Olivier Leflaive Bourgogne Rouge Cuvee Margot

89 poäng

Livets Goda

okt 2023

(3) Recensioner
Skriv ut
Olivier Leflaive Bourgogne Frankrike

Bourgogne Rouge Cuvée Margot 2022

Art.nr: 5447

Nyanserad, kryddig och fruktig doft med inslag av skogshallon, körsbär, örter, choklad, kanel och fat. Frisk, ren, kryddig och fruktig smak med inslag av skogshallon, körsbär, choklad, örter och fat. Lång och nyanserad eftersmak.

Pris

329 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Konventionellt

Fläsk
Fågel
Grönsaker
Ost
Vilt

Fakta

Land:

Frankrike

Region:

Bourgogne

Producent:

Olivier Leflaive

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Pinot Noir

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

DIAM

Om vinet

Om vinet

En klassisk Bourgogne Rouge

Druvorna till detta vin kommer delvis från egna ägor och delvis genom förvärv. Druvorna kommer från kommunerna Volnay, Pommard, Santenay och Monthélie. Samtliga druvorna sorteras på ett sorteringsbord, där eventuellt omogna druvor avlägsnas. Jäsningen äger sedan rum i öppna rostfria tankar. Efter jäsningen får två vinet ligga på ekfat cirka ett år.

Vinerna blandas, klaras med äggvita och buteljeras. Målsättningen med detta vin är att göra en högkvalitativ satsning på en ”enkel appellation”, med bra balans, nyansrikedom och ursprungstypicitet.

Årgången 2022 gav ett välkommet lugn till odlarna i Bourgogne med en skörd av hälsosamma druvklasar och fina volymer. Med en nederbörd en bra bit under genomsnittet så präglades år 2022 av medeltemperaturer som var högre än det normala och underskott av vatten  ifrån början av växtcykeln. I början av april kom några nätter med frost som kom att påminna producenterna om de hemska nätterna den 6 och 7 april 2021, men lyckligtvis så var förlusterna denna gången mycket begränsade. År 2022 slogs ett rekord för solsken, motsvarande en extra juli månad. Vinerna är välbalanserade med både en generös frukt, fin fräschör och en tydlig definition av respektive vingårdsläge. En årgång som går bra att dricka i sin ungdom men som också tack vare den fina harmonin i vinerna, kommer utvecklas fint under många år framöver.
FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Omdömen och vinbetyg

Fyra av fem fyrar

“Pinot Noir är sällan godare än när den kommer från Bourgogne, så här är en present till den som gillar harmoni, elegans och serverar fågel. Nyanserat och aningen utvecklat med drag av hallon, skogsbär, färska örter, choklad och läder med bra syra och stuns i steget.”

Kvalitetsbetyg 8/10

GP, Marie Oskarsson - 20 december 2025
89 poäng

“Typisk doft av Pinot Noir med ursprung Bourgogne. Lite jordiga toner av hallon och jordgubbar omslutna av rostade fat finns i den unga men ändå öppna doften. Smaken är av det något stramare slaget med en rödfruktig ton och rostade fat samt en fin syra.”

Livets Goda, Anders Enquist - 16 oktober 2023
Bra köp!

“Suveränt gott i elegant och finessrik stil. Fin koncentration i bärigheten och med toner av torkade örter och aningen kaffe.”

Allt om Vin - nr 9 2023

Fler viner från Olivier Leflaive

Olivier Leflaive Bourgogne Blanc Les Sétilles

Bourgogne Blanc Les Sétilles

2021 329 kr

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Favoriter

empty favorites

Inga favoriter valda…

Dela dina favoriter

  • Detta fält är dolt när formuläret visas
  • Detta fält används för valideringsändamål och ska lämnas oförändrat.

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ