Poliziano Asinone 2019

“Asinone är toppvinet från Poliziano som har producerats i 40 år. Höga höjder + kalkhaltiga och steniga jordar är precis vad sangiovese vill ha, och behöver. Den ska få jobba lite, och forma sin textur, sina mörka körsbär och vilda toner av smakrika örter. Stora franska ekfat ger extra skjuts i form av sandelträ, ceder och espressobönor. Det är komplext och kallar på karaff och kött, eller förtjänt dvala i några år.”

Betyg 3 av 5

“Mycket välgjort och stiligt vin med drag av mörka plommon, mandelmassa och slånbär. Hög distinkt syra, ordentligt kärv och med bra bett i strävheten.”

“Mörkt röd frukt och ekfat slår mig vid första mötet. Men Poliziano är en illusionist av rang och vinerna utvecklas snabbt i glaset och ger kompromisslöst klangfyllda viner där frukt, koncentration och sträng återhållsamhet inleder en livfull och öppen vänskap. Årgången har gett ett torrt stramt vin med tuggiga tanniner, blåfruktig med läskande syrlig frukt och koncentrerad textur där smaken av blåbär och körsbär hänger kvar i ett välbalanserat och örtigt avslut. Vingården Asinone, ”the big donkey”, från 60-talet påminner i formen en åsna. Här växer små bär med tjockt skal som ger tanniner och aromatiska fenoler efter lång extraktion på gamla ekfat. Ren sangiovese på gamla stockar, markant syra och vibrerande längd. Whoopa!”

Prisvärd!

“Elegant och fyllig stil med koncentration. Drag av mörka körsbär, kryddor och kakao. Lång, nyansrik eftersmak med markerade syror.”

Världsklassvin!

“Ett djupt, rikt och fylligt vin med tät, mörkröd frukt, härlig balans, läcker syra, bra energi och inslag av mörka körsbär, tranbär, lingon, violer, charkuterier, eukalyptus, blyerts, mineraler och fat.”

17, 5 poäng - Ett vin av en kvalitet långt över snittet i genren

“Björnbär, blåbär, vanilj, kryddor, mandlar, choklad. Stramt, finkorniga tanniner, frisk syra, långt avslut.”