Skriv ut

Scaia Corvina 2015

Art.nr: 75527

Stor inbjudande och körsbärsfruktig med stor fruktattack, bra syra och stor generositet.

Pris

115 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Konventionellt

Fläsk
Grönsaker
Kryddstarkt
Lamm
Ost
14-16 grader

Fakta

Land:

Italien

Region:

Veneto

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100 % Corvina

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Vin-o-lok (glaspropp)

Om vinet

Om vinet

Det nya Veneto!

Ambitionen med Scaiavinerna är att göra viner i en modern, elegant och fruktdriven stil utan inslag av torkad frukt. Druvorna kommer från två byar i Veneto, Colognola ai Colli (grusiga, relativt hårda jordar) och Mezzane di Sotto (sandiga jordar med mycket vita kalkinslag). Det är främst unga vinstockar (5-15-åriga) med en planteringsdensitet på upp till 8000 stockar per hektar. Unga vinstockar premierar frukten i vinet. Druvorna avstjälkas och därefter kallmacereras musten. Jäsning och lagring sker på ståltank. Vinifikationen är inriktad på att göra ett generöst och fruktdrivet vin.

Årgång 2015

2015 var ett fantastiskt år! Märkligt nog har man det betydligt svagare 2014 att tacka för det. På grund av de stora regnen under 2014 klarade vingårdarna av det extremt varma och torra vädret som 2015 bjöd på. Juli är den varmaste månad som någonsin registrerats i området. Lätta regn i augusti och en något svalare september gav förutsättningar att producera viner av högsta potential. Skörden gav också en större volym än de senaste 5 åren vilket var mycket välkommet. För röda viner räknas det som ett toppår medans det generella betyget för det vita är mycket bra.
ITALIEN

Det enda land där druvor odlas och vin produceras i alla landets olika regioner

Vinnäringen är viktig för Italien. Landet har lyckats behålla sin nationella identitet genom att bibehålla de inhemska druvorna och förfina sina viner genom århundraden istället för att hoppa på diverse trender genom åren. Italien är det enda land som på den svenska marknaden lyckas vara populärt i samtliga prislägen, från det billigaste till det dyraste.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ