Skriv ut

Leitz Berg Schlossberg Ehrenfels 2019

Art.nr: 95252

Ungdomlig, nyanserad, torr, frisk med koncentrerad frukt och stort djup. Inslag av citrus, mineral, mandarin, persika, päron och örter. Vinet har stort djup, fin mineralsälta och en lång nyanserad avslutning.

Lansering 26 november

Pris

359 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Aperitif
Fisk
Grönsaker
Kyckling
Ost
Skaldjur
8-10 grader

Fakta

Region:

Rheingau

Producent:

Weingut Leitz

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Riesling

Alkoholprocent:

12,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Ett av Tysklands mest legendariska vingårdslägen

Druvorna till vinet kommer från en liten del av det berömda berg som ligger ovanför byn Rüdesheim. Schlossberg är en av Johannes Leitz brantaste vingårdar med 58 graders lutning. Jordmånen består av röd skiffer med kvartsinslag vilket ger viner med mycket mineralkaraktär, elegans, slank struktur och samtidigt en generös frukt. Stockarnas ålder, ca 40 år, tillsammans med den branta lutningen ger vinet en djup fruktsyra. Leitz använder enkom naturlig jäst och just det här vinet lagras på ekliggare. Efter avslutad jäsning vilar vinet på sin jästfällning fram till buteljering. Ehrenfels, som vinet heter sedan årgång 2011, är namnet på den del i Schlossbergvingården som druvorna kommer ifrån. Ehrenfels är också namnet på slottsruinen där Johannes rankor växer. 2017 var första årgången då man lät vinet lagra längre än tidigare eftersom vinet lanserades ett år senare, allt för att låta vinet utveckla än mer komplexitet.

Årgång 2019

2019 blev det en relativt liten skörd men av en exceptionell kvalité! Till skillnad från 2018 fanns det inga riktiga vattenreserver efter vintern, vilket gjorde att växtsäsongen inte riktigt fick samma kickstart som året innan. Blomningen skedde ändå förhållandevis tidigt. Det som blev mest tongivande för årgången är den värme och torka som följde under sommaren. En del av skörden gick förlorad pga av solbrända druvor. Man fick dock i Rheingau en del regn, framförallt kom det stora mängder i augusti vilket gjorde att druvmognaden tog rejäl fart. Från slutet av september och under den första delen av oktober kunde man till slut skörda druvor med tjocka skal och stor koncentration. En lysande årgång!
TYSKLAND

Här produceras några av världens absolut bästa vita viner i både torr stil och med sötma

I Tyskland finns några av de nordligaste belägna vingårdarna i Europa där man kan odla högkvalitativa druvsorter och antalet toppårgångar blir bara fler. Även de röda vinerna härifrån börjar nå en hög nivå och få ett internationellt erkännande. Med en ny generation hungriga vinmakare på väg så är Tyskland ett vinland med framtiden för sig.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ