Patricius Tokaji Aszú 6 Puttonyos 2019

Art.nr: 5327602

Nyanserad, mycket söt och friskt vin med inslag av persika, aprikos, fikon, torkade tropiska frukter, mandelmassa och citrus. Komplex och lång eftersmak.

Pris

549 kr

Typ

Sött vin

Jordbruk

Konventionellt

Dessert

Ost

8-10

Land:

Ungern

Region:

Tokaj

Producent:

Patricius Winery

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

Furmint, Zeta, Kövérszőlő

Alkoholprocent:

11,5%

Flaska:

500 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

Ungern

Ungern – ett vinland med en rik historia

Ungern är ett av Europas äldsta vinländer, med vinodlingstraditioner som sträcker sig tillbaka över två tusen år. Trots detta hamnar ungerska viner ofta i skuggan av mer kända vinländer som Frankrike, Italien och Spanien. Men för den som är nyfiken finns det mycket att upptäcka – från gyllene dessertviner till eleganta vita och kraftfulla röda. Idag finns det 22 vinregioner i Ungern som producerar kvalitetsviner av både klassiska och inhemska druvsorter.

Om vinet

Hjärtat av Tokaj

Druvorna till detta vin kommer från olika vingårdslägen i Tokaj-området, känt för sina mycket mineralrika och vulkaniska jordar. De söta botrytisangripnadruvorna plockades en och en under flera skördeomgångar i oktober och november och jästes tillsammans med torrt vitt vin i 24 timmar. Lagringen av vinet skedde därefter i 220-liter ekfat i 2,5 år. Buteljeringen gjordes i december 2022 med en restsötma på 191,6g/l och en syrahalt på 8,43g/l.

Årgång 2019

Årgång 2019 var en bra och klassisk årgång med optimala väderförhållanden. Med en perfekt mognad skördades Aszú-druvorna med högsta kvalitet. Vinerna från denna årgång är utrycksfulla, välbalanserade med en krispig och elegant syra. Lång eftersmak med en lätt krämig textur och hög mineralitet.