Leitz Eins Zwei Zero Riesling - alkoholfri

Fynd!

Allt om Vin

nr 1 2020

(17) Recensioner
Skriv ut

Eins Zwei Zero Riesling NV

Art.nr: 11901

En fruktig och frisk alkoholfri riesling. Ett bra alkoholfritt vin från Weingut Leitz med toner av citrus, vita blommor, gula stenfrukter och örter samt en välbalanserad och fräsch avslutning.

Pris

69 kr

Typ

Alkoholfritt

Jordbruk

Konventionellt

Aperitif
Fisk
Kryddstarkt
Skaldjur
6-8 grader

Fakta

Region:

Rheingau

Producent:

Weingut Leitz

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100 % Riesling

Alkoholprocent:

0%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Skruvkork

Om vinet

Om vinet

Alkoholfritt vin av högsta kvalitet!

Johannes Leitz gör viner i elegant stil med ren fruktighet och stor fräschör. Hans ambition är att producera även ett alkoholfritt vin av allra högsta kvalitet och här har han lyckats!

Eins Zwei Zero är ett alkoholfritt, elegant ”vin” med frisk smak samt toner av citrus och gula stenfrukter. Tack vare en skonsam avalkoholiseringsmetod (vakumdestillation) har Johannes lyckats bevara de naturliga och fruktiga rieslingaromerna.

Vinet är ett bra alternativ för den som av olika orsaker inte kan eller vill dricka alkohol. Alkoholhalten är 0,0 % och vinet passar lika bra till skaldjur, fiskrätter som till sällskapsvin och aperitif. Utmärkt till sushi!

TYSKLAND

Här produceras några av världens absolut bästa vita viner i både torr stil och med sötma

I Tyskland finns några av de nordligaste belägna vingårdarna i Europa där man kan odla högkvalitativa druvsorter och antalet toppårgångar blir bara fler. Även de röda vinerna härifrån börjar nå en hög nivå och få ett internationellt erkännande. Med en ny generation hungriga vinmakare på väg så är Tyskland ett vinland med framtiden för sig.

Omdömen och vinbetyg

Fynd!

”Pigg, fräsch och läskande. Riktigt lyckat försök i den svåra konsten att göra alkoholfritt vin.”

Allt om Vin, Stora vinguiden - nr 1 2020

”Godaste alkoholfria vinet – helt utan konkurrens. Pigg som aptitretare men passar till mycket och är läckert druvigt med toner av päron, citrus och mineral.”

SvD.se, Linda Pérez - 29 november 2019
4 av 5

”Vitt alkoholfritt vin med bra druvkaraktär. Stråk av krispia äpplen, citrus och en lätt, balanserad sötma. Passar utmärkt till färska skaldjur.”

Allt om Vin - 18 september 2019

”Alkoholfritt vin är en konst som många försökt sig på men få lyckats med. Det här är däremot en lyckad variant som ger både syrafräschör, färska citrustoner och söta päron. Imponerande längd och balans.”

Andreas Grube, Perfect Guide - 17 augusti 2019
Betyg 4 av 5

Förmodligen den mest lyckade av alla alkoholfria viner som finns på bolaget idag. Schysst syrafräschör, söta päron och färsk citrus. Ren och snygg i munnen med imponerande längd.

Andreas Grube, Expressen - 18 april 2019
4 av 6

”Rusfri Riesling och mitt absolut godaste råd vad gäller alkoholfritt vin. Lysande till såväl tilltugg som till fräscha rätter på fisk och skaldjur.”

Linda Perez, SvD - 14 december 2018
Hatten av för Leitz!

Viner utan alkohol har jag slutat att rekommendera. Det finns helt enkelt inga som klarar målet att behålla smak utan att bli för söta. Ett enda undantag finns och det är Leitz Eins Zwei Zero Riesling 2016 (nr 11901, 69 kr) från Tyskland. Den görs på smakrika rieslingdruvor och har kvar smak, syra och friska citrustoner. Hatten av för Leitz!

Sofia Ander, Din Vinguide.se - 17 augusti 2018
Mer än prisvärt!

Alkoholfritt vin är inte alltid lätt – det smakar ofta mest uppkryddad saft. Men i detta avalkoholiserade vin finns karaktären från rieslingdruvan kvar i form av en ung och fräsch smak av persika, syrliga äpplen och citrus. Gott till plockmaten eller räkorna.

Göteborgs Posten - 14 april, 2018
Matvänlig alkoholfri riesling till fiskgrytan

”Låt oss prata lite om nollan. Den goda nollan är inte helt lätt att hitta när vi kommer till vin. Ofta är det en aning för sött och sällan ger alkoholfria viner någon känsla av ursprung eller egen karaktär. Denna ljuva riesling är dock ett undantag. Tack vare en skonsam avalkoholiseringsmetod bevaras druvans naturligt fruktiga aromer. Det här är så friskt och nyanserat i torr matvänlig stil. Denna får bli såväl ett alternativ till de goda getostarna som en ljuvlig följeslagare till söndagens fisk & skaldjursgryta.”

Linda Perez, Expressen Allt om Vin - 11 april 2019
Tips!

Vitt alkoholfritt vin med fräsch fruktighet, lätt sötma och drag av citrus.

Allt om Mat - nr 7, 2018
Påskens bästa dryck!

Systembolagets bästa alkoholfria vin, av den enkla anledningen att det smakar – vin. Friskt och elegant med fräscha toner av päron, äpple, citrus och krusbär. Till både sillen och laxen.

Tommy Gunnarsson, Aftonbladet - 25 mars 2018
Fem plus!

Imponerande vin- och rieslingkänsla i det här vinet. Ugnt och grönt – men med friska äpplen, päron, citrus och citrus. Rent och snyggt avslut. Väldigt nära ett ”riktigt” vin. Sehr gut!

Aftonbladet - 13 januari 2018
Lyckat vin utan alkohol

Alkoholfria viner genomgår först en alkoholjäsning och sedan avalkoholiseras vinet. Processen fram till avalkoholiseringen är precis densamma som för ett vin, vilket förklarar priset. Leitz Zero är fruktigt, blommigt och aromatiskt men det balanseras av en frisk syra och mineralitet. Riseling passar perfekt till kryddstarka rätter, asiatiska köket eller som aperitif. Weingut Leitz har verkligen lyckats med att göra ett bra alkoholfritt vin.

Metro - 7 oktober 2017
Bra exempel på gott alkoholfritt vin

Här har vi ett riktigt bra exempel på gott alkoholfritt vin. Druvsorten är riesling och smaken är ungdomlig, fruktig med liten sötma, inslag av päron, gröna äpplen, citrus och krusbär. Underbart gott till skaldjur!

Mama.nu - juni 2017
Ungdomligt, friskt och fruktigt

Ungdomligt friskt och fruktigt – och noll procent alkohol. Detta avalkoholiserade vin på riesling har en fin druvig karaktär, med mycket gula päron, citrus och söta krusbär. Ett piggt och gladlynt vin till nem, alltså vietnamesiska vårrullar med dipsås.

Marie Oskarsson, GP - maj 2017
Imponerande!

Vinet bjuder på en ursprungskaraktär som är ren och fräsch med toner av, lime, citrus, rabarber och en liten hint röda äpplen, på en underliggande mineralisk bädd. Avslutet är torrt och förhållandevis långt. Naturligtvis kan ett alkoholfritt vin aldrig skänka samma djup, struktur och tyngd som ett vin med alkohol, men här har man kommit nära och det är helt enkelt ett alkoholfritt vin som smakar vin. Imponerande!

Livets Goda - maj 2017

”Ett av få alkoholfria viner som faktiskt funkar, tycker jag. Gott om klassiska rieslingtoner som päron och citrus. Friskt och fräscht.”

Andreas Grube, Allt om Vin - nr 10 2018

Fler alkoholfria viner

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ