Gigondas Aux Lieux-Dits 2018

Art.nr: 7404801

Nyanserat, fruktdrivet och kryddigt. Elegant struktur med inslag av hallon, blåbär, viol, örter, peppar, lakrits och fat. Lång eftersmak.

Pris

255 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Ekologiskt certifierat

Lamm

Nöt

Vilt

Land:

Frankrike

Region:

Rhône

Producent:

Domaine Santa Duc

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

75% Grenache, 10% Mourvèdre, 15% Cinsault och Syrah

Alkoholprocent:

13%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Om vinet

Fem olika växtplatser

Druvorna handskördades från i snitt 40-åriga stockar och druvorna avstjälkades delvis. Skalkontaktstiden uppgick till trettio dagar. Vinet fick sedan genomgå malolaktisk jäsning på fat och lagrades totalt 20 månader på foudre, stora ekliggare, samt en liten andel i amfora. Vinet buteljerades ofiltrerat. Vingårdslägen ligger på fem olika platser i Gigondas, vilket Yves själv understryker som anledning till den stora regelbundenheten i kvaliteten på vinerna.

Årgång 2018

2018 var ett år som till en början bjöd på bra väder och en jämn växtcykel. Sedan kom en väldigt blöt vår som övergick i en blöt försommar. Det orsakade problem med mjöldagg, som i synnerhet angrep druvsorten Grenache, många klasar gick därför förlorade. Sedan var sommaren varm och torr, avbröts endast av välkommet regn i mitten av augusti. Skörden såg perfekta väderförhållanden, med klarblå himmel. De druvor som skördades var i fin balans, med såväl struktur som koncentration.