product-cat-news

93 poäng

Livets Goda

juli 2024

(1) Recensioner
Skriv ut

Sancerre Côte de Champtin Blanc 2022

Art.nr: 90419

Koncentrerat och komplext med inslag av vit persika, gröna äpplen, mango, ananas och vanilj. Fin gräddighet med pigg syra och lång eftersmak.

Lansering 19 juli 2024.

Pris

299 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Fisk
Fågel
Ost
10-12

Fakta

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Sauvignon Blanc

Alkoholprocent:

12,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Svårslaget från Sancerre

Detta vingårdsbetecknade vin från bröderna Champault i Sancerre kommer från en vingård som planterades under 1960-talet. Stockarna är drygt 60 år gamla och de är planterade i en sydostligt orienterad sluttning som löper mellan Champtin (en liten by med 20 hus) och den mer kända byn Bué. Jordmånen består av kalkblandad lera som ger Sancerreviner med lite mer rondör och kropp. Detta kombinerat med de gamla stockarnas låga avkastning (cirka 30 hektoliter per hektar i snitt) gör att bröderna Claude och Laurent väljer att vinifera musten på franska fat om 400 liter. Endast cirka 15 % av eken är ny och vinet får, efter avslutad jäsning, mogna 12 månader på fat innan det buteljeras efter en lätt filtrering.

Årgång 2022

Claude Champault beskriver årgången 2022 som "välsignad av gudarna". Efter den frostdrabbade, utmanande och komplicerade årgången 2021 visade sig 2022 vara tillfredsställande både vad gäller kvalitet och volym. Den markerades dock av torka då juli var den torraste julimånaden sedan 1959. Även om en viss grad av vattenstress under vissa perioder på växtsäsongen kan vara bra för druvornas kvalitet, kan långvarig torka också hämma druvornas mognad. Efterlängtad nederbörd kom i juni och räddade vinstockarna från att lida av för mycket vattenstress. Efter ännu mer torka under juli kom lättare regn i augusti samt i början av skörden. Skörden startade ganska tidigt hos Domaine Champault och genomfördes under växlande väderförhållanden. Vinerna visar god balans, mer rondör än 2021 och fin fräschör. Hos Domaine Champault är man mycket glada över årgång 2022 som, enligt dem, är i linje med de stora årgångarna!
FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Omdömen och vinbetyg

93 poäng

“Det här är 100% dansanta sauvignon blanc steg, men det är rikt i den trippande fräscha och fästande karaktären. Frukten har en bra intensitet, integrerad syra ger innerlig styrka och det driver med ett kalkigt slipat tannindriv i dragningarna av honung, limegräs och blomvindad citrus, persika, äpple, päron och vissa tropiska noter liksom en ådra av lakrits.”

Livets Goda, Anders Enquist - 28 juli 2024

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ