Skriv ut

Riesling Vinum Optimum 2017

Art.nr: 92055

Druvig och öppen Rieslingkänsla med inslag av exotisk frukt och gula äpplen men trots det med markerad, hög syra och lång eftersmak.

Lansering 18 januari.

Pris

159 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Sustainable

Aperitif
Fisk
Grönsaker
Skaldjur
10-12

Fakta

Producent:

Weingut Rabl

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100 % Riesling

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Skruvkork

Om vinet

Om vinet

Rikare Riesling med elegans....

När Rudi Rabl använder begreppet Vinum Optimum på en etikett är det en indikation på att druvorna som producerat vinet kommer från stockar av ett äldre snitt. I detta fall från stockar från ett flertal olika vingårdslägen. Det är dock ett minimum på 30-åriga stockar med ett utvecklat rotsystem. Skörden skedde sent i september av flertalet lägen för att hitta den rikedom som Rudi letar efter dock utan att kompromissa med syranivåerna.

Årgång 2017

Växtperioden började med en fin vår och tidig knoppning. Våren fortsatte mild utan någon risk för frost. Det blev en varm sommar med några regnskurar här och där som var helt idealt för vinrankorna. Fruktaromer och fräschör behålls med ovanligt svala nätter. Från blomning till start av skörd var det 110 dagar. Skörden startades 15 september med de lite enklare vinerna och avslutades 29 oktober med skörd av Auslese och Beerenauslese.
ÖSTERRIKE

Landet där antal druvodlare per capita är högst i världen

Vinframställning i Österrike är en gammal och stolt tradition. Produktionen är än i dag uppdelad i små enheter. De flesta nuvarande vingårdarna var ursprungligen blandade lantbruk med grönsaker, säd eller boskap. Drygt hälften är mindre än fem hektar. Vin från Österrike är inte en massprodukt, varje flaska bär den enskilda vingårdens prägel. Vindistrikten ligger vid foten av alperna i öster, med optimala klimat– och jordmånsförhållanden.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ