Skriv ut

Old Vine Zinfandel 2016

Art.nr: 95960

Smakrikt och strukturerad med mörka och röda bär så som körsbär och hallon. Kryddiga inslag, balanserad syra och strama och välintegrerade fattoner.

Lanseras 8 mars

Pris

329 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Sustainable

Lamm
Nöt
Vilt
18

Fakta

Land:

USA

Region:

Sonoma

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

Zinfandel

Alkoholprocent:

15%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

De äldsta stockarna är mer 100 år gamla

Vinifikationen sker på öppna rostfria tankar med daglig nedtryckning av skalhatten. Efter cirka 15 dagars macerationstid dras vinet över på franska ekfat för lagring. Mängden ny ek uppgår till cirka 20% varje år och efter cirka 15 månader buteljeras vinet.

Seghesio Old Vine Zinfandel är det bästa Zinfandelvin som Ted Seghesio anser sig kunna göra varje år. Druvorna kommer från familjens olika vingårdar i Sonoma County. Dock väljer man endast ut druvor från stockar som är 50 år och äldre. Genom att göra en ”blend” av både druvor från Alexander Valley och Dry Creek Valley kan Ted få viner som bjuder på både rik fruktighet och fin, elegant struktur. I enlighet med det traditionella planteringssättet i gamla Sonoma County vingårdarna blandar Ted i upp till 10% Petite Sirah och Carignan i Old Vine.

 

2016 års växtsäsong startade liknande den året innan med en mycket varm och ganska tidig vår. I juni och juli fortsatte det varma vädret men i augusti svalnade det av betydligt med många kalla förmiddagar (tack vare den kalla förmiddagsdimman som stiger upp från San Francisco Bay i dalgångarna). Dessa förutsättningar gav en lång växtsäsong med bra frukt, aromatik och fräschör.
USA

Den största vinproducerande delstaten är Kalifornien

Kalifornien, Oregon och Washington State är de tre största vinproducerande delstaterna i USA. Av dessa tre är Kalifornien störst. Med sin närhet till det kalla Stilla Havet i väster och den heta öknen i öster samt det nästan svenska klimatet i norra delarna och Mexico i söder finns det förutsättningar för många olika druvsorter och stilar. Från att tidigare ha gjort nästan enbart rika, superfruktiga och överväldigande viner finns det idag härligt eleganta och fräscha viner från olika jordmånstyper och klimat.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ