Patricius Furmint Selection 2023

Art.nr: 7634901

Ett smakrikt och fruktigt vin med inslag av den ursprungstypiska vulkaniska mineraliteten och en angenäm fatkaraktär. Ett långt och kryddigt avslut med bra fräschör.

Pris

159 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Konventionellt jordbruk

8-10

Land:

Ungern

Region:

Producent:

Patricius Winery

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100 % Furmint

Alkoholprocent:

12,5%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Ungern

Ungern – ett vinland med en rik historia

Ungern är ett av Europas äldsta vinländer, med vinodlingstraditioner som sträcker sig tillbaka över två tusen år. Trots detta hamnar ungerska viner ofta i skuggan av mer kända vinländer som Frankrike, Italien och Spanien. Men för den som är nyfiken finns det mycket att upptäcka – från gyllene dessertviner till eleganta vita och kraftfulla röda. Idag finns det 22 vinregioner i Ungern som producerar kvalitetsviner av både klassiska och inhemska druvsorter.

Om vinet

Fatlagrad Furmint från vulkaniska jordar..

Från dessa mineralrika, vulkaniska jordar kommer druvorna till Furmint Selection.

Patricius avslutade skörden 2023 i oktober till detta vin och 50% av druvorna pressades och musten fördes över till ståltank. Resterande 50% fick istället jäsa på ekfat som varierar mellan 250 – 350 liters storlek.

Efter avslutad jäsning fortsatte vinet att lagras på 50/50 ståltank respektive ekfat i ytterligare 6 månader. Därefter blandar man de två komponenterna och det färdiga vinet får sedan ligga på en ståltank innan det buteljerades i september 2024.

Årgången 2023 bjöd på optimala förhållanden under växtsäsongen vad gäller nederbörd och temperatur. Skörden var varm och lång, vilket gav god potential för både torra och naturligt söta viner. Vinerna har en krispig, fin syra, mycket arom och bra balans.