Skriv ut

Clape Cornas Renaissance 2021

Art.nr: 92258

Komplext och ursprungstypiskt. Kryddigt med inslag av färsk timjan, salvia och mörka bär. Tät, intensiv med livliga tanniner, en lång och mineralisk kryddig eftersmak.

Webblansering 25 april – 48 flaskor tillgängligt.

Pris

869 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Konventionellt

Fläsk
Grönsaker
Lamm
16-18

Fakta

Region:

Rhône

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Syrah

Alkoholprocent:

11%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Traditionellt från hjärtat av Cornas

Olivier Clape är tredje generationen vinmakare i familjen Clape och således barnbarn till grundaren August Clapes. Olivier gör allt för att behålla stilen på vinerna som kan beskrivas som ytterst traditionell. Jäsning sker i öppna kar utan avstjälkning. Vinet lagras länge, 22 månader på gamla ekliggare innan buteljering utan ltrering. Egendomen producerar två olika Cornasviner, i detta vin använder man sig av de yngre syrahstockarna som är mellan 15-45 år gamla.

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ