Riesling Steinhaus Rote Erde 2021

Art.nr: 90297

Smakrik mineralstinn Riesling med balanserad fruktattack, inslag av gula plommon, päron, passionsfrukt och grillad citron, som avslutas med en härlig frisk syra.

Pris

249 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Konventionellt

Aperitif

Fisk

Grönsaker

Kryddstarkt

Skaldjur

8-10

Land:

Österrike

Region:

Kamptal

Producent:

Weingut Rabl

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100 % Riesling

Alkoholprocent:

13,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Skruvkapsyl

Om vinet

Smakrik mineralstinn riesling

Vingården Rote Erde ligger i en större vingård som heter Steinhaus, i byn Langenlois. Det är den röda jordmånen som har gett namnet åt vinet, Rote Erde som betyder röd jord. Den röda och järnhaltiga jordmånen ger vinet dess stora och smakrika karaktär.

Druvorna skördades för hand den 29:e september. De avstjälkades och pressades lätt. Efter sex timmars skalkontakt jäste sedan musten på ståltank. Vinet har därefter lagrats på ståltank på sin jästfällning i cirka 10 månader.

Årgång 2021

Året började torrt och kallt för området. Det kalla vädret fortsatte och man började undra vart våren tagit vägen. Även april var temperaturerna under det normala och fortsatt torrt. Maj började även den med svala temperaturer, dock förde det med sig en del välbehövligt regn. Till slut kom juni med vackert väder och det började hända saker i vingårdarna. I slutet av juni kom en del hagelstormar men man klarade sig relativt bra från dessa i Langenlois. Juli och augusti var månader med växlande väder men inte helt optimalt för att odla druvor. Det kom dock en del regn som behövdes i vingårdarna. Som tur är kom september och bjöd på perfekt väder vilket till slut gav en bra mognad i vingårdarna. Torra, varma höstdagar med svala nätter gjorde att druvorna kunde mogna perfekt inför skörd. Enligt Rudi är 2021 ett år som kommer ge långlivade viner men även goda i unga år.

ÖSTERRIKE

Landet där antal druvodlare per capita är högst i världen

Vinframställning i Österrike är en gammal och stolt tradition. Produktionen är än i dag uppdelad i små enheter. De flesta nuvarande vingårdarna var ursprungligen blandade lantbruk med grönsaker, säd eller boskap. Drygt hälften är mindre än fem hektar. Vin från Österrike är inte en massprodukt, varje flaska bär den enskilda vingårdens prägel. Vindistrikten ligger vid foten av alperna i öster, med optimala klimat– och jordmånsförhållanden.

Omdömen och vinbetyg

91+ poäng

“Lekfullt spelandes på bladig ört och blommor i en honungspenslad, orangedriven citrus och päronfrukt med vissa limezestiga drag. En syrlig sötma behagar med ett moget uttryck och ger där även vissa viol och lakritsnoter…”

>> Läs hela recensionen på Livets Goda Premium.

Livets Goda, Anders Enquist - 21 september 2023

16+ poäng - Ett vin som utmärker sig i sin genre

“Det har en stor koncentrerad doft med mogna gula äpplen, vit persika och citruskal. Det är fylligt och koncentrerat och behöver några år för att komma helt till sin rätt.”

Vintelegrafen.se - 20 september 2023