product-cat-veganvanligt

92 poäng

Livets Goda

mars 2018

(5) Recensioner
Skriv ut

Berg Schlossberg Ehrenfels 2016

Art.nr: 92037

Ungdomlig, nyanserad, torr och frisk med inslag av citrus, mineral, gul stenfrukt och örter. Vinet har stort djup, fin mineral ”sälta” och en lång nyanserad avslutning.

Pris

339 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Konventionellt

Aperitif
Fisk
Grönsaker
Ost
Skaldjur

Fakta

Region:

Rheingau

Producent:

Weingut Leitz

Antal per kolli:

6

Druvsammansättning:

100% Riesling

Alkoholprocent:

12,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Ett av Tysklands mest legendariska vingårdslägen!

Detta vin kommer från en liten del av det berömda berg som ligger ovanför byn Rüdesheim. Schlossberg är Johannes Leitz brantaste vingård. Jordmånen består av röd skiffer med kvartsinslag vilket ger viner med mycket mineralkaraktär, elegans, slank struktur och samtidigt en generös frukt. Stockarnas ålder, ca 40 år, tillsammans med den branta lutningen ger vinet en djup fruktsyra. Leitz använder enkom naturlig jäst, detta vin lagras på ekliggare. Efter avslutad jäsning får vinet vila på sin jästfällning fram till buteljering. Ehrenfels som vinet heter sedan årgång 2011 är tänkt som en indikation på var i Schlossbergvingården som druvorna kommer ifrån och Ehrenfels är namnet på slottsruinen där Johannes rankor finns.

Årgång 2016
2016 var ett på alla sätt utmanande år! Efter en mycket regnig vinter så kom en kall mars månad. I slutet av april och början av maj så drabbades en del områden av frost men jämfört med andra vinområden så var man förskonade. Den riktiga mardrömmen började under andra halvan av maj med stora nederbördsmängder, hagel och stormar. Det höll i sig juni ut och under den här perioden var man tvungen att arbeta intensivt i vingårdarna för att minimera riskerna för röta. Juli-September var istället rekordvarma och man var bitvis oroliga för att druvorna skulle få skador av den starka solen! Som så många gånger förut så räddades en problematisk årgång av en mycket fin september och oktober, i slutändan så är man hos Leitz väldigt nöjda med årgång 2016. Vinerna är rena, friska, transparenta med en tydlig mineralitet och fin energi.
TYSKLAND

Här produceras några av världens absolut bästa vita viner i både torr stil och med sötma

I Tyskland finns några av de nordligaste belägna vingårdarna i Europa där man kan odla högkvalitativa druvsorter och antalet toppårgångar blir bara fler. Även de röda vinerna härifrån börjar nå en hög nivå och få ett internationellt erkännande. Med en ny generation hungriga vinmakare på väg så är Tyskland ett vinland med framtiden för sig.

Omdömen och recensioner

92 poäng

”Givet bland våra inköp, om möjligheten ges hamnar förmodligen ett halvdussin flaskor i korgen för framtida bruk. Ungt, stramt och mineralstint med inslag av apelsin, gröna päron och fläder i djup, krävande koncentration. Köp!”

Livets Goda - 16 mars 2018
17 poäng

”Mer återhållen än Kaisersteinfels, men i grunden bredare och djupar. Mirabell på väg mot vit persika. Mer jäst och tyngre mineralisk känsla. Bredare i munnen. Åt det mjukare hållet för Rheingau, mer oförlöst. Lagra något. Också mycket bra, men inte nödvändigtvis bättre, framförallt inte nu.”

Vinkällaren Grappe - 16 mars 2018
17,5 poäng - mest prisvärt!

”Det här kommer att bli en stor Riesling för här finns allt som krävs för att nå till minst 18 poäng. Idag är det så outvecklat och ofärdigt att det är svårt att våga lova högre poäng. Men här finns massor av frukt och många klassiska Rieslingaromer, citrus och hög syra. Måste förstås lagras i minst 4-5 år. Kartongköp!”

Svenska Vinsällskapet - mars 2018
4 av 5 och 17,5 poäng

”Riktigt, torr, men ändå tillgänglig. Massor av mineraler, aromatiska toner. Finstämd nyansrikedom i avslutningen.”

DI Weekend - 16 mars 2018
17,5 poäng

”Öppen, fruktig och djup doft med persika, aprikos, grönt äpple, citrus, mineral och lite blommor. Medelfyllig, torr, lite rundare, fruktig smak med god början, fokuserad mitt med komplexa aromer, utmärkt längd och bra balans med ren och spänstig syra samt mineralbetonat slut med liten sälta. Harmoniskt vin som kan lagras 10-15 år.”

Munskänken - nr 2 2018

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ