product-cat-veganvanligt
Brocard Chablis Sainte Claire Vinordic

Silver

Vinordic

april 2024

(5) Recensioner
Skriv ut

Chablis Sainte Claire 2022

Art.nr: 5565

Frisk, ren, torr Chablis från Brocard med inslag av citrus, gröna äpplen, mineral, gul stenfrukt och örter. Lång, nyanserad och mineraldriven avslutning.

Pris

189 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Konventionellt

Aperitif
Fisk
Grönsaker
Ost
Skaldjur

Fakta

Region:

Chablis

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Chardonnay

Alkoholprocent:

12,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Skruvkapsyl

Om vinet

Om vinet

Klassisk Chablis

Klassisk chablis! Vinet är gjort på druvor i och runt byn Préhy där Domaine Jean-Marc Brocard även har sitt vineri. Jordmånen domineras av Kimmeridgien, vilket ger upphov till strama och mineraliga Chablisviner. Jäsningen skedde på rostfria tankar och de olika tankarna blandades under våren efter skörd. Därefter lagrades vinet vidare på sin jästfällning innan det buteljerades under hösten. Precis bredvid vineriet ligger en kyrka som heter Sainte Claire och därav namnet på denna Chablis-cuvée.

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Omdömen och vinbetyg

Bästa Chablis 2024 - topp 5 på Systembolaget

“En personlig favorit som levererat rejält med vin för pengen år efter år, och frågan är om man inte får som allra mest vin i årgång 2022. Brocard är sannerligen mästare när det kommer till Chablis-viner, vilket de visar i samtliga viner de producerar. I deras Sainte Claire så får vi ett rent, ungt, fruktigt och väldigt stiltypiskt Chablis-vin med stora mängder gröna päron, mineralitet, ett knippe färska örter och rejält med citron. Det är fräscht, rent och exakt så som en bra chablis ska smaka. Ett tryggt val på hyllan vecka ut och veckan in.”

Vinbanken, Christian Stojkovic - 21 maj 2024
SILVER - Vinordic Wine Challenge

SILVER i kategorin vita viner 170 – 249 kr

“Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, päron, mineral, örter och citron. Serveras vid 8-10 grader som aperitif, eller rätter med fisk eller skaldjur.”

Vinordic Wine Challenge - 9 april 2024
85/100 poäng

“Brocard hör till av en de producenter som bitit sig fast i det fasta sortimentet. Lyfter man på locket gör de en bred range av viner, från Petit Chablis till Grand Cru och allt däremellan. Just det här vinet har funnits på hyllan sedan 2015. I glaset hittar vi en typisk syradriven Brocard-Chablis med citrus, örter och gröna äpplen i första rummet. Jag skulle kalla det en Chablis som levererar precis det som förväntas av en pigg instegschablis som funkar lika bra som fördrink eller till ostron.”

Alf Tumble Top 10 - 23 februari 2024
88 poäng

“Grönfruktig, lite fet, doft med inslag av citrus och äpplen. Bra och läskande syra som ackompanjerar frukten på ett fint sätt. Balanserad och läskande med en smak som dröjer sig kvar.”

Livets Goda, Anders Enquist - 9 oktober 2023
Fynd!

“Snyggt hantverk med fin fräschör, livlig frukt och bra balans i alla delar. Gott nu men kan också ligga länge i källaren.”

Allt om Vin - nr 9 2023

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ