Betyg 5

SvD

juni 2023

Logan Clementine de la mer 2022

Art.nr: 94176

Fruktiga aromer såsom grapefrukt, passionsfrukt, kvitten och rosor. Fin frisk syra med inslag av nashi-päron, vit persika och apelsinskal i smaken samt en havsliknande saltstänkt mineralitet i avslutet.

Pris

169 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Hållbart Jordbruk

Aperitif

Fisk

Fläsk

Grönsaker

Kryddstarkt

Skaldjur

10-12 grader

Land:

Australien

Region:

Orange

Producent:

Logan Wines

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

45% Chardonnay, 40% Sauvignon Blanc, 10% Pinot Gris & 5% Viognier

Alkoholprocent:

12,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Skruvkork

Om vinet

"...a little cloudy like the ocean"

Det här torra vinet är en (unik) kombination av Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris och Viognier.

Druvorna är odlade på hög höjd i cool climate New South Wales’ Central Rangers. Jordmånen består av djupa, vulkaniska jordar i sluttningarna på Mount Canobolas. Druvorna skördades vid olika tillfällen mellan den 12:e februari till den 31:e mars. Alla druvor jäste därefter med sina skal utan tillsatt jäst under 2 veckor innan druvorna pressas och vinet förs över till ståltankar, cement tankar samt gamla franska fat för vidare lagring innan vinet sedan buteljerades utan filtrering eller klarning.

Som Peter säger,” Clementine de la mer is a little cloudy like the ocean” och tittar man på flaskan så ser man att vinet buteljerats ofiltrerat med sin vackra, lätt disiga, ljusgula färg.

AUSTRALIEN

Ett av världens mest spännande och dynamiska vinländer

Vinindustri i Australien var från början just en industri. Ett fåtal riktigt stora spelare köpte frukten som druvodlarna producerade och paketerade detta i ett antal stora varumärken som spreds över världen. Stora, rika och fullmatade viner var det som dominerade. De senaste åren har det skett en enorm utveckling av antalet små vinproducenter som verkligen vill skapa viner som ska spegla sitt mikroklimat och sin region. Det nya Australien händer nu.

Omdömen och vinbetyg

15 poäng - Ett bra vin som är representativt för sin genre

“Krusbärsblad, tomatstjälk, citrus och persika. Elegant och frisk.”

Vintelegrafen - 7 juni 2023

89 poäng

“De föregående årgång löd blenden, sauvignon blanc, riesling, gewürztraminer och semillon, i 2022 är de tre sistnämnda borta och in har chardonnay och viognier klivit, samt en liten del pinot gris. Inget heligt i druvblenden således för vinet, allt skräddarsys efter årgången. Ingen fining och filtrering och de ger ”råa” fruktsättningar med bra karaktär. Maritimt stenigt sältade vindar drar igenom sättningarna av gräsfostrad persika, tropiskt piskad orange citrus med efterföljande zest, ananas och ingefärakryddad lime som ger orientaliska vibrationer. Det är fruktspritsigt och oförlöst på ett mycket attraktivt vis så att det inte blir…oförlöst.”

Livets Goda, Anders Enquist - 16 juni 2023

Bra köp!

“Örtig, lite blommig, drag av citrusskal och grape. Ganska läskande.”

Allt om Vin - nr 7, juni 2023

Betyg 5 av 6

“Clementine de la mer is a little cloudy like the ocean”, förklarar Peter Logan. Vinet är ofiltrerat, därav dess disiga, citrongula färg. Druvorna chardonnay, sauvignon blanc, pinot gris och viognier ger blommiga toner, citrusfrisk parfym och flirtig personlighet. Kanske är det namnet men jag får en medelhavskänsla och vill servera helgrillad dorada med gremolata och grillade citroner.”

SvD Vinklubb, Linda Pérez - 7 juni 2023

88 poäng

“Ett ungt friskt vin med torr, elegant frukt, bra balans, bra syra, bra energi och inslag av grapefrukt, pomelo, lime, harsyra, sälta, blommor och mineraler.”

Dina Viner Professional Edition - 2023-17, issue 461

Betyg 5

Logan Clementine de la mer 2022

"...a little cloudy like the ocean"

AUSTRALIEN

Ett av världens mest spännande och dynamiska vinländer

Omdömen och vinbetyg

15 poäng - Ett bra vin som är representativt för sin genre

89 poäng

Bra köp!

Betyg 5 av 6

88 poäng

Favoriter

Inga favoriter valda…

Dela dina favoriter

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?

Betyg 5

Logan Clementine de la mer 2022

Fakta

Om vinet

"...a little cloudy like the ocean"

AUSTRALIEN

Ett av världens mest spännande och dynamiska vinländer

Omdömen och vinbetyg

15 poäng - Ett bra vin som är representativt för sin genre

89 poäng

Bra köp!

Betyg 5 av 6

88 poäng

Fler viner från Logan Wines

Inga favoriter valda…