Skriv ut

Mas de Libian Khayyâm 2023

Art.nr: 92105

Generöst och charmigt. Nyanserat och fruktdrivet med tät och elegant struktur. Hallon, blåbär och plommon blandas med smaker av solmogna jordgubbar och en fin mineralitet. Vinet har ett långt och friskt avslut.

Lansering 21 februari 2025

Pris

199 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Biodynamiskt certifierat

Fläsk
Grönsaker
Lamm
Vilt
16-18

Fakta

Region:

Rhône

Producent:

Mas de Libian

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

75% Grenache, 15% Mourvèdre, 10% Syrah

Alkoholprocent:

14%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

En persisk matematiker

Vinet har fått sitt namn efter en persisk matematiker och filosof som levde på 1 000-talet. Han skrev åtskilliga texter som hyllade både vin och kvinnor vilket kvinnorna på Mas de Libian tagit fasta på. Vingårdarna är sydligt exponerade, på högre höjd, och jordmånen domineras av stora runda stenar, precis som i Châteauneuf-du-Pape. I stilen påminner Khayyâm om vinerna härifrån kraftfullt med djup och generositet.

Druvorna avstjälkas och blandas i samma jäskar. 90% jäser på ståltank och 10% på betong. Macerationstiden uppgår till 18 dagar och därefter förs 60% av vinet över till betongkar, 30% av vinet förs över till stora Stockinger-foudres och 10% vilar i keramiska ägg. Mognadsperioden uppgår till 10 månader och därefter lagras det ytterligare några månader innan det buteljeras ofiltrerat.

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ