Villa Ligi Skiants 2023

Art.nr: 95943

Fruktig, frisk och nyanserad med inslag av hallon, körsbär, blodapelsin, färska örter, viol och mineral. Fint balanserad avslutning med en läskande syra och energifull frukt.

Lansering 6 mars 2026

Pris

229 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Ekologiskt certifierat

Fläsk

Fågel

Grönsaker

Lamm

16-18 grader

Land:

Italien

Region:

Marche

Producent:

Villa Ligi

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Aleatico

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Energifyllt och naturligt

Med Skiants är målet att skapa ett hantverksvin i en inbjudande fruktig och frisk stil, utan att för den delen tappa struktur och seriositet. Druvorna kommer ifrån en två hektar stor vingård på den högst belägna delen av egendomen i Montevecchio di Pergola, med nordostlig exponering på cirka 470 meters höjd så är det ett svalt vingårdsläge. Jordmånen består av ett tunt lager kalksten blandat med lera ovanpå marmor-kalksten (pietra bisciara). Vinstockarna är i snitt 30 år gamla, planterade med en densitet på 3000 stockar per hektar och uppbundna med Guyot-metoden. Druvorna skördas manuellt i 20kg boxar, jäsningen skedde spontant i en öppen tank med cirka 40% hela druvklasar. Druvorna fottrampades sedan innan pressning och lagring under 10 månader i två år gamla, 225 liter stora, franska ekfat. Vinet buteljerades utan klarning eller filtrering med endast en liten tillsatts av svavel.

2023 var ett utmanande men i slutändan ändå lyckat år för Villa Ligi. Våren var ovanligt regnig, vilket innebar en hög risk för mjöldagg i vingårdarna. Trots detta lyckades man begränsa skadorna, även om skörden reducerades med cirka 30 %. Sommaren var däremot varm och stabil, vilket gynnade mognadsprocessen. Tack vare vingårdarnas höga läge på närmare 500 meter över havet och vinrankornas ålder, kunde druvorna utvecklas med både koncentration och balans. Resultatet blev friska druvklasar med fin koncentration och bra syranivåer i druvorna. Årgången 2023 kännetecknas av hög kvalitet, fin fräschör och en bra struktur, vilket gett eleganta och lagringsdugliga viner med ett fint terroirutrryck.

ITALIEN

Det enda land där druvor odlas och vin produceras i alla landets olika regioner

Vinnäringen är viktig för Italien. Landet har lyckats behålla sin nationella identitet genom att bibehålla de inhemska druvorna och förfina sina viner genom århundraden istället för att hoppa på diverse trender genom åren. Italien är det enda land som på den svenska marknaden lyckas vara populärt i samtliga prislägen, från det billigaste till det dyraste.