Rijckaert Bourgogne Aligoté Bien Elevé 2021

Art.nr: 94505

Ungdomlig, torr, frisk och nyanserad med inslag av grönt äpple, grillad citron, gul stenfrukt, mineral och fat. Vinet har en lång och nyanserad eftersmak.

Lansering 8 december 2023.

Pris

229 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Konventionellt

Aperitif

Fisk

Fläsk

Ost

Skaldjur

8-10

Land:

Frankrike

Region:

Bourgogne

Producent:

Domaine Rijckaert

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Aligoté

Alkoholprocent:

12,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Mineralstinn Aligoté

Druvorna till Bien Elevé kommer från ett antal olika vingårdslägen utanför Mâcon. Jordmånen består av märgel och kalksten. Vingårdarna ligger främst på sluttningar med sydvästlig exponering. Stockarna är över 60 år gamla. Efter skörden pressas druvorna försiktigt och musten tappas över i 400 liter stora ekfat. Man tillsätter ingen jäst utan jäsningen får starta spontant i ekfaten där vinet också lagras ca nio månader. Endast gamla ekfat används.

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Rijckaert Bourgogne Aligoté Bien Elevé 2021

Mineralstinn Aligoté

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Favoriter

Inga favoriter valda…

Dela dina favoriter

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?

Rijckaert Bourgogne Aligoté Bien Elevé 2021

Fakta

Om vinet

Mineralstinn Aligoté

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Fler viner från Maison Rijckaert

Inga favoriter valda…