Fynd!

Allt om Mat

nr 13 2018

(10) Recensioner
Skriv ut

Vino Nobile di Montepulciano Viti Nuove 2015

Art.nr: 2144

Smakrik, elegant och generös med bra fräschör och inslag av mörka körsbär, läder, kakao, örtkryddor och välintegrerade fattoner

Pris

155 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Ekovänligt

Fläsk
Lamm
18

Fakta

Land:

Italien

Region:

Toscana

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

85 % Sangiovese, 15 % Merlot, Canaiolo och Malvasia Nera

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Om vinet

Om vinet

Ett vin från de något yngre stockarna

Detta vin är framställt av druvor som kommer från en del, lite yngre vingårdar, där Federico Carletti i början av nittiotalet planterade druvor med en högre densitet i syfte att få druvor rika i koncentration och färg. Efter skörd jäser druvorna i 12 till 18 dagar i temperaturkontrollerade ståltankar. En tredjedel av vinet lagras på barriquer och lite större tonneaux av fransk fat i 14-16 månader och resten av vinet vilar på äldre stora traditionella fat.

Årgång 2015

2015 är att betrakta som ett fantastiskt bra år för Poliziano ur ett kvalitetsperspektiv och ett bra år ur volymperspektiv. En kall och blöt vinter följdes av en vår med både sällsynt varma och kalla dagar. Sommaren blev mycket torr och varm vilket gav Sangioveseklasar som var små med hög koncentration. Årgången ger viner som kommer att vara goda redan som unga men sannolikt kommer att åldras än bättre.
ITALIEN

Det enda land där druvor odlas och vin produceras i alla landets olika regioner

Vinnäringen är viktig för Italien. Landet har lyckats behålla sin nationella identitet genom att bibehålla de inhemska druvorna och förfina sina viner genom århundraden istället för att hoppa på diverse trender genom åren. Italien är det enda land som på den svenska marknaden lyckas vara populärt i samtliga prislägen, från det billigaste till det dyraste.

Omdömen och recensioner

Mer än prisvärt

Ungt, piggt och charmerande med fräsch körsbärsdoft, kompetens och matvänlig inställning.

Allt om Mat - 18 september 2018
5 av 5

”Tjusigt vin som bjuder på finfin sangiovesenjutning för klart rimlig peng. Körsbär, bigarråer, lakrits, torkad salvia och fatig pepprighet. Toppen att dricka nu, men spara gärna någon pava i källaren också.”

SvD, Andreas Grube - 23 augusti 2018
Fynd!

”Doft med drag av mörka körsbär, örter och lätt krydda. Smaken har fin intensitet, med drag av saftiga moreller, väl avvägd fatkrydda, struktur och längd.”

Allt om Mat - nr 13 2018
Fynd!

”Härlig vinstil. Fortfarande väldigt ugn och grön i smaken, med strama tanniner, så låt ligga ett tag i källaren. Men definitivt lovande.”

Allt om Vin - nr 7 2018
Stiligt!

”Sval och frisk sangiovese med saftiga och läskande toner av körsbär, ceder, örter som rosmarin och timjan, tobak och lite kakao i avslutet. Stiligt!”

Dryckeslistan.se - juni 2018
4:a på topplistan

”Snyggt, kryddigt och lätt fatigt med körsbär och lite minttoner.”

Allt om Mat - nr 5 2018
Fynd!

”Snyggt, kryddigt och lätt fatigt med körsbär och lite minttoner. Gott till viltgryta med svamp.”

Allt om Mat - nr 2 2018
Fynd!

”Härlig vinstil. Fortfarande väldigt ugn och grön i smaken, med strama tanniner, så låt ligga ett tag i källaren. Men definitivt lovande.”

Allt om Vin, Nyhetsmagasin - nr 2 2018
15,5 poäng

”Rätt oväntat utvecklad, men ursprungstypisk modern, ren och lite syltad körsbärsstil med rostad kaffeton.”

Vinkällaren Grappe - oktober 2017
Fyndvin! 91 poäng

”Ett ugnt, friskt vin med ren fräsch frukt, bra balans, bra syra och inslag av granatäpple, körsbär, hallon, te, mint, mineraler och fat.”

Dina Viner Professional Edition - april 2017

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ