La Piade Vinsobres 2017

Art.nr: 95628

Fruktig, nyanserad och kryddig med inslag av hallon, björnbär, peppar, lagerblad, lakrits och örter. Lång och nyanserad avslutning.

Lansering 4 oktober

Pris

149 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Biodynamiskt

Fläsk

Lamm

Nöt

Vilt

14-16 grader

Land:

Frankrike

Region:

Rhône

Producent:

Castro Candaz

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

50% Grenache, 30% Syrah, 10% Cinsault, 10% Mourvèdre

Alkoholprocent:

14,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Fruktigt och smakrikt med fräschör!

La Piade kommer från vingårdar belägna runt 400 meters höjd. Vingårdarna ligger i en sydsluttning och jordmånen består av kalksten och lera. Druvorna skördas för hand för att sedan avstjälkas och krossas i vineriet. Ingen jäst tillsätts utan musten får spontanjäsa i betongtankar. Skalmacerationen pågick under 15 dagar och under den tiden genomförde man regelbundna men försiktiga nedtryckningar av skalhatten. Lagringen fortsatte sedan i betongtankar under 12 månader.

Det började tyvärr dåligt med frost under våren. Sommaren bjöd på mycket torrt och varmt väder. I augusti fick men välbehövligt regn vilket gjorde att druvorna kunde mogna ut. Man skördade mellan 20-23 september. Vinerna är detta år fruktiga och relativt generösa i stilen, vinerna är dock fortfarande för producenten stiltypiskt eleganta och svala i stilen.

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Omdömen och vinbetyg

”Charmör som bjuder på plommon, körsbär, örter, höstflört och sällskap till många mustiga grytor. Kommer alla 6250 flaskor räcka?”

Din Vinguide, Sofia Ander - 4 oktober 2019

88 poäng

”Druvblandat med pigg syra och riktigt kryddig framtoning. Peppar och kryddnejlika samsas med blåbär och uns slånbär därtill rosmarin och strävhet i framkant. Gott vardagsvin! ”

Livets Goda - 4 oktober 2019

Månadens brakfynd!

”Skithärlig rhôneflaska med massor av frukt, eldiga drag, örter och charm som talar till både expert och nybörjare. Månadens brakfynd, drick nu och två år framåt till stadiga kötträtter, gärna grytor. 6 250 flaskor finns. Ekovin.

Håkan Larsson - 3 oktober 2019