Crémant du Jura Brut Sauvage NV

Art.nr: 93091

Friskt och fruktdrivet vin med inslag av gula äpplen, färska aprikoser, vita blommor och hö och halm. Fin mineralitet och lång eftersmak.

Lansering 9 maj 2025.

Pris

239 kr

Typ

Mousserande vin

Jordbruk

Konventionellt

Aperitif

Fisk

Ost

Skaldjur

6-8

Land:

Frankrike

Region:

Jura

Producent:

Domaine Baud

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

70% Chardonnay, 30% Pinot Noir

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Champagnekork

Om vinet

Personligt, friskt och fruktigt från Jura

Detta vin kommer från vingårdar belägna i AOP Côtes du Jura, där Domaine Baud har merparten av sina ägor. Jordmånen domineras av kalksten, lera och märgel. I vanliga fall förknippas ordet ”Flor” med en oxidativ stil men detta är inte ett exempel på det. Vinmakningen är reduktiv och jäsningen och den malolaktiska jäsningen sker vid låg temperatur (14 grader) i förslutna rostfria ståltankar, för att undvika oxidation. Vinet lagras i ståltank fram till buteljering.

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Crémant du Jura Brut Sauvage NV

Personligt, friskt och fruktigt från Jura

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Favoriter

Inga favoriter valda…

Dela dina favoriter

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?

Crémant du Jura Brut Sauvage NV

Fakta

Om vinet

Personligt, friskt och fruktigt från Jura

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Fler viner från Jura

Inga favoriter valda…