Côte-Rôtie La Péroline 2020

Art.nr: 5295301

Ungdomligt, nyanserat, kryddigt och komplext. Stor koncentration med inslag av björnbär, jordgubbar, rosor, peppar, gröna örter, choklad, lakrits, mineral och fat.

Pris

749 kr

Typ

Rött vin

Jordbruk

Konventionellt

Lamm

Nöt

Vilt

16-18

Land:

Frankrike

Region:

Rhône

Producent:

Vignobles Levet

Antal per kolli:

Druvsammansättning:

100% Syrah

Alkoholprocent:

14%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Naturkork

FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Om vinet

Vingårdsläget Chavaroche

Detta vin kommer uteslutande från Vignobles Levets vingårdsläge Chavaroche. Druvorna väljs ut från de äldsta stockarna som planterades kring år 1950. Marken är mycket mager och välexponerad vilket ger viner med stor struktur som behöver tid för att utvecklas för att visa sin fulla potential. Druvorna skördas för hand och musten får jäsa i öppna betongkar utan avstjälkning. Vinet lagras därefter på 225 liters fat av fransk ek i knappt två år. Därefter buteljeras vinet ofiltrerat.