Skriv ut

Bourgogne Rouge Cuvée Margot 2016

Art.nr: 5447

Nyanserad, kryddig och fruktig doft med inslag av skogshallon, körsbär, örter, choklad, kanel och fat. Frisk, ren, kryddig och fruktig smak med inslag av skogshallon, körsbär, choklad, örter och fat. Lång och nyanserad eftersmak.

Pris

189 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Konventionellt

Fläsk
Fågel
Grönsaker
Ost
Vilt

Fakta

Region:

Bourgogne

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Pinot Noir

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

DIAM

Om vinet

Om vinet

En klassisk Bourgogne Rouge

Druvorna till detta vin kommer delvis från egna ägor och delvis genom förvärv. Druvorna kommer från kommunerna Volnay, Pommard, Santenay och Monthélie. Samtliga druvorna sorteras på ett sorteringsbord, där eventuellt omogna druvor avlägsnas. Jäsningen äger sedan rum i öppna rostfria tankar. Efter jäsningen får två vinet ligga på ekfat cirka ett år.

Vinerna blandas, klaras med äggvita och buteljeras. Målsättningen med detta vin är att göra en högkvalitativ satsning på en ”enkel appellation”, med bra balans, nyansrikedom och ursprungstypicitet.

Årgång 2016

Året startade med en varm och regnig vinter. Stora delar av Bourgogne drabbades detta år av både svår frost och hagel. För Olivier Leflaive drabbades områdena Meursault och Chassagne-Montrachet värst av frosten medan Puligny-Montrachet generellt klarade sig något bättre. Årgång 2016 har gett en liten skörd men vinerna är av mycket hög kvalité vad gäller både koncentration och fräschör.
FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Omdömen och vinbetyg

”Instegs-pinot från kvalitetsproducent och en mycket lyckad årgång. Mörka körsbär, hallon och en lätt fatkrydda.”

DN - 6 juni 2020
Påskvin

”Elegant Pinot Noir i klassiskt stram och inbjudande stil. Det här är vinet till vårkycklingen som du serverar med sparris, örter och smör.”

SvD - 4 april 2020

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ