Pouilly-Fuissé 1er Cru Le Clos Monopole 2023

Art.nr: 95894

Fruktig, frisk, koncentrerad och nyanserad med inslag av grillad citron, persika, mandarin, vanilj, fat, mineral och örter. Lång och nyanserad avslutning.

Lansering 6 november 2025.

Pris

749 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Konventionellt

Fisk

Fågel

Grönsaker

Ost

Skaldjur

10-12

Land:

Frankrike

Region:

Bourgogne

Producent:

Château de Fuissé

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Chardonnay

Alkoholprocent:

13,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Nomacorc

Om vinet

Ny Premier Cru

Le Clos har i och med årgång 2020 fått Premier Cru status, ett fantastiskt erkännande av kvalitén på vinerna från detta och ett antal andra vingårdslägen i Pouilly-Fuissé. Le Clos är kronan på verket bland de olika vingårdarna som Château-Fuissé äger. Den ligger på en syd/sydost-sluttning och täcker in flera olika jordmåner längs sluttningen. På toppen är det magert och rikt på kalksten och i den nedersta delen tar leran över. Det ger ett vin som kombinerar kraft med mineralitet och finess. Vinstockarna är över 50 år gamla.

Efter skörd för hand pressas druvorna och musten förs över på 228 liter stora ekfat. Cirka 80% av faten var nya. Där får vinet jäsa och lagras sedan vidare under tolv månader.

Årgång 2023

Som med tidigare årgångar präglades hösten och vintern av relativt milda väderförhållanden, med litet regnfall vilket väckte oro inför en eventuell långvarig sommartorka. Vinrankorna vaknade långsamt till liv i slutet av mars/början av april. Blomningen skedde snabbt i början av juni under fina förhållanden. Växlande temperaturer under våren och sommaren gynnade utvecklingen av svampsjukdomar. Dessa sjukdomar är mycket skadliga, särskilt för chardonnay, men i helhet lyckades Château Fuissé begränsa dem, vilket bådade gott för en bra årgång. Sommaren såg flera värmeböljor, avbrutna av kraftiga stormar, inklusive en mer omfattande hagelstorm natten 11 juli som hade få konsekvenser tack och lov i vingårdarna. Regnet var ändå fördelaktigt och gav druvorna god utveckling. Skörden började tidigt och startade den 5 september under varma väderförhållanden. Det varma september vädret var ganska tuff för skördeteamet. Men att skörda i t-shirt under solen är trots allt alltid mer behagligt än att skörda under regnet i stövlar och regnkläder.

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.