Son Antem Camins de Mallorca

90 poäng

Livets Goda

jan 2023

(4) Recensioner
Skriv ut

Camins de Mallorca 2022

Art.nr: 57076

Ett fruktigt och friskt vin med karaktär av röda körsbär, blåbär, röda vinbär och hallon. Toner av lakrits, kryddor, gröna örter och mineral. Nyanserad eftersmak.

Pris

234 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Charkuterier
Fläsk
Fågel
Lamm
Nöt
16-18

Fakta

Land:

Spanien

Region:

Mallorca

Antal per kolli:

6

Druvsammansättning:

55% Syrah, 40% Monastrell, 5% Manto Negro

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

DIAM

Om vinet

Om vinet

Vägen till Son Antem

Druvorna jäste separat på rostfria tankar. Samtliga var avstjälkade och vinerna mognadslagrades även separat innan den slutgiltiga blenden som genomfördes i mitten av maj 2023. Därpå följde buteljering den 7 juni. Syrahdruvorna till detta vin kommer från våra tre olika syrahkloner från två olika vingårdar. Monastrelldelen kommer även den från två olika kloner och vingårdar med dominerande kalkhaltig märgel och små mängder vit kalk från Jurrasic-eran. Manto Negron kommer från en röd järnhaltig och kalkrik vingård.

Camins betyder stigar på mallorkin och symboliserar vägen till ett ursprungstypiskt vin från Alaró, Mallorca.

Årgång 2022

Hösten 2021 och vintern 2022 bjöd på riklig och välbehövd nederbörd. Under slutet av januari och början av februari kom årets kallaste period med ordentliga frostnätter. Det regnade fortsatt regelbundet fram till slutet av mars och grundvattennivåerna fylldes upp ordentligt. April och maj var torra och vackra vilket banade väg för en perfekt blomning. Den 30 maj regnade det 50 mm på Son Antem vilket var perfekt för att ge vingården en rejäl skjuts i växtligheten efter fruktsättningen. Lövverket var stort och frodigt vilket skulle visa sig vara väldigt välkommet under de varma sommarmånaderna som följde. Temperaturerna till trots kunde druvorna skördas med perfekt balans, från slutet av juli till slutet av september. Skörden inleddes som vanligt med Chardonnay (26-28 juli) och avslutades med Manto Negro och Cabernet den 29 augusti. Årgångens viner kan summeras som spänstiga, balanserade och energiska med tydliga inslag av kalkdriven fräschör.
SPANIEN

Nästan en miljon hektar – störst areal planterade vingårdar i världen

Spaniens med kända vin, Rioja, hade sin storhetsperiod för runt 30 år sedan. Idag pratas det om ”nya nya” Spanien med en större mångfald av viner, stilar och druvsorter. Landet har ett tydligt fokus på urspungstypicitet, ofta från kustnära klimat eller hög höjd, i en svalare stil med fräschör och elegans. Andelen ekologiska odlingar har också ökat starkt och Spanien är idag verkligen ett vinland att hålla ögonen på!

Omdömen och vinbetyg

“Namnet översätts till “stigarna på Mallorca”. Det här är Son Antems mer lättsamma vin. Syrligt rödfruktig och flörtigt med små tanniner och lätt till medelfylligt i sin stil. Gjort på syrah och monastrell, av samma kvalitet på druvor som övriga viner men lagrad på ståltank, just för att få en fruktigare och lättsammare stil på vinet.”

Nöjesguiden, Joakim Gumpert Brage - Nöjesguiden, nr 2 2023

“Syrah och monastrell från unga vinrankor och kalkrika jordar ger ett rödbärigt vin med frisk energi. Ta en sipp och dyk ner i blåbärsskogen – där stöter du bland annat på syrliga lingon, enbär och tall. Snyggt avrundat med flirtig ton av sötlakrits. Fram på rosastekt rådjur med gräddig enbärssås!”

Linda Pérez, vinskribent - 20 mars 2023
90 poäng

“2 000 buteljer i årgången och bygger på 70% Syrah, 15% Monastrell och 15% Garnacha som påbörjade sin skörd den 17 augusti med Syrah. Ett vin i lättare still med enbart ståltankar i den 100 procentigt avstjälkade vinifieringen och ett mer fruktdrivet, parfymerat vin som mår bra i sin vuxna ungdomlighet. Fin lakrits pustar snyggt i tonerna av hallon, körsbär, plommon och vinbär. Vänligt sinnade tanniner med kalkig motor gör vinet behagligt och inbjudande att inta idag.”

Livets Goda, Anders Enquist - januari 2023

“Estatevin utan ekfatslagring i lilablå ungdomlig skrud. Vagt brettig inledning, mörkbärig, frisk och flirtig med med torr textur, frisk syra och läskande struktur. Fina svartfruktiga och greppiga tanniner.”

Winetable.se, Pär Strömberg - 21 januari 2023

Fler viner från Son Antem Alaró

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ