Château de Fuissé Saint Véran 2023

Art.nr: 93412

Torr, frisk och fruktig med inslag av citrus, gult äpple, persika, örter, vita blommor och mineral. Lång och nyanserad avslutning med en fin mineralitet.

Lansering 11 april 2025

Pris

259 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Konventionellt

Aperitif

Fisk

Fågel

Grönsaker

Ost

Skaldjur

8-10

Land:

Frankrike

Region:

Bourgogne

Producent:

Château de Fuissé

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Chardonnay

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

DIAM

Om vinet

Elegant och finstämd Bourgogne

Saint-Véran ligger i de södra delarna av Mâconnais i Bourgogne. Druvorna till vinet kommer från tre olika vingårdslägen. Majoriteten av druvorna växer i Le Clos och Les Cras som båda ligger i byn Davayé strax norr om Pouilly-Fuissé. En mindre del druvor kommer från La Côte som ligger söder om Pouilly-Fuissé, nära byn Chasselas.

Totalt har Château Fuissé åtta hektar vingårdar i Saint-Véran. Le Clos har en jordmån bestående av kalksten och blå märgel, Les Cras har en mycket mager kalkstensjordmån och La Côte har en jordmån av kalksten med större inslag av lera. Alla tre vingårdslägena vinifieras separat och blandas efter sju månaders lagring. Vinet är både jäst och lagrat i rostfria ståltankar.

Årgång 2023

Som med tidigare årgångar präglades hösten och vintern av relativt milda väderförhållanden, med litet regnfall vilket väckte oro inför en eventuell långvarig sommartorka. Vinrankorna vaknade långsamt till liv i slutet av mars/början av april. Blomningen skedde snabbt i början av juni under fina förhållanden. Växlande temperaturer under våren och sommaren gynnade utvecklingen av svampsjukdomar. Dessa sjukdomar är mycket skadliga, särskilt för chardonnay, men i helhet lyckades Château Fuissé begränsa dem, vilket bådade gott för en bra årgång. Sommaren såg flera värmeböljor, avbrutna av kraftiga stormar, inklusive en mer omfattande hagelstorm natten 11 juli som hade få konsekvenser tack och lov i vingårdarna. Regnet var ändå fördelaktigt och gav druvorna god utveckling. Skörden började tidigt och startade den 5 september under varma väderförhållanden. Det varma september vädret var ganska tuff för skördeteamet. Men att skörda i t-shirt under solen är trots allt alltid mer behagligt än att skörda under regnet i stövlar och regnkläder.

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Château de Fuissé Saint Véran 2023

Elegant och finstämd Bourgogne

Årgång 2023

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Favoriter

Inga favoriter valda…

Dela dina favoriter

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?

Château de Fuissé Saint Véran 2023

Fakta

Om vinet

Elegant och finstämd Bourgogne

Årgång 2023

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Fler viner från Château Fuissé

Inga favoriter valda…