Rijckaert Bourgogne Aligoté Bien Elevé 2021

Betyg 5 av 5

“Maison Rijckaert har vinfält både i Jura och Bourgogne, med bland annat aligoté. Det är en druva som ibland ses som enkel, men testa detta generösa, välbalanserade vin med solmogen honungsmelon, smörig känsla och kryddigt slut. Kul överraskning till Chardonnayfantasten.”

90 poäng

“Här med en kvalitativt lättåtkomlig karaktär med juicy svetsad och lätt gräsörtsdragen fruktighet med lime, apelsin, ananas, persika och äpplen i noterna. Tanninerna präglas bra av jordens stensättingar och ger strukturell skärpa och energi. Fint sällskapsvin…”

>> Läs hela recensionen på Livets Goda Premium.

“Rijkaert gör inte bara vin i Jura. Här ser vi en fin aligoté från gamla vinstockar som sprudlar av energi och koncentration. Gulfruktig av citrus och gula äpplen, syrligt och tight med stram touch av jästfyllnad och mallotoner som bryts av en frisk syra och läskande fruktighet i strikta tyglar, energiskt och piggt.”

Betyg 5 av 6

“Druvorna till Bien Elevé kommer från flera noggrant utvalda vingårdslägen utanför Mâcon. Här är jordarna rika på märgel och kalksten. Så roligt när den ofta underskattade druvan aligoté får skina – här i en stiligt fruktdriven stil med integrerade toner av fat och frisk syra. Lika gott till grillad hummer som till söndagskycklingen.”

16,5 poäng - Ett vin som utmärker sig i sin genre

“Vinet är ungdomligt och har en reduktiv rökighet. Bakom det finns karaktärer av citrus, gult äpple och mandel. Det är stramt med en frisk syra och krämigt fyllig kropp.”

16,5/20 poäng

“Stramt och friskt med gröna äpplen, limeblad, citrus, mandlar, örter, härligt ren syra, krossad sten, mineraler, tydlig havssälta och fat. Särpräglad och lite ovan smakprofil för många men min tveksamhet försvinner när jag kommer till krispigheten och syran i det här vinet. Drick 23-28.”

“Aligoté – den är på g! Särkilt med Bourgognes smått skenande priser. Då är aligoté en gyllene medelväg, särskilt när Rijckaert är med bilden. Här kan vi njuta av stenig sälta, gulgrön citrus, vita mandlar och fullt påkopplad skärpa och fräschör. Skaldjurskalaset, här kommer vi!”