloner från tre olika vingårdslägen som blandar vit kalk, grusås och mager märgel. Det ger små klasar med koncentrerade druvor som avstjälkades helt. Sockerhalten vid mognad var relativt blygsam och detta vin innehåller knappt 12,5% alkohol. Direkt efter avslutad alkoholjäsning gjordes blenden i dels en 3 000-liters foudre av österrikisk ek, som använts en gång innan, och dels ett nytt 500-litersfat från de schweiziska Jurabergen. Dessa två delar blandades sedan i mitten av maj och vinet buteljerades den 6:e juni 2023.

Vespre betyder afton eller kvällsbön på mallkorkin.

Årgång 2022

Hösten 2021 och vintern 2022 bjöd på riklig och välbehövd nederbörd. Under slutet av januari och början av februari kom årets kallaste period med ordentliga frostnätter. Det regnade fortsatt regelbundet fram till slutet av mars och grundvattennivåerna fylldes upp ordentligt. April och maj var torra och vackra vilket banade väg för en perfekt blomning. Den 30 maj regnade det 50 mm på Son Antem vilket var perfekt för att ge vingården en rejäl skjuts i växtligheten efter fruktsättningen. Lövverket var stort och frodigt vilket skulle visa sig vara väldigt välkommet under de varma sommarmånaderna som följde. Temperaturerna till trots kunde vi skörda perfekt balanserade druvor från slutet av juli till slutet av augusti. Årets inleddes som vanligt med Chardonnay (26-28 juli) och avslutades med Manto Negro och Cabernet den 29 augusti. Årgångens viner kan summeras som spänstiga, balanserade och energiska med tydliga inslag av kalkdriven fräschör.
SPANIEN

Nästan en miljon hektar – störst areal planterade vingårdar i världen

Spaniens med kända vin, Rioja, hade sin storhetsperiod för runt 30 år sedan. Idag pratas det om ”nya nya” Spanien med en större mångfald av viner, stilar och druvsorter. Landet har ett tydligt fokus på urspungstypicitet, ofta från kustnära klimat eller hög höjd, i en svalare stil med fräschör och elegans. Andelen ekologiska odlingar har också ökat starkt och Spanien är idag verkligen ett vinland att hålla ögonen på!

Omdömen och vinbetyg

90 poäng - Silver

“Light aromas of red and black berry fruit, some touches of gunflint on the nose. Delicate tannins, lingering and juicy.”

The Decanter World Wine Awards - 19 juni 2024
91+ poäng

“Strukturellt vinner Vespre fina segrar med en närapå kalkkrämigt silkigt fäste och rogivande syra och aromatik i den mörkblommiga fruktighetens skiftningar av mogna hallon, plommon, körsbär, blåbär och björnbär. Maritimt vegetala vindar med finstämd salvia och ört berikar finstämt, små instick av citruszest blottas och avslutet drar med en förankrad kryddighet. Det är ett vin som ger mycket av sig själv idag, det är ett vin vi korkar upp, serverar och avnjuter med stort behag i sin fina dagsform. Huruvida Vespre kommer utvecklas de kommande åren känns faktiskt rätt obetydligt i sammanhanget. Närvaron och njutningen idag räcker så långt ändå…

Livets Goda, Anders Enquist - 7 februari 2024
Bra köp!

“Snygg kombination mellan det lätt rena och det koncentrerat fylliga. En touch av saltlakrits tillsammans med mogna körsbär, rödblommighet och stenig mineralitet.”

Allt om Vin - nr 2 2024
17 poäng

“Ung och elegant balanserad doft av violer, plommon, vildhallon och varma örter. Medelfyllig smak med björnbär, mörka körsbär, kalk och en väl anpassad nivå av väl integrerade nya fat. Snyggt, välgjort och elegant. Gjort på 60% Syrah och 40% Monastrell. Det här är andra årgången från Son Antem. Stilen är densamma, möjligen är denna årgång lite mer åt det eleganta hållet. Vingårdarna är fortfarande unga och allt är ännu inte helt på plats – mycket kommer att hända hos Son Antem och det blir spännande att följa med i utvecklingen.”

Vinbanken, Christian Stojkovic - 25 januari 2024

“Svenskt från Mallis och familjen Lidbys unga men seriösa projekt. Imponerande att få så mycket djup och karaktär i andra årgången på endast fyra-åriga rankor av syrah och monastrell. Blå och rödbärig frukt i nosen, fylligt och smakrikt, energiskt och läskande i både mineralitet och syra. Blåbär, svartvinbär, plommon och björnbär i lång eftersmak. Årgång 2022 är den första som egendomen är ekologiskt certifierad. Vespre betyder afton eller kvällsbön på mallorkinska.”

Winetable.se, Pär Strömberg - 25 januari 2024
8/10

Vem drömmer inte om en egen vingård? Det gjorde vinimportören Johan Lidby som förverkligade sitt drömprojekt Son Antem på Mallorca för fyra år sedan. Syrah och Monastrell är druvorna i detta ganska lågmälda, unga vin med björnbär, krydda och någon längd. Ett snackisvin!”

GP, Marie Oskarsson - 27 januari 2024
91/100 poäng

“Här har vi en mix av Syrah och Monastrell där den förstnämnda dominerar med 51 procent. Ung doft som jag tycker är medelstor, med hallon, örter, svartpeppar, timjan och fat. Smaken är ung, medelfyllig och rund med fin struktur. Snygg syra och tydliga välintegrerade tanniner. Fin frukt. Rent och bra längd.”

Vinsider.se, Peter Axelsson - 25 januari 2024
Mumma från Mallorca!

“Riktigt snyggt vin från svenskägda Son Antem som ligger utanför Palma på Mallorca. Ett elegant rött med delikat frukt som bjuder på toner av saftiga hallon, björnbär, röda plommon och viol med touch av nymalen svartpeppar i avslutet. Jag är mäkta imponerad av vad Johan Lidby och gänget åstadkommit under den korta tid som de gjort vin sedan de köpte vingården 2019. Det här är andra årgången – och den skiner starkt!”

Elle mat och vin, Elin Grube - 25 januari 2024

“Den svenska importören Johan Lidbys alldeles egna vingård på Mallorca, ett väldigt spännande projekt att följa. Otroligt välbalanserat vin. Vespre, som betyder ’afton’ på mallorkinska, är en blandning av syrah och monastrell, vars druvor kommer från unika jordmåner som ger vinet dess distinkta karaktär. Med toner av hallon, jordgubbar, björnbär och örter, är detta vin en perfekt representation av Mallorcas terroir.”

Vinkompassen, Daniella Lundh Egenäs - 25 januari 2024
Betyg 5 av 6

“Vid foten av Tramuntanabergen på Mallorca ligger denna nystartade lilla familjeegendom som visat upp stillfulhet och kvalitet från första årgång. Vespre, som betyder afton eller kvällsbön på mallorkin, görs på syrah och monastrell som odlats ekologiskt. Ett lika intensivt fruktdjup som silkighet och fräschör möter oss här och jag blir sugen på långbakad fläsksida med soja, ingefära och grönkål som bakats krispig.”

SvD Vinklubb, Linda Pérez - 24 januari 2024
16 poäng - ett vin som utmärker sig i sin genre.

“Vinets fruktighet är solmoget syltad. Här finns inslag av jordgubbar, blåbär och körsbär. Det är medelfylligt med en lätt beska i det annars friska avslutet.”

Vintelegrafen - 24 januari 2024

“Ett ö-vin med både sol, värme och finess gjort på syrah + monastrell. Harmoniskt i stilen med kryddiga toner av peppar, lagerblad och tapenade som fångas upp av björnbär och mörka plommon. Livfullt, läckert och lovande.”

DinVinguide.se, Sofia Ander - 23 januari 2024

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ