Skriv ut

Berg Roseneck Katerloch 2011

Art.nr: 92009

Nyanserad och komplex med begynnande mognad. Torr, frisk med inslag av citrus, honung, gul stenfrukt och mineral. Lång och nyanserad avslutning med en något krämig textur.

Lanseras 22 mars

Pris

399 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Konventionellt

Aperitif
Fisk
Grönsaker
Ost
Skaldjur
8-10 grader

Fakta

Region:

Rheingau

Antal per kolli:

6

Druvsammansättning:

100% Riesling

Alkoholprocent:

12,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Vacker amfiteater

Detta vin kommer från en liten del av detta berömda berg ovanför byn Rüdesheim. Vingårdsläget Katerloch är en brant del av Roseneck formad som en amfiteater, förr i tiden var byborna rädda för denna plats, Katerloch betyder fritt översatt där djävulen bor. Jordmånen är kvartsdominerad vilket ger viner med mycket mineralkaraktär och känslan av sälta. Åldern på stockarna är 40-60 år vilket adderar komplexitet och djup i mineraliteten. Leitz använder enkom naturlig jäst och vinifikationen sker på ekliggare. Efter avslutad jäsning får vinet vila på sin jästfällning fram till buteljering.

Efter en mycket varm och torr vår följde en relativt sval och grå sommar. I september stabiliserade sig vädret och en lång "indian summer" följde under större delen av hösten. Fruktbildningen var god under våren och det innebar att Johannes klippte bort en anselig del av skörden i slutet av augusti. Det som lämnades kunde mogna ut till fullo med en fin balans mellan yppig fruktighet och elegant syra. Skörden skedde relativt tidigt under perfekta förhållanden (september och oktober). Vinerna visar upp ett brett fruktregister, bra kraft och en fin, lång och friskt nyanserad eftersmak.
TYSKLAND

Här produceras några av världens absolut bästa vita viner i både torr stil och med sötma

I Tyskland finns några av de nordligaste belägna vingårdarna i Europa där man kan odla högkvalitativa druvsorter och antalet toppårgångar blir bara fler. Även de röda vinerna härifrån börjar nå en hög nivå och få ett internationellt erkännande. Med en ny generation hungriga vinmakare på väg så är Tyskland ett vinland med framtiden för sig.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ