5 av 5

DN

okt 2018

(7) Recensioner
Skriv ut

Eins Zwei Dry Riesling Trocken 2018

Art.nr: 5822

Torr, mycket frisk och med en fin fruktkoncentration. Inslag av citrus, päron, gula stenfrukter, örter och mineral. Vinet har en lång eftersmak.

Pris

99 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Konventionellt

Aperitif
Fisk
Grönsaker
Kryddstarkt
Skaldjur

Fakta

Region:

Rheingau

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Riesling

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Skruvkapsyl

Om vinet

Om vinet

100 % Riesling

Detta vin produceras av Rieslingdruvor från olika delar av egendomen som samtliga ligger belägna i de rika och djupa jordarna som omger floden Rhen. Odlingarna ligger i söderläge för att säkerställa full mognad, sluttningsgraden är måttlig och jordmånen består av en blandning av sand, silt och lera. Denna jord ger både näring och god dränering vilket återspeglas i vinet. Det är torrt och stramt med markerad syra men har även en varm rik fruktighet. Vinifikationen äger rum på rostfria tankar och vinet får efter avslutad jäsning ligga på sin jästfällning några månader innan det buteljeras.

TYSKLAND

Här produceras några av världens absolut bästa vita viner i både torr stil och med sötma

I Tyskland finns några av de nordligaste belägna vingårdarna i Europa där man kan odla högkvalitativa druvsorter och antalet toppårgångar blir bara fler. Även de röda vinerna härifrån börjar nå en hög nivå och få ett internationellt erkännande. Med en ny generation hungriga vinmakare på väg så är Tyskland ett vinland med framtiden för sig.

Omdömen och recensioner

”Rent, friskt och gladlynt med kryddiga drag och skimrande gröna toner.”

Allt om Mat - 28 februari 2019
Persikofruktig och limesaftig riesling

”Persikofruktig och limesaftig riesling för knappt en 100-lapp är, ordleken till trots, ett seriöst vin som jag gärna dricker som aperitif kanske till små sandwich med kallrökt lax. Eller till en coq au riesling, där vinet också kan hällas i grytan. Vill man ha mer komplexitet har Johannes Leitz ett bra utbud av riesling från Rheingau.”

Maria Collsiöö - Allt om Mat - 28 februari 2019
5 av 5

”Ny fruktig årgång av ett säkert kort på rieslinghyllan. Läskande och aromatisk på samma gång med persika, citrus och stenig mineralitet. Gott mingelvin eller till tempurafriterade grönsaker. Finns även på partyglad magnumflaska.”

DN, Alf Tumlbe - 13 oktober 2018
Fyndvin med 88 poäng!

”Ett ungt, friskt vin med solmogen frukt, bra balans och inslag av persikor, äpple, citrus, pomelo, bröd, blommor och mineraler.”

Dina Viner Professional Edition - 2018-18
Fynd!

”Syrlig och munvattnande riesling av enkelt men bra snitt. Typiska nyanser av päron, gröna äpplen och citrus. Snygg balans och fin längd.”

Allt om Mat - nr 13 2018
Mer än prisvärt

Rent, friskt och gladlynt med kryddiga drag och skimrande gröna toner.

Allt om Mat - 18 september 2018
4 av 5

”Klockrent vin under hundringen, med bra drag i syran och med stiltypisk smak av syrliga gröna äpplen, gröna päron och massa färskpressad citrus. Enkelt men bra och aperitifvänligt.”

SvD, Andreas Grube - 23 aug 2018

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ