Weingut Rabl

I Österrike är det de östra regionerna som gäller om man vill odla vin. Familjen Rabl har sina vingårdar i Kamptal och i byn Langenlois, som också är den största vinproducerande byn i Österrike. Främst odlar man Grüner Veltliner och Riesling. Idag är det Rudolf Rabl som driver familjeföretaget vidare men allt startade redan på 1750-talet. Då odlade man dock inte bara druvor utan även andra grödor. Inte förrän efter Andra Världskriget satte vinproduktionen igång på allvar och man började buteljera sina viner och sälja dem i hela Österrike. 1986 tog Rudi över och utökade egendomen successivt till idag 100 hektar vingårdar. 2003 började man även exportera sina viner och idag är exporten 1/3 av den totala försäljningen.

Alla vingårdar vinifieras separat och är certifierade enligt  den Österrikiska organisationen Sustainable Austria. Den dominerande jordmånen kallas Loess, vilket är en sandblandad lucker jord samt granitliknande urberg. Klimatet i Kamptal är perfekt för att odla perfekta druvor. Varma somrar och höstar samt kalla vintrar. Gynnsamma vindar gör också att det en varm sommardag ofta går över i en sval och behaglig kväll, vilket verkligen ger bra växtmöjligheter för druvorna. Vinerna får en rik fruktighet med markerade syror och tydlig jordmånskaraktär.