Grüner Veltliner Eiswein 2021

Art.nr: 7777802

Stor doft med aromatiska Grüner Veltliner karaktärer och inslag av tropisk frukt. Söt och smakrik med inslag av tropisk och gul stenfrukt med fantastisk fräschör och intensitet.

Pris

299 kr

Typ

Sött vin

Jordbruk

Sustainable

Dessert

Land:

Österrike

Region:

Kamptal

Producent:

Weingut Rabl

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Grüner Veltliner

Alkoholprocent:

8,5%

Flaska:

375 ml

Flaskförslutning:

Skruvkapsyl

ÖSTERRIKE

Landet där antal druvodlare per capita är högst i världen

Vinframställning i Österrike är en gammal och stolt tradition. Produktionen är än i dag uppdelad i små enheter. De flesta nuvarande vingårdarna var ursprungligen blandade lantbruk med grönsaker, säd eller boskap. Drygt hälften är mindre än fem hektar. Vin från Österrike är inte en massprodukt, varje flaska bär den enskilda vingårdens prägel. Vindistrikten ligger vid foten av alperna i öster, med optimala klimat– och jordmånsförhållanden.

Om vinet

Eiswein med balanserad sötma och bra syra

Druvorna skördades den 7 januari 2017 då det den natten för första gången nådde de minus 8 grader som Rudolf eftersträvar för att producera ett Eiswein. Med andra ord är detta inget som sker varje år. Druvorna växer på vingårdslägen där den dominerande jordmånstypen är Löss som är en sandrik och lucker jordmån.

Årgång 2021

Året började torrt och kallt för området. Det kalla vädret fortsatte och man började undra vart våren tagit vägen. Även april var temperaturerna under det normala och fortsatt torrt. Maj började även den med svala temperaturer, dock förde det med sig en del välbehövligt regn. Till slut kom juni med vackert väder och det började hända saker i vingårdarna. I slutet av juni kom en del hagelstormar men man klarade sig relativt bra från dessa i Langenlois. Juli och augusti var månader med växlande väder men inte helt optimalt för att odla druvor. Det kom dock en del regn som behövdes i vingårdarna. Som tur är kom september och bjöd på perfekt väder vilket till slut gav en bra mognad i vingårdarna. Torra, varma höstdagar med svala nätter gjorde att druvorna kunde mogna perfekt inför skörd. Enligt Rudi är 2021 ett år som kommer ge långlivade viner men även goda i unga år.