Skriv ut

Clape Cornas 2021

Art.nr: 92290

Komplext och ursprungstypiskt vin. Elegant och kryddigt, tät och intensiv med smaker av färska örter och mörka plommon. Livliga tanniner och en lång och mineralrik pepprig eftersmak med lite peppriga toner.

Webblansering 25 april 2024 – 96 flaskor tillgängligt.

Pris

1 239 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Konventionellt

Fågel
Grönsaker
Lamm
16-18

Fakta

Region:

Rhône

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Syrah

Alkoholprocent:

0%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Ursprungstypiskt från Cornas

Olivier Clape är tredje generationen vinmakare och Auguste Clape’s barnbarn, han som grundade egendomen. Olivier gör allt för att behålla stilen på vinerna, på samma sätt som farfar alltid gjorde, en stil som kan beskrivas som ytterst traditionell. Jäsning sker i öppna kar utan avstjälkning. Vinet lagras 22 månader på gamla ekliggare innan buteljering utan ltrering. Egendomen producerar två olika Cornasviner, i det här vin använder man sig av de äldsta syrahstockarna, som är mellan 45-100 år gamla.

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Fler viner från Clape

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ